本专题涉及食品沙门氏菌的标准有18条。
国际标准分类中,食品沙门氏菌涉及到微生物学、食品试验和分析的一般方法、肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,食品沙门氏菌涉及到卫生、安全、劳动保护、食品加工与制品综合、食品卫生、、卫生检疫。
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