快速测蛋白质含量

本专题涉及快速测蛋白质含量的标准有1条。

国际标准分类中，快速测蛋白质含量涉及到谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，快速测蛋白质含量涉及到粮食加工与制品。

法国标准化协会，关于快速测蛋白质含量的标准

• NF V03-750-2007 谷类和豆子.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算.凯氏测氮法(KJELDAHL)

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