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食品蛋白检测方法

本专题涉及食品蛋白检测方法的标准有2条。

国际标准分类中，食品蛋白检测方法涉及到。

在中国标准分类中，食品蛋白检测方法涉及到基础标准与通用方法、畜禽饲料与添加剂、食品卫生。

行业标准-商品检验，关于食品蛋白检测方法的标准

• SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法
• SN/T 2115-2008 进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法.杜马斯燃烧法

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