本专题涉及黄曲霉毒素总量的标准有36条。
国际标准分类中,黄曲霉毒素总量涉及到谷物、豆类及其制品、水果、蔬菜及其制品、食品试验和分析的一般方法、饲料、奶和奶制品、微生物学、农业和林业、食品综合。
在中国标准分类中,黄曲霉毒素总量涉及到、食品卫生、畜禽饲料与添加剂、果类加工与制品。
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