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标准脂肪酸

本专题涉及标准脂肪酸的标准有45条。

国际标准分类中,标准脂肪酸涉及到食品试验和分析的一般方法、涂料配料、香料和调料、食品添加剂、食用油和脂肪、含油种子、有机化学、水果、蔬菜及其制品。

在中国标准分类中,标准脂肪酸涉及到基础标准与通用方法、一般有机化工原料、合成食品添加剂、涂料辅助材料、基本有机化工原料。


国家卫生健康委员会,关于标准脂肪酸的标准

  • GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
  • GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
  • GB 1886.27-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
  • GB 1886.93-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
  • GB 1886.227-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
  • GB 1886.236-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丙二醇脂肪酸酯
  • GB 1886.178-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯
  • GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
  • GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

美国材料与试验协会,关于标准脂肪酸的标准

  • ASTM D1982-85(2004) 脂肪酸凝固点标准试验方法
  • ASTM D1957-86(2001) 脂肪油和脂肪酸羟值的标准试验方法
  • ASTM D1982-85(1999) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
  • ASTM D1982-85(2009) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
  • ASTM D1982-13(2022) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
  • ASTM D1982-13(2017) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
  • ASTM D1982-13 脂肪酸滴定度的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2018) 测定妥尔油脂肪酸碘值的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2014) 测定妥尔油脂肪酸碘值的标准试验方法
  • ASTM D5565-95(2006) 测定动植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5768-95 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2006) 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2010) 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D7638-10(2021) 甘油中脂肪酸和酯测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2022) 塔尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D7638-10(2015) 甘油中脂肪酸和酯测定的标准试验方法
  • ASTM D5974-15 采用毛细管气相色谱法测定妥尔油分馏产品中脂肪和树脂酸的标准试验方法
  • ASTM D5974-00(2010) 用毛细管气相色谱法对妥尔油分级分离产品的脂肪和树脂酸的标准试验方法
  • ASTM D5974-00(2005) 用毛细管气相色谱法测定妥尔油分级分离产品中脂肪和树脂酸的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2001) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • ASTM D5555-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • ASTM D5565-95(2001) 测定动物、海洋动物和植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5565-95 测定动物、海洋动物和植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5565-95(2011) 测定动物,海洋动物和植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5559-95(2006) 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
  • ASTM D5559-95(2001) 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
  • ASTM D5559-95 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
  • ASTM D5559-95(2011) 磺酸化或硫酸化油中不存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸/酸值测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2011) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物,海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D1585-15 含松脂, 妥尔油的松木化学品及其相关产品的脂肪酸含量的标准试验方法

国家质检总局,关于标准脂肪酸的标准

  • GB 12489-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
  • GB 5413.27-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

VE-FONDONORMA,关于标准脂肪酸的标准

  • NORVEN 325-1974 委内瑞拉植物脂肪和植物油标准中关于酸性指标的规定




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