本专题涉及脂肪 氧化的标准有33条。
国际标准分类中,脂肪 氧化涉及到化工产品、食用油和脂肪、含油种子、有机化学、燃料。
在中国标准分类中,脂肪 氧化涉及到表面活性剂、油脂加工与制品、表面活性剂基础标准与通用方法。
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