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Kontamination mit Listerien

Für die Kontamination mit Listerien gibt es insgesamt 1 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Kontamination mit Listerien die folgenden Kategorien: .

Association Francaise de Normalisation, Kontamination mit Listerien

• NF V45-008:2009 Verarbeiteter Fisch – Methode zur Zählung der geringen Kontamination mit Listeria monocytogenes in geräuchertem Lachs und Forelle

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