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Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

Métodos de prueba para proteínas alimentarias., Total: 274 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Métodos de prueba para proteínas alimentarias. son: Productos alimenticios en general., Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Microbiología, Cereales, legumbres y productos derivados, Leche y productos lácteos, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Frutas. Verduras, Biología. Botánica. Zoología, Procesos en la industria alimentaria., Agricultura y silvicultura, Alimentos para animales, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Ciencias médicas y establecimientos de atención de salud en general., Tabaco, productos del tabaco y equipos relacionados., Té. Café. Cacao, Fibras textiles, Equipo medico, Materias primas para caucho y plástico., Medicina de laboratorio, Azúcar. Productos de azúcar. Almidón, Física. Química, Química analítica, Servicios, Pesticidas y otros agroquímicos, Productos de la industria química., TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, Especias y condimentos. Aditivos alimentarios, Embalaje y distribución de mercancías en general..

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

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GB/T 5511-1985 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos para la determinación de proteína cruda.
GB/T 15673-1995 Método para la determinación de proteína cruda en hongos comestibles.
GB/T 5413.1-1997 Leche en polvo y alimentos preparados para lactantes y niños pequeños. Determinación de proteínas.
GB/T 8856-1988 Método para la determinación de proteína cruda en productos hortofrutícolas.
GB/T 31578-2015 Inspección de cereales y aceites. Determinación del contenido de proteína bruta en cereales y sus productos. Método de combustión según el principio de Dumas.
GB/T 5413.2-1997 Leche en polvo y alimentos de fórmula para lactantes y niños pequeños. Determinación de la proteína del suero.
GB/T 24870-2010 Inspección de granos y aceites-Determinación de proteína cruda y grasa cruda en soja-Método de infrarrojo cercano
GB/T 21981-2008 Determinación de multiresiduos hormonales en alimentos de origen animal. Método LC-MS/MS
GB/T 30798-2014 El método de prueba de detergentes alimentarios. Determinación del agente blanqueador fluorescente.

Professional Standard - Agriculture, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

GB/T 5009.5-1985 Método de determinación de proteínas en los alimentos.
GB 8856-1988 Método para la determinación de proteína cruda en productos hortofrutícolas
GB 5009.5-2010(XG1-2014) Modificación No. 1 de la “Norma Nacional de Inocuidad de los Alimentos para la Determinación de Proteínas en los Alimentos”
农业部2630号公告-12-2017 Método de evaluación del papel de prueba de detección de proteínas extrañas para la detección de componentes de plantas transgénicas y sus productos.
农业部2630号公告-16-2017 Método de análisis bioinformático para la similitud de secuencias de aminoácidos de proteínas exógenas, proteínas tóxicas y factores antinutricionales para la detección de seguridad alimentaria de organismos genéticamente modificados y sus productos.
SN/T 5071-2018 Determinación de 19 compuestos nitrogenados no proteicos en alimentos de exportación mediante cromatografía líquida-espectrometría de masas/espectrometría de masas
NY/T 1678-2008 Determinación de proteínas en leche y productos lácteos método de espectrofotometría biuret
水产品质量安全检验手册 2.5.1.0-2005 Capítulo 2 Métodos de análisis básicos para pruebas físicas y químicas de productos acuáticos Sección 5 Determinación del contenido de proteínas en productos acuáticos (GBT 5009.5-2003) 1. Método 1
水产品质量安全检验手册 2.5.2.0-2005 Capítulo 2 Métodos de análisis básicos para pruebas físicas y químicas de productos acuáticos Sección 5 Determinación del contenido de proteínas en productos acuáticos (GBT 5009.5-2003) 2. Método 2
农业农村部公告第423号-1-2021 Método de prueba para la estabilidad de la digestión de proteínas exógenas en jugo gástrico simulado y jugo intestinal simulado para la detección de seguridad alimentaria de organismos genéticamente modificados y sus productos.
SN/T 5655.3-2023
NY/T 1103.2-2006 Evaluación de la seguridad de plantas genéticamente modificadas y productos derivados. Parte 2: ensayo del inhibidor de la tipsina pancreática antinutrientes.
农业农村部公告第628号-7-2022 Detección de componentes de plantas transgénicas y sus productos Método de detección ELISA para la expresión de proteína Bt exógena en algodón Bt transgénico resistente a insectos

未注明发布机构, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1:2005 Alimentos – Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y sus productos – Métodos proteicos
DIN EN ISO 21572:2004 Alimentos – Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y sus productos – Métodos proteicos
BS EN ISO 8968-4:2016(2017) Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia).

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

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IN-BIS, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

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IS 7481-1974 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL RELACIÓN DE EFICIENCIA PROTEÍNICA (PER)

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AR-IRAM, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

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KS J ISO 21572:2009 Productos alimenticios-Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados-Métodos basados en proteínas
KS J ISO 21572-2009(2019) Productos alimenticios－Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados－Métodos basados en proteínas
KS H 1204-2021 Método de prueba para el contenido de proteínas crudas.
KS P 1015-2012 Establecimiento de un material de referencia y un método de evaluación para el diagnóstico cardiovascular basado en troponinas.
KS K ISO 20418-1:2022 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales. Parte 1: Detección de péptidos mediante LC-ESI-MS con reducción de proteínas.
KS T 1328-2017 Método de prueba para materiales venenosos residuales en envases de papel para productos alimenticios.

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ISO 21572:2013 Productos alimenticios - Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos basados en proteínas
ISO 21572:2004/Cor 1:2005 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas; Corrigendum técnico 1
ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
ISO 21572:2019 Productos alimenticios — Análisis de biomarcadores moleculares — Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas
ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteínas (método de referencia).
ISO 20418-1:2018 Textiles - Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales - Parte 1: Detección de péptidos mediante LC-ESI-MS con reducción de proteínas
ISO 20418-3:2020 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales. Parte 3: Detección de péptidos mediante LC-MS sin reducción de proteínas.

VN-TCVN, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

TCVN 7607-2007 Productos alimenticios. Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Métodos basados en proteínas.
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Lithuanian Standards Office , Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

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LST EN ISO 21572:2004/AC:2005 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas (ISO 21572:2004)
LST EN 15842-2010 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios - Consideraciones generales y validación de métodos
LST EN 13784-2002 Productos alimenticios - Ensayo DNA Comet para la detección de alimentos irradiados - Método de detección
LST EN 15948-2012 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros
LST EN 15948-2021 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros

Professional Standard - Commodity Inspection, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

SN/T 2545-2010 Método de prueba de proteína de desnaturalización térmica en alimentos de origen animal.
SN/T 0800.3-1999 Cereales y piensos para importación y exportación. Método para la determinación de proteína bruta.
SN/T 3926-2014 Determinación del contenido de proteínas en productos lácteos, alimentos a base de huevo y alimentos de soja para exportación. Método del azul brillante de Coomassie
SN/T 2115-2008 Determinación del contenido de nitrógeno hotelero y cálculo del contenido de proteína bruta en alimentos y piensos para importación y exportación. Combustión según el principio de Dumas.
SN/T 1961.3-2012 Detección de componentes alérgenos en los alimentos. Parte 3: Protocolo del ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas para detectar el componente proteico del trigo sarraceno.
SN/T 3970-2014 Determinación de Candida albicans en alimentos de exportación.
SN/T 2206.7-2010 Determinación de factores microbiológicos en cosmética. Parte 7: Determinación de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) mediante el método Western Blot.
SN/T 2154-2008 Determinación de estafilococos coagulasa positivos en alimentos de importación y exportación. Técnica utilizando medio agar fibrinógeno plasma de conejo
SN/T 2497.20-2010 Método de prueba de importación y exportación de productos químicos peligrosos. Parte 20: Determinación del contenido de proteínas mediante el método Bradford.
SN/T 0526-2015 Determinación de residuos de butóxido de piperonilo en productos alimenticios para exportación. Método LC-MS/MS
SN/T 2525-2010 Detección de Clostridium botulinum en alimentos mediante PCR
SN/T 3624-2013
SN/T 1923-2007 Determinación de residuos de glifosato en alimentos de importación y exportación. Método HPLC-MS/MS
SN/T 3538-2013 Determinación de seis tipos de edulcorantes artificiales en productos alimenticios para exportación. Método LC-MS/MS
SN/T 2623-2010 Determinación de residuos de piriproxifeno en productos alimenticios de importación y exportación. Método HPLC-MS/MS
SN/T 1873-2007 Determinación de residuos de endosulfán en alimentos de importación y exportación.GC-MS
SN/T 0175-2010 Detección de Campylobacter spp. en alimentos para importación y exportación
SN/T 0856-2011 Método para la determinación de estaño en conservas de importación y exportación.
SN/T 4264-2015 Determinación de residuos de metaldehído en productos alimenticios para exportación. Método GC-MS
SN/T 1947-2007 Determinación de residuos de fluroxipir en alimentos de importación y exportación. Método GC-MS
SN/T 2156-2008 Determinación de residuos de fenamifos en alimentos para importación y exportación. Método de cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS)
SN/T 2230-2008 Determinación de residuos de procimidona en alimentos de importación y exportación. Método GC-MS
SN/T 2232-2008 Determinación de residuos de triadimenol en alimentos de importación y exportación. Método GC-MS
SN/T 1972-2007 Determinación de residuos de atrazina en alimentos de importación y exportación. Método de cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS)
SN/T 2226-2008 Determinación de residuos de urotropina en alimentos de origen animal para importación y exportación. Método LC-MS/MS
SN/T 2231-2008 Determinación de residuos de dinotefurano en alimentos de importación y exportación.LC-MS/MS
SN/T 0125-2010 Determinación de residuos de triclorfón en carne y productos cárnicos para importación y exportación. Método LC-MS/MS
SN/T 1948-2007 Determinación de ciclamato de sodio en alimentos de importación y exportación. Método HPLC-MS/MS

CZ-CSN, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

CSN 57 0153-1986 Métodos de ensayo para productos cárnicos y alimentos esterilizados en conservas. Determinación del contenido de proteínas según Kjeldahl.
CSN 57 0111-5-2002 Métodos de prueba para caseína y caseinatos. Determinación del contenido de proteínas.
CSN 570111-5-2002 Métodos de prueba para caseína y caseinatos. Determinación del contenido de proteínas.
CSN 57 0105 Cast.5-1984 Productos lácteos en polvo y condensados. Métodos de prueba. Determinación del contenido de proteínas.
CSN 46 7092-27-1998 Métodos de prueba para piensos. Parte 27: Determinación del contenido de proteínas.

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NF EN ISO 21572:2019 Productos alimenticios - Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas
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NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia).
NF EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteínas (Método de referencia).
NF EN ISO 16634-2:2016 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: cereales, leguminosas y productos cereales de molienda.
NF EN ISO 20418-3:2020 Textiles - Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de determinadas fibras animales - Parte 3: detección de péptidos por LC-MS sin reducción de proteínas
NF EN ISO 20418-1:2018 Textiles - Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de determinadas fibras animales - Parte 1: detección de péptidos mediante LC ESI MS con reducción de proteínas
NF V03-741:2008 Cereales y productos a base de cereales - Productos de maíz - Promatest - Método de evaluación de proteínas termosensibles.
NF G06-007-3*NF EN ISO 20418-3:2020 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales. Parte 3: detección de péptidos mediante LC-MS sin reducción de proteínas.
NF G06-007-1*NF EN ISO 20418-1:2018 Textiles - Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales - Parte 1: detección de péptidos mediante LC-ESI-MS con reducción de proteínas
NF V04-407:2002 Carne, productos cárnicos y productos pesqueros - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteínas - Método Kjeldahl.
NF V03-053*NF EN 15842:2019 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios - Consideraciones generales y validación de métodos

National Health Commission of the People's Republic of China, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

GB 5009.5-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de Proteínas en los alimentos
GB 5009.5-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos
GB 23200.41-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: determinación de residuos de dimetipina en los alimentos
GB 23200.60-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: determinación de residuos de clodinafop-propargilo en los alimentos
GB 23200.77-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: determinación del residuo de halfenprox en los alimentos
GB 23200.56-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: determinación de residuos de quinoxifeno en los alimentos
GB 23200.57-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: determinación de residuos de acetoclor en los alimentos

European Committee for Standardization (CEN), Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

EN ISO 21572:2019 Productos alimenticios - Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas (ISO 21572:2019)
EN ISO 21572:2013
EN ISO 21572:2004 Productos alimenticios - Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos basados en proteínas Incorpora Corrigendum de febrero de 2005
EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
EN ISO 20418-1:2018 Textiles - Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales - Parte 1: Detección de péptidos mediante LC-ESI-MS con reducción de proteínas
EN ISO 20418-3:2020 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales. Parte 3: Detección de péptidos mediante LC-MS sin reducción de proteínas (ISO 20418-3:2020)
PD CEN/TS 15633-2:2013 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos inmunológicos - Parte 2: Determinación cuantitativa de avellanas con un inmunoensayo enzimático utilizando anticuerpos monoclonales y detección de proteína de ácido bicinconínico
prEN 17644-2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales

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GOST 25179-1990
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GOST 25011-2017 Carne y productos cárnicos. Métodos de determinación de proteínas.
GOST 32150-2013 Huevos alimentarios y productos alimenticios elaborados a base de huevos de aves de corral. Método para determinar la composición de ácidos grasos.
GOST R 51466-1999 Caseínas. Método para determinar la fracción de masa de "cenizas fijas"
GOST 13979.3-1968 Tortas oleaginosas. Métodos de determinación de proteínas solubles.
GOST R 51454-1999 Caseínas y caseinatos. Método de determinación del contenido de nitratos y nitritos.
GOST 31477-2012 Carne y productos cárnicos. Método inmunológico para determinar proteínas animales (cerdo, ternera, cordero).
GOST 23327-1998 Leche y productos lácteos. Determinación de la parte en masa del nitrógeno total mediante el método Kjeldahl y determinación de la parte en masa de proteína
GOST 23327-1978 Leche. Métodos para la determinación del contenido total de proteínas.
GOST 28074-1989 Forraje vegetal. Método para la determinación de la solubilidad de la proteína cruda.
GOST 28075-1989 Forraje vegetal. Método para la determinación de la división de la proteína cruda.
GOST R 54478-2011 Grano. Métodos de determinación cantidad y calidad del gluten en trigo.
GOST R 53951-2010 Leche y productos que contienen leche. Determinación de la parte de masa de proteína por el método Kjeldahl.
GOST R 53213-2008 Carne y productos cárnicos. Método histológico de identificación de aditivos proteicos vegetales.
GOST R 52814-2007 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
GOST 30726-2001 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de Escherichia coli.
GOST R 53514-2009 Carne y productos cárnicos. Método inmunológico para determinar proteínas animales (cerdo, ternera, cordero).
GOST R 53011-2008 Piensos mixtos, concentrados de proteínas, vitaminas y minerales, premezclas. Métodos para la determinación de impurezas metalomagnéticas.
GOST R 54085-2010 Productos alimenticios. Método para la detección de bacterias de la especie Shigella.
GOST R 52421-2005 Pescados, productos del mar y productos derivados de ellos. Método de determinación de la fracción de masa total de proteínas, grasas, agua, fósforo, calcio y cenizas mediante espectrometría de infrarrojo cercano.
GOST R 54607.7-2016 Servicios de restauración pública. Métodos de control de calidad en laboratorio de productos de restauración. Parte 7. Determinación de proteínas por el método Kjeldahl.
GOST 33600-2015 Leche y productos lácteos. Método para la determinación de la lactoferrina mediante cromatografía líquida de alta resolución.
GOST 28566-1990 Productos alimenticios. Método para la detección y determinación del recuento de enterococos.
GOST 30519-1997 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
GOST R 50480-1993 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
GOST 32152-2013 Productos alimenticios elaborados a base de huevos de aves de corral. Métodos para la determinación de ácidos succínico, láctico y 3D-hidroxibutírico.
GOST 31747-2012 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
GOST R 53862-2010 Piensos mixtos, concentrados de proteínas, vitaminas y minerales. Método para la determinación de los oxiácidos.
GOST 31484-2012 Piensos mixtos, concentrados de proteínas, vitaminas y minerales, premezclas. Métodos para la determinación de impurezas metalomagnéticas.
GOST R ISO 16634-1-2011 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrógeno total por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 1. Semillas oleaginosas y piensos para animales
GOST 32364-2013 Sabores alimentarios. El método para determinar la parte masiva de la humedad.
GOST R 54375-2011 Productos alimenticios elaborados a base de huevos de aves de corral. Métodos para la determinación de ácidos succínico, láctico y 3D-hidroxibutírico.
GOST R 54755-2011 Productos alimenticios. Métodos para la detección y determinación de cantidad de la bacteria Pseudomonas aeruginosa.

AT-ON, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

ONORM DIN 10454-1993 Determinación del contenido proteico de caseínas y caseinatos - Método de referencia
ONORM S 1812-1982 Pruebas de textiles; análisis cuantitativo de mezclas binarias; pescados de caseína con otros pescados; método de tripsina
OENORM EN 17644-2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
OENORM EN 15948-2020 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros

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BS EN ISO 21572:2019 Productos alimenticios. Análisis de biomarcadores moleculares. Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas.
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BS EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia)
BS EN ISO 20418-1:2018 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales - Detección de péptidos mediante LC-ESI-MS con reducción de proteínas
BS EN ISO 20418-3:2020 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales: detección de péptidos mediante LC-MS sin reducción de proteínas
BS 4285 Sec.3.5:1988 Examen microbiológico para fines lácteos. Métodos de detección y/o enumeración de grupos específicos de microorganismos. Enumeración de microorganismos proteolíticos.
19/30354979 DC BS EN ISO 20418-3. Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales. Parte 3. Detección de péptidos mediante LC-MS sin reducción de proteínas
BS EN 15948:2020 Cereales. Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros
BS EN 17644:2022 Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida. Métodos de espectrometría de masas (LC-MS). Consideraciones Generales

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UNE-EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016)
UNE-CEN/TS 15633-2:2013 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 2: Determinación cuantitativa de avellana mediante inmunoensayo enzimático mediante anticuerpos monoclonales y detección de ácido bicinconínico-proteína (Ratificada por AENOR en junio de 2013.)
UNE-EN ISO 20418-1:2019 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales. Parte 1: Detección de péptidos mediante LC-ESI-MS con reducción de proteínas (ISO 20418-1:2018)
UNE-EN ISO 20418-3:2021 Textiles. Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de algunas fibras de pelo de animales. Parte 3: Detección de péptidos mediante LC-MS sin reducción de proteínas (ISO 20418-3:2020)
UNE-EN 15948:2021 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros
UNE-EN 17644:2022 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
UNE-EN 15842:2020 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios - Consideraciones generales y validación de métodos

German Institute for Standardization, Métodos de prueba para proteínas alimentarias.

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DIN EN ISO 21572:2020 Productos alimenticios - Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas (ISO 21572:2019)
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DIN 10470:1999
DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 2: Determinación cuantitativa de avellana con inmunoensayo enzimático utilizando anticuerpos monoclonales y detección de proteína de ácido bicinconínico; Versión alemana CEN/TS 15633-2:2013
DIN EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016); Versión alemana EN ISO 8968-4:2016
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