Standardfettsäuren

Für die Standardfettsäuren gibt es insgesamt 45 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Standardfettsäuren die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Zutaten für die Farbe, Gewürze und Gewürze, Lebensmittelzusatzstoffe, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, organische Chemie, Obst, Gemüse und deren Produkte.

National Health Commission of the People's Republic of China, Standardfettsäuren

GB 5009.168-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards zur Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln
GB 5009.257-2016 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln nach National Food Safety Standard
GB 1886.27-2015 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard, Lebensmittelzusatzstoff, Saccharose-Fettsäureester
GB 1886.93-2015 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard, Lebensmittelzusatzstoff, Milchfettsäureglyceride
GB 1886.227-2016 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard, Lebensmittelzusatzstoff, Morpholin-Fettsäuresalz, Fruchtwachs
GB 1886.236-2016 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard, Lebensmittelzusatzstoff Propylenglykolfettester
GB 1886.178-2016 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard-Lebensmittelzusatzstoff Polyglycerylfettsäureester
GB 1886.65-2015 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Lebensmittelzusatzstoffe Mono- und Diglycerin-Fettsäureester
GB 5009.191-2016 Bestimmung des Gehalts an Chlorpropanol und seinem Fettsäureester in der nationalen Lebensmittelsicherheitsnorm

American Society for Testing and Materials (ASTM), Standardfettsäuren

ASTM D1982-85(2004) Standardtestmethode für den Titer von Fettsäuren
ASTM D1957-86(2001) Standardtestmethode für den Hydroxylwert von Fettölen und Säuren
ASTM D1982-85(1999) Standardtestmethode für den Titer von Fettsäuren
ASTM D1982-85(2009) Standardtestmethode für den Titer von Fettsäuren
ASTM D1982-13(2022) Standardtestmethode für den Titer von Fettsäuren
ASTM D1982-13(2017) Standardtestmethode für den Titer von Fettsäuren
ASTM D1982-13 Standardtestmethode für den Titer von Fettsäuren
ASTM D5768-02(2018) Standardtestmethode zur Bestimmung der Jodzahl von Tallölfettsäuren
ASTM D5768-02(2014) Standardtestmethode zur Bestimmung der Jodzahl von Tallölfettsäuren
ASTM D5565-95(2006) Standardtestmethode zur Bestimmung des Erstarrungspunkts von Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind
ASTM D5768-95 Standardtestmethode zur Bestimmung der Jodzahl von Tallölfettsäuren
ASTM D5768-02 Standardtestmethode zur Bestimmung der Jodzahl von Tallölfettsäuren
ASTM D5768-02(2010) Standardtestmethode zur Bestimmung der Jodzahl von Tallölfettsäuren
ASTM D7638-10(2021) Standardtestmethode zur Bestimmung von Fettsäuren und Estern in Glycerin
ASTM D5768-02(2022) Standardtestmethode zur Bestimmung der Jodzahl von Tallölfettsäuren
ASTM D7638-10(2015) Standardtestmethode zur Bestimmung von Fettsäuren und Estern in Glycerin
ASTM D5768-02(2006) Standardtestmethode zur Bestimmung der Jodzahl von Tallölfettsäuren
ASTM D5974-15 Standardtestmethoden für Fett- und Harzsäuren in Tallölfraktionierungsprodukten durch Kapillargaschromatographie
ASTM D5974-00(2010) Standardtestmethoden für Fett- und Harzsäuren in Tallölfraktionierungsprodukten durch Kapillargaschromatographie
ASTM D5974-00(2005) Standardtestmethoden für Fett- und Harzsäuren in Tallölfraktionierungsprodukten durch Kapillargaschromatographie
ASTM D5555-95(2001) Standardtestmethode zur Bestimmung freier Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind, die in Fettflüssigkeiten und Füllmassen verwendet werden
ASTM D5555-95(2017) Standardtestmethode zur Bestimmung freier Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind, die in Fettflüssigkeiten und Füllmassen verwendet werden
ASTM D5565-95(2001) Standardtestmethode zur Bestimmung des Erstarrungspunkts von Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind
ASTM D5565-95 Standardtestmethode zur Bestimmung des Erstarrungspunkts von Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind
ASTM D5565-95(2011) Standardtestmethode zur Bestimmung des Erstarrungspunkts von Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind
ASTM D5559-95(2001) Standardtestmethode zur Bestimmung des Säuregehalts als freie Fettsäuren/Säurezahl in Abwesenheit von Ammonium- oder Triethanolaminseifen in sulfonierten und sulfatierten Ölen
ASTM D5559-95 Standardtestmethode zur Bestimmung des Säuregehalts als freie Fettsäuren/Säurezahl in Abwesenheit von Ammonium- oder Triethanolaminseifen in sulfonierten und sulfatierten Ölen
ASTM D5559-95(2011) Standardtestmethode zur Bestimmung des Säuregehalts als freie Fettsäuren/Säurezahl in Abwesenheit von Ammonium- oder Triethanolaminseifen in sulfonierten und sulfatierten Ölen
ASTM D5559-95(2006) Standardtestmethode zur Bestimmung des Säuregehalts als freie Fettsäuren/Säurezahl in Abwesenheit von Ammonium- oder Triethanolaminseifen in sulfonierten und sulfatierten Ölen
ASTM D5555-95(2006) Standardtestmethode zur Bestimmung freier Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind, die in Fettflüssigkeiten und Füllmassen verwendet werden
ASTM D5555-95 Standardtestmethode zur Bestimmung freier Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind, die in Fettflüssigkeiten und Füllmassen verwendet werden
ASTM D5555-95(2011) Standardtestmethode zur Bestimmung freier Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind, die in Fettflüssigkeiten und Füllmassen verwendet werden
ASTM D1585-15 Standardtestmethoden für den Fettsäuregehalt von Kiefernchemikalien, einschließlich Kolophonium, Tallöl und verwandten Produkten

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Standardfettsäuren

GB 12489-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard, Lebensmittelzusatzstoff, Morpholin-Fettsäuresalz, Fruchtwachs
GB 5413.27-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten

VE-FONDONORMA, Standardfettsäuren

NORVEN 325-1974 Bestimmungen zu Säureindikatoren in venezolanischen Standards für pflanzliche Fette und Öle