脂肪的水解

本专题涉及脂肪的水解的标准有2条。

国际标准分类中，脂肪的水解涉及到食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，脂肪的水解涉及到基础标准与通用方法。

国家质检总局，关于脂肪的水解的标准

• GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定.水解提取-气相色谱法

，关于脂肪的水解的标准

• UNE 64 030 化合饲料及其初期材料中再油化产品中的脂肪含量测定（借助酸水解法进行）

本站其他标准专题： 脂肪的水解，脂肪水解，脂肪的定量，脂肪的抽提，脂肪的极性，脂肪的检测，脂肪 水解，脂肪的规程，脂肪的检验，脂肪的提取，脂肪的合成，脂肪的分析，脂肪的含量，脂肪的氧化，脂肪的提取剂，脂肪的氢含量。

 

可能用到的仪器设备