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operaciones de catering

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En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en operaciones de catering son: Servicios, Organización y gestión de la empresa., Carne, productos cárnicos y otros productos animales..

Yunnan Provincial Standard of the People's Republic of China, operaciones de catering

• DB5323/T 96-2020 Especificaciones para el funcionamiento y servicio de utensilios de comedor (beber) público para catering.

Professional Standard - Business, operaciones de catering

• SB/T 11143-2015 Especificación de funcionamiento del servicio de comidas compartidas

商务部, operaciones de catering

• SB/T 11168-2016 Especificaciones de funcionamiento para cocinar y freír en catering

Group Standards of the People's Republic of China, operaciones de catering

• T/CCA 006-2018 Orientación sobre el control de riesgos microbiológicos en el funcionamiento de empresas de restauración

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, operaciones de catering

• GB/T 23498-2009 Prácticas de fabricación para el procesamiento de productos del mar en la industria de la restauración.
• GB/T 23498-2009 Código de prácticas para el procesamiento de catering de mariscos

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