本专题涉及如何测定食品中的钙的标准有18条。
国际标准分类中,如何测定食品中的钙涉及到食品综合、奶和奶制品、农业和林业、食品试验和分析的一般方法、香料和调料、食品添加剂、无机化学。
在中国标准分类中,如何测定食品中的钙涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、儿童食品、植物保护综合、食品添加剂、营养强化剂卫生、无机盐、无机化工原料综合。
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