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Método de determinación del contenido de gluten

Método de determinación del contenido de gluten, Total: 13 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Método de determinación del contenido de gluten son: Cereales, legumbres y productos derivados.

British Standards Institution (BSI), Método de determinación del contenido de gluten

• BS EN ISO 21415-2:2015 Harina de trigo y trigo. Contenido de gluten. Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Método de determinación del contenido de gluten

• KS H ISO 21415-1:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.

KR-KS, Método de determinación del contenido de gluten

• KS H ISO 21415-1-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.

German Institute for Standardization, Método de determinación del contenido de gluten

• DIN EN ISO 21415-1:2007-07 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006); Versión alemana EN ISO 21415-1:2007
• DIN EN ISO 21415-2:2016-03 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015); Versión alemana EN ISO 21415-2:2015

RU-GOST R, Método de determinación del contenido de gluten

• GOST 31699-2012 Harina de trigo y trigo. Determinación del contenido de gluten. Parte 1. Método manual

Association Francaise de Normalisation, Método de determinación del contenido de gluten

• NF V03-730-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: determinación del gluten húmedo por medios mecánicos.
• NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.

Danish Standards Foundation, Método de determinación del contenido de gluten

• DS/EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos

ES-UNE, Método de determinación del contenido de gluten

• UNE-EN ISO 21415-2:2016 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015)

Lithuanian Standards Office , Método de determinación del contenido de gluten

• LST EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos (ISO 21415-2:2006)
• LST EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).

AENOR, Método de determinación del contenido de gluten

• UNE-EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).

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