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RUÄpfelsäure
Für die Äpfelsäure gibt es insgesamt 53 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Äpfelsäure die folgenden Kategorien: Obst, Gemüse und deren Produkte, Gewürze und Gewürze, Lebensmittelzusatzstoffe, Getränke, füttern, Tabak, Tabakwaren und Ausrüstung für die Tabakindustrie, Land-und Forstwirtschaft.
NL-NEN, Äpfelsäure
- NEN 2855-1987 Fruchtsäfte Berechnung des D-Äpfelsäure-Gehalts aus Gesamt-Maliesäure-Gehalt und L-Äpfelsäure-Gehalt
RO-ASRO, Äpfelsäure
ES-UNE, Äpfelsäure
- UNE-EN 1138:1995 FRUCHT- UND GEMÜSESÄFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTS VON L-ÄPFELSÄURE (L-MALAT). NADH-SPEKTROMETRISCHE METHODE.
农业农村部, Äpfelsäure
- NY/T 3942-2021 Bestimmung von L-Äpfelsäure und D-Äpfelsäure in Früchten und deren Produkten mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Äpfelsäure
- GB 13737-2008 Lebensmittelzusatzstoff.L-Äpfelsäure
- GB 30608-2014 Lebensmittelzusatzstoff DL-Natriummalat
- GB 25544-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard-Lebensmittelzusatzstoff DL – Apfelsäure
Professional Standard - Agriculture, Äpfelsäure
HU-MSZT, Äpfelsäure
RU-GOST R, Äpfelsäure
- GOST 34409-2018 Saftprodukte. Bestimmung des L-Äpfelsäuregehalts mittels enzymatischer Methode
- GOST 34408-2018 Saftprodukte. Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts mittels enzymatischer Methode
- GOST R 51239-1998 Obst- und Gemüsesäfte. Bestimmung des L-Äpfelsäuregehalts
- GOST 33270-2015 Lebensmittelzusatzstoffe. Natriummalate E350. Allgemeine Spezifikation
- GOST R 51940-2002 Obst- und Gemüsesäfte. Methode zur Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts
- GOST R 54744-2011 Saftprodukte. Bestimmung von China-, Äpfel- und Zitronensäure in Produkten aus Cranberry und Äpfeln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- GOST R 54744-2011(2019) Saftprodukte. Bestimmung von China-, Äpfel- und Zitronensäure in Produkten aus Cranberry und Äpfeln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
BELST, Äpfelsäure
Association Francaise de Normalisation, Äpfelsäure
- NF EN 12138:1997 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung von D-Äpfelsäure – NAD-Spektrometermethode.
- NF V76-136*NF EN 12138:1997 Obst- und Gemüsesäfte. Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts. NAD-spektrometrische Methode.
- NF EN 1138:1994 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung von L-Äpfelsäure (L-Malat) – NADH-Spektrometermethode.
- NF V76-125*NF EN 1138:1994 Obst- und Gemüsesäfte. Enzymatische Bestimmung des Gehalts an L-Maticsäure (L-Malat). Spektrometrische Nadh-Methode.
YU-JUS, Äpfelsäure
- JUS E.L8.008-1980 Bestimmung von L-Apfelsäure mittels enzymatischer Methode (UV-Test)
German Institute for Standardization, Äpfelsäure
- DIN EN 12138:1997-12 Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts - NAD-Spektrometerverfahren; Deutsche Fassung EN 12138:1997
- DIN EN 1138:1994-12 Obst- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehalts an L-Äpfelsäure (L-Malat) - NADH-Spektrometermethode; Deutsche Fassung EN 1138:1994
- DIN EN 12138:1997 Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts - NAD-Spektrometerverfahren; Deutsche Fassung EN 12138:1997
National Health Commission of the People's Republic of China, Äpfelsäure
- GB 1886.40-2015 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard, Lebensmittelzusatzstoff L-Äpfelsäure
Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, Äpfelsäure
- DB37/T 2224-2012 Bestimmung von Milchsäure, Äpfelsäure, Weinsäure, Fumarsäure, Phosphorsäure und Zitronensäure in Futtersäuerungsmitteln
- DB3710/T 106-2020 Technische Spezifikationen für die Verbesserung von versauertem Boden im Apfelgarten
Danish Standards Foundation, Äpfelsäure
- DS/EN 1138:1995 Obst- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des Gehalts an L-Äpfelsäure (L-Malat) – NADH-spektrometrische Methode
- DS/EN 12138:1998 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts – NAD-Spektrometermethode
Lithuanian Standards Office , Äpfelsäure
- LST EN 1138-2000 Obst- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des Gehalts an L-Äpfelsäure (L-Malat) – NADH-spektrometrische Methode
- LST EN 12138-2000 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts – NAD-Spektrometermethode
AENOR, Äpfelsäure
- UNE-EN 12138:2000 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts – NAD-Spektrometermethode
未注明发布机构, Äpfelsäure
- BS EN 1138:1995(2000) Methode zur Bestimmung des Gehalts an L-Äpfelsäure (L-Malat) in Obst- und Gemüsesäften: NADH-Spektrometriemethode
British Standards Institution (BSI), Äpfelsäure
- BS EN 1138:1995 Methode zur enzymatischen Bestimmung des Gehalts an L-Äpfelsäure (L-Malat) in Obst- und Gemüsesäften – NADH-spektrometrische Methode
- BS EN 12138:1998 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts – NAD-Spektrometermethode
European Committee for Standardization (CEN), Äpfelsäure
- EN 12138:1997 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Äpfelsäuregehalts – NAD-Spektrometermethode
- EN 1138:1994 Obst- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des Gehalts an L-Äpfelsäure (L-Malat) – NADH-spektrometrische Methode
Professional Standard - Tobacco, Äpfelsäure
- YC/T 288-2009 Tabak und Tabakprodukte.Bestimmung von Polysäuren (Oxalsäure, Apfelsäure und Zitronensäure).Gaschromatographische Methode
营养强化剂, Äpfelsäure
- GB 1903.18-2016 National Food Safety Standard Food Nutritional Strengthifier Calciumcitratmalat
Group Standards of the People's Republic of China, Äpfelsäure
- T/SDFA 002.5-2023 Fermentierte Futtermittelbestandteile Teil 5: Bestimmung von Ameisensäure, Essigsäure, Propionsäure, Zitronensäure, Apfelsäure und Milchsäure mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- T/SDAS 237-2021 Technische Spezifikationen zur Bodenverbesserung durch Versauerung im Apfelgarten