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Contenido total de azúcar de la leche.

Contenido total de azúcar de la leche., Total: 460 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Contenido total de azúcar de la leche. son: Leche y productos lácteos, Chocolate, Productos alimenticios en general., Azúcar. Productos de azúcar. Almidón, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Agricultura y silvicultura, Frutas. Verduras, Plantas y equipos para la industria alimentaria., Química analítica, Productos de la industria química., Microbiología, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Farmacia.

RO-ASRO, Contenido total de azúcar de la leche.

STAS 6356-1984
STAS 2213/17-1976 DULCES Determinación del contenido proteico total y del contenido de sustancias proteicas de la leche
STAS 6357-1975 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Delerminación de ceniza tolal
STAS 9952/7-1990 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido total de fósforo del queso.
STAS 6349/7-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias inhibidoras en la leche
STAS 8342/2-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de estaño
STAS 8342/4-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de plomo
STAS SR ISO 6731:1996 Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
STAS 6352/1-1988 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de grasa de la leche, productos y subproductos lácteos ácidos
STAS 9096-1987
STAS 10115-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de potasio 40
STAS 12540-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de radio 226
STAS 6352/3-1982 LECHE Y PRODUCTOS M1J.K Determinación del contenido de grasa en productos lácteos en polvo
STAS 6346-1989 LECHE Determinación de grado de impureza
STAS 12174-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de estroncio 90
STAS 6355-1989 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de cloruro de sodio
STAS 6354-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de cloruro de sodio
STAS 12328-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de plomo 210
STAS 12179-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de polonio 210
STAS 6356-1976 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias proteicas
STAS 12978-1991 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de Natrlum y potasio.
STAS SR ISO 9874:1994 Leche-Determinación del contenido de fósforo total - Método mediante espectrometría de absorción molecular
STAS 12380-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de uranio natural
STAS 6349/5-1980 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de bacterias anaerobias con esporas
STAS 6352/5-1973 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido plano en helados y natas
STAS 12582-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO determinación del contenido de lodina 131
STAS 10314-1984 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de nitritos y nitratos
STAS 6352/4-1985 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de agua, sólidos magros y grasa del manteca
STAS 2213/16-1976 PRODUCTOS DULCES Determinación del contenido total de alcaloides.
STAS 8342/1-1986 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. Descomposición de muestras de prueba antes de la determinación de metales y contenido de arsénico.
STAS SR 4895-4-1997 Tabaco y productos del tabaco Determinación de azúcares reductores totales, azúcares solubles y sustancia reductora total. método manganométrico

PT-IPQ, Contenido total de azúcar de la leche.

NP 675-1986
NP 477-2002
NP 914-1980 LEITES CONCENTRADOS LEITE CONDENSADO Determinación del téor de sacarosa. Método polarimétrico
NP 2935-1988 Leites Determina??o do teor de proteína. Método pelo negro de amigo. proceso actual

TN-INNORPI, Contenido total de azúcar de la leche.

NT 14.35-1983 DETERMINACIÓN DE LA EN LACTOSA DU L , Méthode d'après G. Bert md
NT 14.52-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN PHOSPHORE DU LAIT
NT 14.32-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATIERE GRASSE DU LAIT
NT 14.33-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN AZOTE TOTAL DU LAIT Méthode de Kjeldahl
NT 14.51-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN CASEINE DU LAIT
NT 14.34-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN CLORURAS DEL LECHE
NT 14.30-1983 DETERMINACIÓN DE LA MATIERE SECHE DU LAIT

German Institute for Standardization, Contenido total de azúcar de la leche.

DIN 10486:2017 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de lactosa en leche y productos lácteos bajos en lactosa en presencia de glucosa. Método enzimático.
DIN 10461:1990 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
DIN 10461:1990-11 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
DIN 10344:1982 Determinación del contenido de lactosa y galactosa en productos lácteos; método enzimático
DIN 10348:1988 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata; método de referencia
DIN 10348:1988-10 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata; método de referencia
DIN 10466:2001 Determinación del contenido de proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método polarográfico
DIN 10464:1994 Determinación del contenido de caseína, caseína y proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método caseína-fósforo
DIN EN ISO 14891:2002 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Método rutinario mediante combustión según el principio de Dumas (ISO 14891:2002); Versión alemana EN ISO 14891:2002
DIN 10320:1970 Determinación del contenido de cloruro de la leche.
DIN 10325:2010 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático.
DIN 10470:1999
DIN 10484:2013-09 Leche - Determinación del contenido de urea y amoniaco - Método fotométrico
DIN 10484:2013 Leche - Determinación del contenido de urea y amoniaco - Método fotométrico
DIN EN ISO 1211:2010-11 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010); Versión alemana EN ISO 1211:2010
DIN EN ISO 8968-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico (ISO 8968-4:2001); Versión alemana EN ISO 8968-4:2001
DIN EN ISO 8968-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001); Versión alemana EN ISO 8968-5:2001
DIN 10326:2007 Productos lácteos y helados - Determinación del contenido de sacarosa y glucosa - Método enzimático
DIN 10342:1992 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
DIN 10326:1986 Determinación del contenido de sacarosa y glucosa en productos lácteos y helados; método enzimático
DIN EN ISO 5534:2004-09 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia) (ISO 5534:2004); Versión alemana EN ISO 5534:2004
DIN EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción normalizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1 (ISO 14675:2003); Versión alemana EN ISO 14675:2003
DIN 10470:2011 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de proteína del suero y de caseína en la proteína total. Método espectroscópico derivado.
DIN 10479-2:2001 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. Parte 2: Requisitos específicos de los productos.
DIN EN ISO 14637:2007-03 Leche - Determinación del contenido de urea - Método enzimático por diferencia de pH (Método de referencia) (ISO 14637:2004); Versión alemana EN ISO 14637:2006

ZA-SANS, Contenido total de azúcar de la leche.

SANS 11285:2005 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
SANS 9622:2005 Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
SANS 2446:2005 Leche - Determinación del contenido de grasa (Método de rutina)
SANS 8968-1:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método Kjeldahl
SANS 8968-5:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
SANS 8968-4:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
SANS 8968-2:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 2: Método de digestión en bloques (método macro)

RU-GOST R, Contenido total de azúcar de la leche.

GOST 34304-2017 Leche y productos lácteos. Método para la determinación del contenido de lactosa y galactosa.
GOST R 51939-2002 Leche. Método para determinar el contenido de lactulosa.
GOST R 51258-1999 Leche y productos lácteos. Método para determinar el contenido de sacarosa y glucosa.
GOST R 51259-1999 Leche y productos lácteos. Método para la determinación del contenido de lactosa y galactosa.
GOST R 51473-1999 Leche. Método espectrométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST R 53212-2008 Confitería. Métodos para la determinación del contenido de sólidos secos magros de la leche en productos de chocolate con leche.
GOST 31681-2012 Confitería. Métodos para la determinación del contenido de sólidos secos magros de la leche en productos de chocolate con leche.
GOST 31584-2012 Leche. Método espectrofotométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST 31980-2012 Leche. Método espectrométrico para la determinación del contenido de fósforo total.
GOST R ISO 2446-2011 Leche. Método de determinación del contenido de grasa.
GOST ISO 12081-2013 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método titrimétrico
GOST 32257-2013 Leche y productos lácteos. Método para determinar el contenido de nitratos y nitritos.
GOST 25102-1990 Leche y productos lácteos. Métodos para determinar el contenido de esporas de bacterias anaerobias mesófilas.
GOST ISO 2962-2016 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del contenido de fósforo total. Método espectrométrico de absorción molecular.
GOST 31503-2012 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de estabilizadores mediante el método de cromatografía de gases.

Danish Standards Foundation, Contenido total de azúcar de la leche.

DS/ISO 11285:2004 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
DS/ISO 9622:2000
DS/EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD) (ISO 22184:2021)
DS/EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
DS/ISO 14378:2009 Leche y leche en polvo - Determinación del contenido de yoduro - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
DS/EN ISO 8968-4:2002
DS/EN ISO 8968-5:2002
DS/ISO 5765-1:2002
DS/ISO 5765-2:2002
DS/EN ISO 14637:2007 Leche - Determinación del contenido de urea - Método enzimático por diferencia de pH (Método de referencia)
DS/EN ISO 8968-1:2002
DS/ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
DS/EN ISO 5534:2004
DS/ISO 13580:2005 Yogur – Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
DS/EN ISO 8968-2:2002
DS/ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)

International Organization for Standardization (ISO), Contenido total de azúcar de la leche.

ISO 11285:2004 | IDF 175:2004 Leche. Determinación del contenido de lactulosa. Método enzimático.
ISO 11285:2004 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
ISO 11285:2004|IDF 175:2004 Método enzimático para la determinación del contenido de lactosa en la leche.
ISO 6731:2010 | IDF 21:2010 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 26462:2010 | IDF 214:2010 Leche. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático por diferencia de pH.
ISO 6731:2010|IDF 21:2010 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 6731:2010
ISO 26462:2010 Leche - Determinación del contenido de lactosa - Método enzimático por diferencia de pH
ISO 26462:2010|IDF 214:2010 Determinación del contenido de lactosa en la leche mediante métodos enzimáticos con diferentes valores de pH.
ISO 9874:2006 | IDF 42:2006 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
ISO 11868:2007 Leche tratada térmicamente - Determinación del contenido de lactulosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
ISO 11868:2007|IDF 147:2007 Determinación del contenido de lactulosa en leche tratada térmicamente mediante cromatografía líquida de alta resolución.
ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa.
ISO 2446:2008|IDF 226:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche.
ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico.
ISO 12081:2010 | IDF 36:2010 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
ISO/TS 9941:2003 | IDF/RM 160: 2003 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico.
ISO/TS 9941:2005 | IDF/RM 160:2005 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico.
ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de azúcar - Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD)
ISO/R 1211:1970 Leche. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
ISO 9874:2006/Cor 1:2007 Leche - Determinación del contenido de fósforo total - Método mediante espectrometría de absorción molecular; Corrigendum técnico 1
ISO 5765-2:2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
ISO 5765-1:2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
ISO 5765-1:2002|IDF 79-1:2002 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
ISO 5765-2:2002|IDF 79-2:2002 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
ISO 5765-1:2002|IDF 079-1:2002 Determinación del contenido de lactosa en leches en polvo, mezclas de hielo seco y quesos procesados. Parte 1: Métodos enzimáticos que explotan el contenido de glucosa de la lactosa.
ISO 488:2008 | IDF 105:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber.
ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
ISO/TS 17837:2008 Productos de queso fundido - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo de proteína bruta - Método Kjeldahl
ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta en leche y productos lácteos Método Kjeldahl
ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
ISO 488:2008|IDF 105:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante el medidor de grasa de leche Gerber
ISO 1211:2010|IDF 1:2010 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
ISO 1211:1984 Leche; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
ISO 1211:2010|IDF 001:2010 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante método gravimétrico (método de referencia)
ISO 8968-4:2001 | IDF 20-4:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno en proteínas.
ISO 8196-3:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche
ISO 8196-3:2022 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO 8196-3:2009|IDF 128-3:2009 Definición y evaluación de la precisión general de los métodos para la cuantificación de la variación en el análisis de la leche Parte 3: Métodos para la evaluación y validación de métodos para la cuantificación de la variación en el análisis de la leche
ISO 22662:2007 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia)
ISO 22662:2007|IDF 198:2007 Determinación del contenido de lactosa en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida de alta resolución (método de referencia)
ISO 19662:2018 | IDF 238:2018 Leche. Determinación del contenido de grasa. Acidobutirométrico (método Gerber)
ISO 13580:2005 | IDF 151:2005 Yogur. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 8196-3:2022 | IDF 128-3 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO 8196-3:2009 | IDF 128-3:2009 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO 8196-3:2022 | IDF 128-3:2022 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
ISO 14891:2002 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Método rutinario mediante combustión según el principio de Dumas.
ISO 14891:2002|IDF 185:2002 Determinación del contenido de nitrógeno en leche y productos lácteos mediante el método de combustión convencional según el principio de Dumas.
ISO 8968-1:2001 | IDF 20-1: 2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: método Kjeldahl.
ISO 13580:2005 Yogur - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
ISO 13580:2002|IDF 151:2005 Determinación del contenido sólido total del yogur (método de referencia)
ISO 8070:2007 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
ISO 27105:2016 Leche y queso. Determinación del contenido de lisozima de clara de huevo de gallina mediante cromatografía líquida de alta resolución.
ISO 8070:2007|IDF 119:2007 Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio en leche y productos lácteos mediante espectrometría de absorción atómica.
ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 2: Método directo
ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción normalizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M
ISO 14675:2003|IDF 186:2003 Directrices para la descripción estandarizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos para la determinación del contenido de aflatoxinas en la leche y los productos lácteos
ISO 8968-2:2001 | IDF 20-2: 2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 2: Método de digestión en bloques (método macro)
ISO 15163:2012 Leche y productos lácteos - Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto - Determinación por cromatografía del contenido de quimosina y pepsina bovina
ISO 6731:1989 Leche, nata y leche evaporada; determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
ISO 8968-4:2001/Cor 1:2011 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico; Corrigendum técnico 1
ISO 3728:2004 | IDF 70:2004 Helados y helados de leche. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
ISO 9874:2006 Leche - Determinación del contenido de fósforo total - Método mediante espectrometría de absorción molecular
ISO 9874:2006|IDF 42:2006 Determinación del contenido de fósforo total en leche mediante espectrometría de absorción molecular.
ISO 5765-1:2002 | IDF 79-1:2002 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
ISO 5765-2:2002 | IDF 79-2:2002 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
ISO 8196-2:2009 | IDF 128-2:2009 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.
ISO/TS 9941:2003 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
ISO/TS 9941:2005 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)
ISO 14637:2004 | IDF 195:2004 Leche. Determinación del contenido de urea. Método enzimático por diferencia de pH (método de referencia).
ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
ISO/TS 9941:2005|IDF/RM 160:2005 Determinación del contenido de estaño en leche y leche evaporada enlatada Método espectrofotométrico
ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método indirecto (método de referencia)

AENOR, Contenido total de azúcar de la leche.

UNE 34824:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SÓLIDOS TOTALES DE LA LECHE.
UNE 34833:1983 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE COBRE.
UNE 34829:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN CALCIO DE LA LECHE.
UNE 34830:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN FÓSFORO DE LA LECHE.
UNE 34827:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CASEÍNA DE LA LECHE.
UNE 34875:1986 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE LACTOSA DEL QUESO Y PRODUCTOS QUESOS ELABORADOS.
UNE 34836:1986 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HIERRO. MÉTODO DE REFERENCIA FOTOMÉTRICA.
UNE 34898:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO DE RUTINA.
UNE 34837:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. BUTIRÓMETROS DE GARBER.
UNE-EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010)
UNE-EN ISO 5534:2004 Quesos y quesos fundidos. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia) (ISO 5534:2004)

CZ-CSN, Contenido total de azúcar de la leche.

CSN 57 1501-1957 ¿ML??N? CUKR SUROV? orma jakosti axap Chipen Mo.ioratiň
CSN 57 1502-1957 ¿ML??N? CUKR RAFINOVAN? orma jakosti axap mojiohhm? paHHiipoBaHHfcili
CSN 57 0104 Cast.3-1984 Métodos para analizar la leche y los productos lácteos líquidos. Determinación de materia seca
CSN 57 0105 Cast.3-1978 Métodos para probar productos de leche y leche líquida. Determinación del contenido de sólidos totales.
CSN 46 7211-1964 Terneros criados con leche de contenido reducido en grasas.
CSN 57 0533-1997 Leche - Determinación del contenido de ácidos grasos libres
CSN 57 0104 Cast.4-1984 Métodos para analizar la leche y los productos lácteos líquidos. Determinación del contenido de grasa.
CSN 57 0105 Cast.6-1978
CSN 57 0105-3-2003 Métodos de prueba para leche en polvo y productos lácteos condensados. Parte 3: Leche evaporada y condensada azucarada. Determinación del contenido total de sólidos.
CSN 57 0106 Cast.3-1984 Métodos de ensayo de productos lácteos congelados. Determinación del contenido de sólidos totales.

HU-MSZT, Contenido total de azúcar de la leche.

MSZ 3701/1-1988 A TEJ K?MIAI ?S FIZIKAI VIZSG?LATA A tejcukortartalom meghatározása
MSZ 12325-1982 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TOTAL DE PROTEÍNAS DE LA LECHE
MSZ 3744-1981 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE MATERIA SECO DE LA LECHE
MSZ 3712-1981 A TEJ KLORIDION-TARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 3703-1982 TEJ ?S ?ZES?TETT TEJITALOK ZS?RTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 6830/27-1987 TAKARM?NYOK T?PL?L??RT?K?NEK MEG?LLAP?T?SA Tejcukortartalom meghatározása

British Standards Institution (BSI), Contenido total de azúcar de la leche.

BS 1741-13:1998 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactulosa en leche tratada térmicamente (método HPLC).
BS 1741-7.1:1989 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. Método de referencia.
BS 1741-7.2:1989 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas - Determinación del contenido de lactosa - Método de rutina
BS 1741 Sec.7.2:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. método de rutina
BS 1741 Sec.7.1:1989 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de lactosa. Método de referencia
BS ISO 26462:2010 Leche - Determinación del contenido de lactosa - Método enzimático por diferencia de pH
BS ISO 11868:2007 Leche tratada térmicamente - Determinación del contenido de lactulosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
BS ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
BS ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
BS 1741-2:1990
BS ISO 22662:2008 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia)
BS ISO 5765-2:2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
BS ISO 5765-1:2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
DD ISO/TS 9941:2005 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico
21/30376372 DC BS ISO 23318. Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
BS 4938-2P:1982 Contenido de suciedad de la leche - Estándares fotográficos para el método de determinación del contenido de suciedad visible de la leche (método rápido)
BS EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD)
BS EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
BS 1741-5.1:1988 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en la leche líquida. Método de referencia.
BS EN ISO 8968-4:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
BS 1741-5.2:1990 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en la leche líquida. Método de rutina.
BS EN ISO 1737:2009 Leche evaporada y leche condensada azucarada. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
BS EN ISO 1737:2008 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS 1741 Sec.5.1:1988 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno de la leche líquida. Método de referencia
BS ISO 11285:2004 Leche - Determinación del contenido de lactulosa - Método enzimático
BS ISO 17997-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método directo
BS ISO 6731:2010 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
BS 1741-6.1:1990 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en la leche líquida. Método de referencia.
BS 1741-6.2:1990 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína de la leche líquida. Método de rutina.
BS 1741 Sec.5.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno de la leche líquida. método de rutina
BS ISO 22662:2007 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia)
BS ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
BS 1741 Sec.6.1:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. Método de referencia
BS 1741 Sec.6.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. método de rutina
BS EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS ISO 27105:2016 Leche y queso. Determinación del contenido de lisozima de clara de huevo de gallina mediante cromatografía líquida de alta resolución.
BS ISO 8196-3:2022 Cambios rastreados. Leche. Definición y evaluación de la precisión global de métodos alternativos de análisis de leche. Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de leche
BS 4938-1:1982 Contenido de suciedad de la leche - Método para la determinación del contenido de suciedad (método de referencia)
BS ISO 17997-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método indirecto (Método de referencia)
23/30457690 DC BS EN ISO 22662. Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia)
BS 1741-12:1992 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de fósforo total de la leche.
BS DD ISO/TS 6733:2006 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de plomo - Método espectrométrico de absorción atómica en horno de grafito
BS 4938-2:1982 Contenido de suciedad de la leche - Método para la determinación del contenido de suciedad visible (método rápido)
BS EN ISO 8968-3:2007 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Método de digestión en bloque (método de rutina rápido semimicro)
BS DD ISO/TS 9941:2006 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
BS ISO 19662:2018 Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
BS ISO 8070:2007 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
20/30411208 DC BS ISO 8196-3. Leche. Definición y evaluación de la precisión global de métodos alternativos de análisis de leche. Parte 3. Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de leche
BS EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia)
19/30358622 DC BS EN ISO 22184. Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Método cromatográfico de intercambio aniónico de alta resolución (HPAEC-PAD)
BS ISO 15163:2012 Leche y productos lácteos. Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto. Determinación por cromatografía del contenido de quimosina y pepsina bovina.
BS EN ISO 8968-3:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Método de digestión en bloques (método de rutina semi-micro rápido)
BS ISO 14892:2002 Leche desnatada en polvo. Determinación del contenido de vitamina D mediante cromatografía líquida de alta resolución.
BS EN ISO 14637:2004 Leche. Determinación del contenido de urea. Método enzimático mediante diferencia de pH (método de referencia)
BS EN ISO 14637:2006 Leche - Determinación del contenido de urea - Método enzimático por diferencia de pH (Método de referencia)
16/30321183 DC BS ISO 19662. Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
BS ISO 6732:2010 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de hierro - Método espectrométrico (Método de referencia)

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Contenido total de azúcar de la leche.

KS H ISO 26462:2020 Leche. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático por diferencia de pH.
KS H ISO 6731:2021 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia).
KS H ISO 6731:2006 Leche, nata y leche evaporada－Determinación del contenido de sólidos totales(Método de referencia)
KS H ISO 9874:2021 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
KS H ISO 11868:2006 Leche tratada térmicamente－Determinación del contenido de lactulosa－Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
KS H ISO 11868:2021 Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactulosa. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
KS H ISO 11868-2006(2016) Leche tratada térmicamente－Determinación del contenido de lactulosa－Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
KS H ISO 3728-2006(2016) Helado y helado de leche－Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia)
KS H ISO 3728:2021 Helados y helados de leche. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
KS H ISO 12081-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de calcio－Método titrimétrico
KS H ISO 12081:2021 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
KS H ISO 9874-2006(2016) Leche -- Determinación del contenido de fósforo total -- Método mediante espectrometría de absorción molecular
KS H ISO 22662:2020 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (método de referencia)
KS H ISO 9622-2006(2016) Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
KS H ISO 2446:2018 Leche－Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
KS H ISO 9622:2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
KS H ISO 6731-2006(2016) Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
KS H ISO 14378-2006(2016) Leche y leche en polvo－Determinación del contenido de yoduro－Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
KS H ISO 14378:2021 Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de yoduro. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
KS H ISO 1736:2018 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 1211:2006 Leche－Determinación del contenido de grasa－Método gravimétrico(Método de referencia)
KS H ISO 1211:2021 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 5765-1:2020 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
KS H ISO 5534:2021 Queso y queso fundido. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia)
KS H ISO 4730-2011(2021) Queso y queso fundido－Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia)
KS H ISO 1211-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de grasa－Método gravimétrico(Método de referencia)
KS H ISO 8070:2018 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
KS H ISO 6734:2021 Leche condensada azucarada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
KS H ISO 5542:2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
KS H ISO 5542-2006(2016) Leche－Determinación del contenido de proteínas－Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)
KS H ISO 9909:2015 Aceite de salvia dálmata (Salvia officinalis L.)
KS H ISO 9874:2006 Leche－Determinación del contenido de fósforo total－Método mediante espectrometría de absorción molecular
KS H ISO 5765-2:2020 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
KS H ISO 8196-2:2021 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.
KS H ISO 8196-2-2006(2016) Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.

KR-KS, Contenido total de azúcar de la leche.

KS H ISO 26462-2020 Leche. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático por diferencia de pH.
KS H ISO 6731-2021 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia).
KS H ISO 9874-2021 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
KS H ISO 11868-2021 Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactulosa. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
KS H ISO 3728-2021 Helados y helados de leche. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
KS H ISO 12081-2021 Leche. Determinación del contenido de calcio. Método valorimétrico.
KS H ISO 22662-2020 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (método de referencia)
KS H ISO 2446-2018 Leche－Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
KS H ISO 9622-2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
KS H ISO 14378-2021 Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de yoduro. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
KS H ISO 1736-2018 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 1211-2021 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 5765-1-2020 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
KS H ISO 5534-2021 Queso y queso fundido. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia)
KS H ISO 8070-2018 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica.
KS H ISO 6734-2021 Leche condensada azucarada. Determinación del contenido total de sólidos (método de referencia)
KS H ISO 5542-2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
KS H ISO 5765-2-2020 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
KS H ISO 8196-2-2021 Leche. Definición y evaluación de la precisión general de los métodos indirectos de análisis de la leche. Parte 2: Calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo.

Association Francaise de Normalisation, Contenido total de azúcar de la leche.

NF ISO 26462:2010 Leche - Determinación del contenido de lactosa - Método enzimático pHmetría diferencial
NF V04-213:1971 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE LACTOSA.
NF ISO 9874:2008 Leche - Determinación del contenido de fósforo total - Método de espectrometría de absorción molecular
NF V04-356*NF ISO 11868:2008 Leche tratada térmicamente - Determinación del contenido de lactulosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
NF V04-343:1985 Leche azucarada. Determinación del contenido de sacarosa. Método polarimétrico.
NF V04-356:1998 Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactulosa. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
NF V04-028*NF ISO 22662:2007 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia).
NF V04-034*NF ISO 26462:2010 Leche - Determinación del contenido de lactosa - Método enzimático por diferencia de pH.
V04-371:1994 Leche gelatinizada. Cuajo que contiene leche. Determinación del contenido de materia seca (método de referencia).
NF V04-210:1990 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA (MÉTODO GERBER).
NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF V04-367:1985 Leche, nata y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (método de referencia).
NF V04-367*NF ISO 6731:2011 Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
NF B35-521:1997 Material de vidrio de laboratorio. Butirómetro de leche.
NF V04-210*NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
NF V08-058:1995 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA). (NORMA EUROPEA EN ISO 1211).
NF V04-221-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
NF V04-210:2000 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método Gerber.
NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico (método Gerber)
NF V04-221-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
NF V04-041-2*NF ISO 8196-2:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: calibración y control de calidad en el laboratorio lácteo
NF V04-211:1971 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TOTAL DE NITRÓGENO. (MÉTODO KJELDAHL).
NF V04-041-3*NF ISO 8196-3:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche.
NF ISO 8196-3:2022 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de los métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos para el análisis de la leche
NF V04-396*NF EN ISO 14891:2003 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Método rutinario mediante combustión según el principio de Dumas.
NF V04-282:1985 Quesos y quesos fundidos. Determinación del contenido de sólidos totales (método de referencia).
NF EN ISO 5534:2004 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido total de materia seca (Método de referencia)
NF ISO 2962:2010 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido de fósforo total - Método de espectrometría de absorción molecular
NF V04-174*NF EN ISO 14675:2003 Leche y productos lácteos - Directrices para una descripción estandarizada de inmunoensayos enzimáticos competitivos - Determinación del contenido de aflatoxina M1.
NF ISO 8196-2:2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión global de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 2: calibración y control de calidad en laboratorios lácteos
NF EN ISO 14637:2007 Leche - Determinación del contenido de urea - Método enzimático mediante medición del pH diferencial (Método de referencia)
NF V04-220*NF ISO 9874:2008 Leche - Determinación del contenido de fósforo total - Método mediante espectrometría de absorción molecular
NF V04-220:1992 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
NF V04-216:2011 Leche - Determinación del contenido de proteínas - Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).

AT-ON, Contenido total de azúcar de la leche.

ONORM DIN 10348-1992 Determinación del contenido de sólidos totales de la leche y la nata - Método de referencia
ONORM DIN 10312-1-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y de los productos lácteos - Método para la leche
ONORM DIN 10312-2-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la nata
ONORM DIN 10312-3-1994 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. Método para helados comestibles
ONORM DIN 10312-6-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la leche desnatada, el suero y el suero de leche (Método de referencia)
OENORM EN ISO 22184:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de azúcar. Cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución con método de detección amperométrica pulsada (HPAEC-PAD) (ISO 22184:2021)
ONORM DIN 10335-1992 Determinación del contenido de ácido L- y D-Iáctico (L- y D-lactato) en leche y productos lácteos - Método enzimático
ONORM DIN 10342-1994 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
ONORM DIN 10334-1994 Determinación del contenido de nitrógeno de la leche según Kjeldahl y cálculo del contenido de proteína bruta

KE-KEBS, Contenido total de azúcar de la leche.

KS 05-13 Pt.1-2-1976 DETERMINACIÓN ESTÁNDAR DE SÓLIDOS TOTALES EN LA LECHE DE KENIA

IN-BIS, Contenido total de azúcar de la leche.

IS 12333-1988 MÉTODO PARA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SÓLIDOS TOTALES EN LECHE, CREMA Y LECHE EVAPORADA (MÉTODO DE REFERENCIA)

VN-TCVN, Contenido total de azúcar de la leche.

TCVN 6835-2001 Leche entera. Determinación del contenido de leche, proteínas y lactosa. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
TCVN 4074-2009 Caramelo. Determinación del contenido total de azúcar.
TCVN 6271-2007 Leche. Determinación del contenido de fósforo total. Método mediante espectrometría de absorción molecular.
TCVN 6838-2011 Leche.Determinación del contenido de calcio.Método valorimétrico
TCVN 4070-2009 Candy.Determinación del contenido total de cenizas.
TCVN 4594-1988 Conservas. Determinación del contenido de azúcar total, azúcar reductor y almidón.
TCVN 6508-2011 Leche.Determinación del contenido de grasa.Método gravimétrico (Método de referencia)
TCVN 7730-2007 Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico
TCVN 7774-2007 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)

International Dairy Federation (IDF), Contenido total de azúcar de la leche.

IDF 42-2006 Leche - Determinación del contenido de fósforo total - Método mediante espectrometría de absorción molecular
IDF 147-2007 Leche tratada térmicamente -- Determinación del contenido de lactulosa -- Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
IDF 198-2007 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia)
IDF 20-5-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
IDF 79-1-2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
IDF 79-2-2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
IDF 128-3-2009 Leche - Definición y evaluación de la precisión general de métodos alternativos de análisis de la leche - Parte 3: Protocolo para la evaluación y validación de métodos cuantitativos alternativos de análisis de la leche
IDF/RM 160-2003 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
IDF/RM 160-2005 Leche y leche evaporada enlatada - Determinación del contenido de estaño - Método espectrométrico
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