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水解淀粉

本专题涉及水解淀粉的标准有15条。

国际标准分类中，水解淀粉涉及到糖、糖制品、淀粉。

在中国标准分类中，水解淀粉涉及到食品加工与制品综合、粮食加工与制品、制糖、基础标准与通用方法。

韩国科技标准局，关于水解淀粉的标准

• KS H ISO 5381:2008 水解淀粉制品.水含量的测定.改进的卡尔·费休法
• KS H ISO 5377:2008 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法

国际标准化组织，关于水解淀粉的标准

• ISO 5381:1983 水解淀粉制品 水含量的测定 改进的卡尔·费休法
• ISO 5377:1981 水解淀粉制品 还原能力和葡萄糖当量的测定 莱恩和埃诺常量滴定法

法国标准化协会，关于水解淀粉的标准

• NF V03-625*NF EN ISO 5381:1994 水解淀粉制品 水含量的测定 改进的卡尔 费歇尔（Karl Fischer ）法
• NF V03-624*NF EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖值的测定.莱恩和埃诺常量滴定法

欧洲标准化委员会，关于水解淀粉的标准

• EN ISO 5381:1994 水解淀粉制品.水含量的测定.改进的卡尔.费歇尔(Kas Figches)法(ISO 5381-1983)
• EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO 5377-1981)

德国标准化学会，关于水解淀粉的标准

• DIN EN ISO 5381:1994 水解淀粉制品.水含量的测定.改进的卡尔.费歇尔(Kas Figches)方法 (ISO 5381:1983); 德文版本 EN ISO 5381:1994
• DIN EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法 (ISO 5377:1981); 德文版本 EN ISO 5377:1994

行业标准-轻工，关于水解淀粉的标准

• QB/T 4573-2013 氢化淀粉水解物

RU-GOST R，关于水解淀粉的标准

• GOST R 52672-2006 淀粉水解产物.规范
• GOST 32034-2013 淀粉水解产物.通用规格

国家质检总局，关于水解淀粉的标准

• GB/T 22428.2-2008 淀粉水解产品含水量测定
• GB/T 12100-1989 淀粉水解产品含水量测定方法

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