脂肪 氧化 测定 方法

本专题涉及脂肪 氧化 测定 方法的标准有2条。

国际标准分类中，脂肪 氧化 测定 方法涉及到食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，脂肪 氧化 测定 方法涉及到油脂加工与制品。

英国标准学会，关于脂肪 氧化 测定 方法的标准

• BS 684 Sec.2.12-1984 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸的测定
• BS 684-2.12-1984 脂肪和油分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸测定

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