本专题涉及食品灰分测定的标准有19条。
国际标准分类中,食品灰分测定涉及到食品试验和分析的一般方法、食品综合、奶和奶制品、谷物、豆类及其制品、预包装食品和精制食品、香料和调料、食品添加剂、无机化学。
在中国标准分类中,食品灰分测定涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、儿童食品、、无机化工原料综合。
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