面筋 含量 测定 方法

本专题涉及面筋 含量 测定 方法的标准有8条。

国际标准分类中,面筋 含量 测定 方法涉及到谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中,面筋 含量 测定 方法涉及到、粮食加工与制品、基础标准与通用方法、。


,关于面筋 含量 测定 方法的标准

法国标准化协会,关于面筋 含量 测定 方法的标准

  • NF V03-730-2-2015 小麦和小麦粉.面筋含量.第2部分:使用机械方法测定湿面筋和面筋指数
  • NF V03-730-2-2008 小麦和小麦粉.面筋含量.第2部分:使用机械方法测定湿面筋

英国标准学会,关于面筋 含量 测定 方法的标准

  • BS EN ISO 21415-2:2015 小麦和面粉.面筋含量.机械方法测定湿面筋和面筋指数
  • BS 4317-25-1990 谷物和豆类试验方法.第25部分:机械法测定小麦粉面筋含量

欧洲标准化委员会,关于面筋 含量 测定 方法的标准

  • EN ISO 21415-2:2015 小麦面粉.面筋含量.第2部分:采用机械方法对湿面筋含量和面筋指数的测定 (ISO 21415-2:2015)




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