Bestimmung des Peroxidwerts

Für die Bestimmung des Peroxidwerts gibt es insgesamt 83 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Bestimmung des Peroxidwerts die folgenden Kategorien: Chemikalien, Milch und Milchprodukte, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Plastik, Obst, Gemüse und deren Produkte, füttern.

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, Bestimmung des Peroxidwerts

GB/T 33918-2017 Duft-/Geschmacksstoffe – Bestimmung des Peroxidwerts

British Standards Institution (BSI), Bestimmung des Peroxidwerts

BS ISO 3976:2008 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwertes
BS ISO 18321:2015 Essentielle Öle. Bestimmung des Peroxidwerts
BS ISO 3976:2006 Milchfett. Bestimmung des Peroxidwerts
BS 684-2.14:2001 Methoden zur Analyse von Fetten und fetten Ölen - Andere Methoden - Bestimmung des Peroxidwerts
BS EN ISO 27107:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung
BS ISO 27107:2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung
BS EN ISO 3960:2017 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Peroxidwerts. Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung
BS EN ISO 3960:2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung

RU-GOST R, Bestimmung des Peroxidwerts

GOST R 52994-2008 Milchfett. Bestimmung des Peroxidwerts
GOST R 51453-1999 Milchfett. Methode zur Bestimmung des Peroxidwerts in wasserfreiem Fett
GOST R 54346-2011 Fleisch und Fleischprodukte. Methode zur Bestimmung der Peroxidzahl
GOST R 51487-1999 Pflanzliche Öle und tierische Fette. Methode zur Bestimmung des Peroxidwerts
GOST ISO 3960-2013 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Peroxidwerts. Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung
GOST 31485-2012 Mischfuttermittel, Protein-Vitamin-Mineralstoff-Konzentrate. Methode zur Bestimmung der Peroxidzahl (Hydroperoxide und Peroxide)

International Dairy Federation (IDF), Bestimmung des Peroxidwerts

IDF 74-2006 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwertes

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Bestimmung des Peroxidwerts

KS H ISO 3976-2007(2012) Milchfett – Bestimmung des Peroxidwerts
KS H ISO 3976-2007(2021) Milchfett – Bestimmung des Peroxidwerts
KS H ISO 3976:2007 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwerts
KS H ISO 3960-2012(2021) Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Bestimmung des iodometrischen (visuellen) Endpunkts

International Organization for Standardization (ISO), Bestimmung des Peroxidwerts

ISO 18321:2015 Ätherische Öle – Bestimmung des Peroxidwerts
ISO 3976:2006 | IDF 74:2006 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwerts
ISO 3976:2006 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwertes
ISO 3976:2006|IDF 74:2006 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwerts
ISO 3960:2001 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts
ISO 3960:1998 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts
ISO 3960:1977 Tierische und pflanzliche Öle und Fette; Bestimmung des Peroxidwerts
ISO 3976:1977 Wasserfreies Milchfett; Bestimmung des Peroxidwerts (Referenzmethode)
ISO 3960:2001/Cor 1:2002 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Technische Berichtigung 1
ISO 3960:2017 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung
ISO 27107:2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung

ES-UNE, Bestimmung des Peroxidwerts

UNE-ISO 18321:2016 Essentielle Öle. Bestimmung des Peroxidwerts
UNE-EN ISO 3960:2017 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2017)

Association Francaise de Normalisation, Bestimmung des Peroxidwerts

NF ISO 3976:2006 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwertes
NF V04-242*NF ISO 3976:2006 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwertes
NF T60-220:1995 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Peroxidwertes.
NF EN ISO 27107:2010 Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs – Bestimmung des Peroxidindex – Bestimmung mit potentiometrischem Haltepunkt
NF T60-220*NF EN ISO 3960:2017 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung
NF T60-273:2009 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung.
NF T60-273*NF EN ISO 27107:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung
NF T60-220:2009 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung.
NF T60-220:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung.
NF V04-242:1985 Wasserfreies Milchfett. Bestimmung des Peroxidwertes. Referenzmethode.

GM North America, Bestimmung des Peroxidwerts

GM GM9055P-1988 Methode zur Messung der Peroxidzahl organischer Peroxide in Kohlenwasserstoffen

Professional Standard - Commodity Inspection, Bestimmung des Peroxidwerts

SN/T 4375-2015 Bestimmung des Peroxidwerts des Kunststoffharzes

ET-QSAE, Bestimmung des Peroxidwerts

ES B.K8.009-1973 Bestimmung des Peroxidwerts von Speiseölen und -fetten

Professional Standard - Agriculture, Bestimmung des Peroxidwerts

NY/T 4424-2023 Bestimmung des Peroxidwerts von Futtermittelrohstoffen
GB 5009.227-2023 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard zur Bestimmung des Peroxidwerts in Lebensmitteln

RO-ASRO, Bestimmung des Peroxidwerts

STAS 11844-1983 MEHLPASTEPRODUKTE Bestimmung des Peroxidwertes
STAS 9952/6-1982 Bestimmung des Peroxidwerts von MILK ANI MILK PRODUCTS

AT-ON, Bestimmung des Peroxidwerts

ONORM N 3002-1993 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts (POV)

Lithuanian Standards Office , Bestimmung des Peroxidwerts

LST ISO 3976:2006 Milchfett – Bestimmung des Peroxidwerts (identisch mit ISO 3976:2006)
LST EN ISO 27107:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15)
LST EN ISO 3960:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007, korrigierte Fassung 2009-05-15)

YU-JUS, Bestimmung des Peroxidwerts

JUS E.K8.034-1991 Tierische und pflanzliche Öle und Fette. Bestimmung des Peroxidwerts

Yunnan Provincial Standard of the People's Republic of China, Bestimmung des Peroxidwerts

DB53/T 393-2012 Eukalyptusöl (Eukalyptol-Typ) Bestimmung des Peroxidwerts

NL-NEN, Bestimmung des Peroxidwerts

NEN 6343-1980 Tert-Methoden für pflanzliche und tierische Öle und Fette – Bestimmung des Peroxidwerts

German Institute for Standardization, Bestimmung des Peroxidwerts

DIN EN ISO 27107:2010-08 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15); Deutsche Fassung EN ISO 27107:2010
DIN EN ISO 3960:2017-05 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2017); Deutsche Fassung EN ISO 3960:2017
DIN EN ISO 27107:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15); Deutsche Fassung EN ISO 27107:2010
DIN EN ISO 27107:2009 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008); Deutsche Fassung EN ISO 27107:2008
DIN EN ISO 3960:2009 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007); Deutsche Fassung EN ISO 3960:2008
DIN EN ISO 3960:2017 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2017); Deutsche Fassung EN ISO 3960:2017
DIN EN ISO 3960:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007, korrigierte Fassung 2009-05-15); Deutsche Fassung EN ISO 3960:2010

BE-NBN, Bestimmung des Peroxidwerts

NBN V 21-015-1978 "Butterfett - Bestimmung des Peroxid-Wertes - Referenzmethode Wasserfreies Milchfett - Bestimmung des Peroxid-Wertes - Referenzmethode

National Health Commission of the People's Republic of China, Bestimmung des Peroxidwerts

GB 5009.227-2016 Bestimmung des Peroxidwerts in nationalen Standards zur Lebensmittelsicherheit

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, Bestimmung des Peroxidwerts

GB/T 38286-2019 Polyethylen (PE), Polypropylen (PP) und Polystyrol (PS)-Harz – Bestimmung des Peroxidwerts

Shanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, Bestimmung des Peroxidwerts

DB14/T 692-2012 Bestimmung des Peroxidwerts landwirtschaftlicher Nüsse durch automatische potentiometrische Titration

SG-SPRING SG, Bestimmung des Peroxidwerts

SS 11 Pt.15-1986 Methoden zur Probenahme und Prüfung von Ölen und Fetten, Teil 15: Bestimmung des Peroxidwerts

European Committee for Standardization (CEN), Bestimmung des Peroxidwerts

EN ISO 3960:2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung
EN ISO 3960:2017 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwerts - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung
EN ISO 27107:2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung
EN ISO 27107:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15)
EN ISO 3960:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007, korrigierte Fassung 2009-05-15)

KR-KS, Bestimmung des Peroxidwerts

KS H ISO 3960-2012 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Bestimmung des iodometrischen (visuellen) Endpunkts
KS H ISO 3960-2022 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Bestimmung des iodometrischen (visuellen) Endpunkts

VN-TCVN, Bestimmung des Peroxidwerts

TCVN 6121-2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Peroxidwerts – lodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung

AENOR, Bestimmung des Peroxidwerts

UNE 34866:1986 WASSERFREIES MILCHFETT. BESTIMMUNG DES PEROXIDWERTS.
UNE-EN ISO 27107:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15)

Standard Association of Australia （SAA）, Bestimmung des Peroxidwerts

AS 2300.8.6:2004 Methoden zur chemischen und physikalischen Untersuchung für die Milchindustrie – Wasserfreies Milchfett – Bestimmung des Peroxidwerts

未注明发布机构, Bestimmung des Peroxidwerts

DIN EN ISO 3960 E:2016-10 Determination of peroxide value of animal and vegetable fats and oils Iodine content (visual inspection) Endpoint determination (draft)

Danish Standards Foundation, Bestimmung des Peroxidwerts

DS/EN ISO 27107:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15)
DS/EN ISO 3960:2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007, korrigierte Fassung 2009-05-15)