Bestimmung und Analyse der Amylaseaktivität

Für die Bestimmung und Analyse der Amylaseaktivität gibt es insgesamt 8 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Bestimmung und Analyse der Amylaseaktivität die folgenden Kategorien: Zucker, Zuckerprodukte, Stärke, Mikrobiologie.

German Institute for Standardization, Bestimmung und Analyse der Amylaseaktivität

DIN 10750:2006 Analyse von Honig – Bestimmung der Diastaseaktivität
DIN 10750:2009 Analyse von Honig – Bestimmung der Diastaseaktivität
DIN 10750-1:2018-09 Analyse von Honig – Bestimmung der Diastaseaktivität – Teil 1: Schade-Methode
DIN 10750-2:2022-09 Analyse von Honig – Bestimmung der Diastase-Aktivität – Teil 2: Nitrophenol-basiertes Verfahren

未注明发布机构, Bestimmung und Analyse der Amylaseaktivität

DIN 10750-1 E:2017-12 Analyse von Honig – Bestimmung der Diastaseaktivität – Teil 1: Schade-Methode
DIN 10750-2 E:2022-03 Analyse von Honig – Bestimmung der Diastase-Aktivität – Teil 2: Nitrophenol-basiertes Verfahren

RU-GOST R, Bestimmung und Analyse der Amylaseaktivität

GOST R 54330-2011 Enzympräparate für die Lebensmittelindustrie. Methoden zur Bestimmung der Amylaseaktivität
GOST R 54330-2011(2018) Enzympräparate für die Lebensmittelindustrie. Methoden zur Bestimmung der Amylaseaktivität