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Escherichia coli en los alimentos

Escherichia coli en los alimentos, Total: 131 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Escherichia coli en los alimentos son: Microbiología, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Productos alimenticios en general., Pesticidas y otros agroquímicos, Procesos en la industria alimentaria., Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Medicina Veterinaria.


Professional Standard - Commodity Inspection, Escherichia coli en los alimentos

  • SN 0169-1992 Método para el examen de coliformes, coliformes fecales y escherichia coli en alimentos para exportación
  • SN/T 0169-2010 Determinación de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos de importación y exportación.
  • SN/T 1059.2-2002 Recuento total de coliformes y escherichia coli en alimentos para importación y exportación. Método de filtro de membrana/MUG
  • SN/T 1896-2007 Enumeración rápida de coliformes y Escherichia coli en alimentos. Método de placa de recuento de coliformes petrifilm y método de placa de recuento de coliformes/E.coli Petrifilm
  • SN/T 3640-2013 Determinación de Escherichia coli diarreogénica en alimentos de exportación. Método PCR
  • SN/T 1827-2006 Determinación de Escherichia coli productora de toxina shiga en alimentos de importación y exportación
  • SN/T 0738-1997 Método para la determinación de Enterobacterioceae en alimentos para exportación
  • SN 0333-1994 Métodos para la inspección de Escherichia coli en alimentos de exportación. Medición de fluorescencia de glucosidasa
  • SN/T 0973-2010 Determinación de E.coli enterohemorrágica O157:H7 en carnes/productos cárnicos y otros alimentos para importación y exportación
  • SN/T 1059.4-2005 Inspección de Escherichia coli en alimentos de importación y exportación - Ensayo de glutamato descarboxilasa
  • SN/T 1059.3-2005 Método de la descarboxilasa del ácido glutámico para la detección de Escherichia coli en alimentos importados y exportados
  • SN/T 3994-2014 Protocolo de cuarentena para Escherichia coli enterohemorrágica O104:H4 en productos animales
  • SN/T 2797-2011 Método MPCR-DHPLC para la detección de Escherichia coli causante de diarrea en alimentos
  • SN/T 2754.2-2011 Método de detección de amplificación isotérmica mediada por bucle (LAMP) para bacterias patógenas en alimentos para exportación parte 2: Escherichia coli O157
  • SN/T 0973-2000 Método para la determinación de E.coli enterohemorrágica O157:H7 en carnes y productos cárnicos para importación y exportación
  • SN/T 1059.5-2006 Método de inspección para la detección de Escherichia coli O157 en alimentos y piensos. Separación inmunomagnética
  • SN/T 3152-2012 Determinación de Escherichia coli diarreogénica en alimentos de exportación. Método GeneChip
  • SN/T 2754.15-2011 Método de detección de amplificación isotérmica mediada por bucle para patógenos en alimentos de exportación. Parte 15: Enterobacter sacazaii

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), Escherichia coli en los alimentos

HU-MSZT, Escherichia coli en los alimentos

  • MSZ 3612/4.lap-1961 TART?S?TOTT ?LELMISZEREK Cinktai-iaiom meghatározása
  • MSZ 3620/1-1972 TART?S?TOTT ?LELMISZEREK VIZSGALATA Etilalkohol-tartalom meghatározás
  • MSZ 3640/19-1979 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSG?LATA Escherichia coli számának meghatározása szilárd táptalajban
  • MSZ 3640/10-1982 ¿H?MUCHO ?SH?SOMBRERO? EXAMEN MICROBIOLÓGICO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Detección de enterobacterias y determinación de su número (magnitud) más probable en medio de cultivo líquido
  • MSZ 3640/12-1979 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA Escherichia coli kimutatása és számának meghatározása folyékony táptalajból
  • MSZ 3640/21-1983 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSG?LATA Enterobaktériumok számának meghatározása szilárd tápk?zegben telepszámlálással
  • MSZ 3640/17-1979 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA Kóliform baktériumok számának meghatározása 30℃ h?mérsékleten folyékony táptalajban.
  • MSZ 3640/18-1979 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA Kóliform baktériumok számának meghatározása 30 °C h?mérsékleten telepszámlálással
  • MSZ 3640/20-1982 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA A Feltételezetten Clostridium perfringens baktériumok számának meghatározása szilárd táptalajon telepszámlálással

IN-BIS, Escherichia coli en los alimentos

  • IS 5401-1969 MÉTODOS PARA LA DETECCIÓN Y ESTIMACIÓN DE BACTERIAS COLIFORMES EN ALIMENTOS
  • IS 5887 Pt.1-1976 MÉTODOS PARA LA DETECCIÓN DE BACTERIAS RESPONSABLES DE LA INTOXICACIÓN ALIMENTARIA PARTE Ⅰ AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y ENUMERACIÓN DE ESCHERICHIA COLI (Primera Revisión)

Professional Standard - Agriculture, Escherichia coli en los alimentos

  • NY/T 555-2002 Métodos de detección del grupo coliforme, grupo coliforme fecal y bacterias coliformes en productos animales.
  • 水产品质量安全检验手册 3.2.2.0-2005 Capítulo 3 Inspección de microorganismos en productos acuáticos Sección 2 Inspección de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli II. Inspección de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli (SN 0169-1992)
  • 水产品质量安全检验手册 3.2.1.0-2005 Capítulo 3 Inspección de microorganismos en productos acuáticos Sección 2 Inspección de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli 1. Inspección de coliformes y coliformes fecales (GBT 4789.3-2003)
  • 水产品质量安全检验手册 3.2.3.0-2005 Capítulo 3 Inspección de microorganismos en productos acuáticos Sección 2 Inspección de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli 3. Inspección rápida de coliformes (GBT 4789.32-2003)
  • GB 4789.31-1994 Método de prueba de fagos de enterobacterias para Salmonella, Shigella y Escherichia coli diarreagénica en microbiología de higiene alimentaria
  • GB 2760-2014增补公告2019年第2号 Anuncio sobre 24 tipos de "tres nuevos alimentos", incluido Lactobacillus benthus

German Institute for Standardization, Escherichia coli en los alimentos

  • DIN 10118:2004 Análisis de productos alimenticios - Detección de cepas de Escherichia (E.) coli formadoras de verotoxinas (VTEC) en alimentos derivados de animales
  • DIN 10167:2004 Detección de Escherichia coli O 157 en carne y productos cárnicos
  • DIN EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001); Versión alemana EN ISO 16654:2001
  • DIN EN ISO 16654:2023-06 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001 + Amd 1:2017 + Amd 2:2023); Versión alemana EN ISO 16654:2001 + A1:2017 + A2:2023
  • DIN EN ISO 16654:2017 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001 + Amd 1:2017) (incluye Enmienda:2017)

RU-GOST R, Escherichia coli en los alimentos

  • GOST R 50396.2-1992 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Métodos de detección y determinación de cantidad de bacterias coliformes (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratra)
  • GOST R 52816-2007 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
  • GOST R 53913-2010 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli I157
  • GOST R 52830-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método para la detección y enumeración de presuntivas Escherichia coli. Técnica del número más probable
  • GOST 32011-2013 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • GOST 31708-2012 Microbiología de alimentos y materias primas. Método para la detección y enumeración de presuntivas Escherichia coli. Técnica del número más probable

GOSTR, Escherichia coli en los alimentos

  • GOST 7702.2.2-1993 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Métodos para la detección y determinación de cantidad de bacterias coliformes (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)

Association Francaise de Normalisation, Escherichia coli en los alimentos

  • NF V08-017:1980 Orientación general para el recuento de coliformes fecales y {Escherichia} {coli}.
  • NF EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • NF V08-015*NF ISO 4832:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de coliformes - Técnica de recuento de colonias
  • NF V08-016*NF ISO 4831:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
  • XP CEN ISO/TS 13136:2012 Microbiología de alimentos - Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de microorganismos patógenos en alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora...
  • NF V08-032*NF EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157.
  • NF ISO 7251:2005 Microbiología de los alimentos - Método horizontal para el recuento de especies sospechosas de Escherichia coli - Técnica del número más probable
  • NF V59-103:1982 Gelatina comestible. Determinación de coliformes fecales. Método de cultivo a 44,5 grados C en medio selectivo líquido.
  • NF V08-600:2000 Microbiología de alimentos y productos alimenticios - Enumeración de presuntas Escherichia coli en mariscos vivos - Técnica NMP.
  • NF V08-060:1996 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Enumeración de coliformes termotolerantes mediante técnica de recuento de colonias a 44 grados centígrados. Método de rutina.
  • NF EN ISO 16654/A1:2017 Microbiología de los alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 1: anexo B: resultados de estudios interlaboratorios
  • XP CEN ISO/TS 18867:2016 Microbiología de la cadena alimentaria - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de microorganismos patógenos en los alimentos - Detección de Yersinia enterocolitica y Yersinia pseudotuberculosis patógenas
  • NF V08-020*NF ISO 7251:2005 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la enumeración de presunciones de Escherichia coli - Técnica del número más probable
  • NF EN ISO 16654/A2:2023 Microbiología de alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 2: inclusión de pruebas de rendimiento de todos los medios de cultivo y reactivos

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Escherichia coli en los alimentos

  • CNS 10951-2010 Métodos de prueba para microbiología de alimentos: prueba de Escherichia Coli
  • CNS 10951-1988 Métodos de prueba para microbiología de alimentos: prueba de Escherichia Coli
  • CNS 14507-2001 Método de prueba para microbiología de alimentos-Prueba de Escherichia coli O157:H7
  • CNS 10984-1998 Método de prueba para microbiología de alimentos - Prueba de bacterias coliformes
  • CNS 12539-1989 Métodos de Prueba para Microbiología de Alimentos - Prueba de Escherichia coli enteropatógena

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Escherichia coli en los alimentos

  • GB/T 4789.38-2008 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Escherichia coli.
  • GB 4789.31-2013 Prueba de diagnóstico de fagos de enterobacterias para Salmonella, Shigella y Escherichia coli diarreógena en pruebas de microbiología de alimentos
  • GB/T 4789.31-2003 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de salmonelas, shigella y diarrea que causan Escherichia coli mediante el conjunto de fagos de tipificación diagnóstica para enterobacterias
  • GB/T 22429-2008 Detección rápida de Salmonella, Escherichia coli O157 y Listeria monocytogenes en alimentos: método de inmunoensayo ligado a enzimas
  • GB/T 22429-2008 Detección rápida de Salmonella, Escherichia coli O157 y Listeria monocytogenes en alimentos: método de inmunoensayo ligado a enzimas

Standard Association of Australia (SAA), Escherichia coli en los alimentos

  • AS 5013.9:2009 Microbiología de alimentos Método 9: Examen de organismos específicos: coliformes y Escherichia coli mediante el método de detección en tubo por triplicado
  • AS 5013.4:2004 Microbiología de los alimentos - Microbiología - Orientaciones generales para el recuento de coliformes - Técnica de recuento de colonias
  • AS 5013.26:2009 Microbiología de los alimentos - Microbiología de los alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • AS 5013.3:2004 Microbiología de los alimentos - Microbiología - Orientaciones generales para el recuento de coliformes - Técnica del número más probable
  • AS/NZS 1766.2.12:2002 Microbiología de los alimentos - Examen de organismos específicos - Escherichia coli en moluscos bivalvos - Método rápido
  • AS 5013.26:2020 Microbiología de los alimentos, Método 26: Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001/Amd.1:2017, MOD)
  • AS 5013.4:2009 Microbiología de los alimentos Método 4: Microbiología de los alimentos y piensos. Método horizontal para el recuento de coliformes. Técnica de recuento de colonias.
  • AS 5013.15:2004 Microbiología de los alimentos Método 15: Microbiología. Orientación general para el recuento de presuntos Escherichia coli. Técnica del número más probable.
  • AS 5013.15:2006 Microbiología de los alimentos - Microbiología de los alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli - Técnica del número más probable

IX-EU/EC, Escherichia coli en los alimentos

  • (EU) No 365-2010 Por el que se modifica el Reglamento (CE) nº 2073/2005 sobre criterios microbiológicos aplicables a los alimentos relacionados con Escherichia coli en la leche pasteurizada y otros productos lácteos líquidos pasteurizados y Listeria proliferativa en la sal de calidad alimentaria

Indonesia Standards, Escherichia coli en los alimentos

  • SNI 2332.1-2015 Métodos de prueba microbiológicos - Parte 1: Determinación de coliformes y Escherichia coli en productos pesqueros
  • SNI ISO 7251:2012 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de Escherichia coli inesperada - Técnica del número más probable

Professional Standard - Business, Escherichia coli en los alimentos

  • SB/T 10462-2008 Método para el examen de E. coli enterohemorrágica O157:H7 en carnes y productos cárnicos

农业农村部, Escherichia coli en los alimentos

  • NY/T 3405-2018 Método de prueba para Escherichia coli enterohemorrágica O157:H7 en carne y productos cárnicos

CZ-CSN, Escherichia coli en los alimentos

  • CSN 56 0086-1986 Productos alimenticios ethort ol enumeratioti de bacterias oli?formes: la técnica de números más robable

ZA-SANS, Escherichia coli en los alimentos

AENOR, Escherichia coli en los alimentos

  • UNE-EN ISO 9308-3:1999 CALIDAD DEL AGUA. DETECCIÓN Y ENUMERACIÓN DE ESCHERICHIA COLI Y BACTERIAS COLIFORMES. PARTE 3: MÉTODO MINIATURIZADO (NÚMERO MÁS PROBABLE) PARA LA DETECCIÓN Y NUMERACIÓN DE E. COLI EN AGUAS SUPERFICIALES Y RESIDUALES. (ISO 9308-3:1998)
  • UNE-EN ISO 16654:2002 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157. (ISO 16654:2001)

British Standards Institution (BSI), Escherichia coli en los alimentos

  • BS EN ISO 9308-3:1999 Calidad del agua. Detección y enumeración de Escherichia Coli y bacterias coliformes en aguas superficiales y residuales. Método miniaturizado (número más probable) para la detección y enumeración de $7IE. coli$7R en aguas superficiales y residuales
  • BS ISO 4832:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de coliformes - Técnica de recuento de colonias
  • BS EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • BS ISO 4831:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
  • BS 5763-2:1991 Métodos para el examen microbiológico de alimentos y piensos - Enumeración de coliformes - Técnica de recuento de colonias
  • 22/30448658 DC BS EN ISO 16654 AMD2. Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • BS 5763-3:1991 Métodos para el examen microbiológico de alimentos y piensos - Enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
  • BS 5763-13:1998
  • BS ISO 7251:2005 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli - Técnica del número más probable
  • 22/30439848 DC BS ISO 7251:2005 AMD1. Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección y enumeración de presuntas Escherichia coli. Técnica del número más probable

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Escherichia coli en los alimentos

  • KS J ISO 16654-2007(2021) Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • KS J ISO 16654-2007(2012) Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • KS J ISO 4832:2007 Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para el recuento de coliformes-Técnica de recuento de colonias
  • KS J ISO 16654:2007 Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
  • KS J ISO 4831:2007 Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes-Técnica del número más probable
  • KS J ISO 7251-2007(2012) Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli -Técnica del número más probable
  • KS J ISO 7251-2007(2021) Microbiología de alimentos y piensos-Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli -Técnica del número más probable

VN-TCVN, Escherichia coli en los alimentos

  • TCVN 7686-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157.
  • TCVN 6848-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para el recuento de coliformes. Técnica de recuento de colonias.
  • TCVN 4882-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección y enumeración de conformidades. Técnica del número más probable.
  • TCVN 6846-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli. Técnica del número más probable.

International Organization for Standardization (ISO), Escherichia coli en los alimentos

  • ISO 4832:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de coliformes - Técnica de recuento de colonias
  • ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli 0157
  • ISO 4831:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
  • ISO 16654:2001/Amd 2:2023 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157. Enmienda 2: Inclusión de pruebas de rendimiento de todos los medios de cultivo y reactivos.

Lithuanian Standards Office , Escherichia coli en los alimentos

  • LST EN ISO 16654:2002 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001)

KR-KS, Escherichia coli en los alimentos

  • KS J ISO 16654-2022 Microbiología de alimentos y piensos Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157

海关总署, Escherichia coli en los alimentos

  • SN/T 5439.5-2022 Método de detección rápida de bacterias patógenas transmitidas por alimentos en alimentos exportados Método de tira reactiva PCR Parte 5: Escherichia coli productora de toxina Shiga y Escherichia coli O157
  • SN/T 5364.8-2021 Métodos para la detección de bacterias patógenas en alimentos exportados: Método de PCR digital en gotas Parte 8: Género Cronobacter (Enterobacter sakazakii)
  • SN/T 5225-2019 Método de PCR múltiple para la detección rápida de cinco Escherichia coli diarreógenas en alimentos importados y exportados
  • SN/T 5364.7-2021 Métodos para la detección de bacterias patógenas en alimentos exportados: Método de PCR digital en gotas Parte 7: Escherichia coli productora de toxina Shiga

Danish Standards Foundation, Escherichia coli en los alimentos

European Committee for Standardization (CEN), Escherichia coli en los alimentos

  • EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos: método horizontal para la detección de Escherichia coli 0 157
  • EN ISO 16654:2001/A1:2017 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 1: Anexo B: Resultado de estudios interlaboratorios (ISO 16654:2001/Amd 1:2017)
  • EN ISO 16654:2001/A2:2023 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 2: Inclusión de pruebas de rendimiento de todos los medios de cultivo y reactivos (ISO 16654:2001/Amd 2:2023)

国家质量监督检验检疫总局, Escherichia coli en los alimentos

  • SN/T 4525.8-2016 Método MLST para la tipificación molecular de bacterias patógenas en alimentos exportados. Parte 8: Escherichia coli diarreagénica
  • SN/T 4781-2017 Método de PCR de fluorescencia en tiempo real para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga en alimentos y piensos exportados




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