本专题涉及调料的标准有65条。
国际标准分类中,调料涉及到香料和调料、食品添加剂、食品工业厂房和设备、食品工艺、微生物学、道路工程、商店设施、肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中,调料涉及到、其他食品加工机械、、食用香料、香精、香料、调味品、食品卫生、制冷设备、香料、佐料作物与产品、食品添加剂与食用香料综合、家具制品。
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