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食品安全操作

本专题涉及食品安全操作的标准有7条。

国际标准分类中，食品安全操作涉及到食品综合、服务、食品工艺、质量。

在中国标准分类中，食品安全操作涉及到、卫生、安全、劳动保护。

中国团体标准，关于食品安全操作的标准

• T/GZTC 1-2020 团餐食品安全操作规范
• T/LSA 003-2019 农村集体聚餐食品安全操作规范
• T/XCCSXH 001-2022 沧县农村集体聚餐食品安全操作标准
• T/PHNS 001-2021 平湖市集体配餐营养与食品安全操作规范
• T/XMSSAL 076.2-2022 农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范

浙江省标准，关于食品安全操作的标准

• DB3301/T 0265-2018 重大活动餐饮服务食品安全操作规范

CN-STDBOOK，关于食品安全操作的标准

• 图书 A-4675 《餐饮服务食品安全操作规范（修订版）》释义

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