调料

本专题涉及调料的标准有65条。

国际标准分类中,调料涉及到香料和调料、食品添加剂、食品工业厂房和设备、食品工艺、微生物学、道路工程、商店设施、肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中,调料涉及到、其他食品加工机械、、食用香料、香精、香料、调味品、食品卫生、制冷设备、香料、佐料作物与产品、食品添加剂与食用香料综合、家具制品。


国家林业和草原局,关于调料的标准

中国团体标准,关于调料的标准

工业和信息化部/国家能源局,关于调料的标准

山东省质量技术监督局,关于调料的标准

  • DB37/T 2639.16-2017 山东地方传统名吃制作加工技术规范 第16部分:清真火锅调料

食品产品,关于调料的标准

国际标准化组织,关于调料的标准

英国标准学会,关于调料的标准

德国标准化学会,关于调料的标准

  • DIN EN ISO 2825-2010 香料和调料.分析用粉状样品的制备(ISO 2825-1981).德文版本EN ISO 2825-2010
  • DIN V 10224-2010 香料和调料用推荐微生物试验方法的指南
  • DIN 10501-5-2006 食品卫生.展销柜.第5部分:自助式摆放沙拉和沙拉调料的销售冷藏柜.卫生要求和试验
  • DIN 10230-1999 香料和调料.分析用磨碎试样的制备
  • DIN 10220-1999 香料和调料的分析.化学、物理和感官分析用取样
  • DIN 10223-1996 香料和调料分析.全部灰分和酸不溶灰分的测定
  • DIN 10228-1995 调料和调味品分析.香精油含量测定.蒸馏法

法国标准化协会,关于调料的标准

欧洲标准化委员会,关于调料的标准

  • EN ISO 2825-2010 香料和调料.分析用研磨样品的制备
  • EN 14188-4-2009 对接调料和密封剂.第4部分:与对接密封剂配合使用的底漆规范

,关于调料的标准

行业标准-轻工,关于调料的标准

印度尼西亚标准,关于调料的标准


调料调料 杂质调料 分析调料机调料分析调料杂质

 

可能用到的仪器设备

 

Agilent 490 微型气相色谱仪

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安捷伦科技(中国)有限公司

 

 




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