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ヨーグルト

ヨーグルトは全部で 75 項標準に関連している。

ヨーグルト 国際標準分類において、これらの分類：牛乳および乳製品、 食品技術、 微生物学、 飲み物、 ゴム・プラスチック製品、 穀物、豆類およびその製品、 エネルギー・伝熱工学総合。


RO-ASRO, ヨーグルト

Indonesia Standards, ヨーグルト

HU-MSZT, ヨーグルト

  • MSZ 12258-1981 ヨーグルト
  • MSZ 8073-1970 ヨーグルトボトル
  • MSZ 21336-1981 風味を加えたヨーグルト
  • MSZ 3727/2-1980 サワークリームとミルクの色検査 酸の検出と酸性度の計算
  • MSZ 3727/3-1980 サワークリームとクリームの検出 フォームクリームの量の増加、硬化、減少の検出
  • MSZ 3725-1984 ヨーグルト製品の試験方法
  • MSZ 3727/1-1980 サワークリームおよびクリーム固形分含有量試験およびスキム固形分含有量試験

RU-GOST R, ヨーグルト

Group Standards of the People's Republic of China, ヨーグルト

PL-PKN, ヨーグルト

CZ-CSN, ヨーグルト

BELST, ヨーグルト

TN-INNORPI, ヨーグルト

KE-KEBS, ヨーグルト

International Organization for Standardization (ISO), ヨーグルト

Xinjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, ヨーグルト

PT-IPQ, ヨーグルト

  • NP 694-1981 ヨーグルトの定義、分類、特徴とパッケージ
  • NP 1923-1987 ヨーグルト。 脂肪含有量を測定します。 ガーバーテクノロジー
  • NP 702-1991 ヨーグルト。 ロス・ゴットリーブ法による脂肪含有量の測定。 参考手順
  • NP 700-1980 ヨーグルト。 微生物学的分析。 1立方センチメートルあたりの酵母とカビの数の測定

Association Francaise de Normalisation, ヨーグルト

  • NF V04-600:2001 生乳製品 - 発酵乳およびヨーグルトの仕様
  • NF V04-287:2002 チーズ、脂肪含有量の測定、サワークリームメーター法
  • NF V04-287:2017 チーズ、脂肪含有量の測定、サワークリームメーター法

VN-TCVN, ヨーグルト

  • TCVN 6509-2013 ヨーグルト 滴定可能な酸度の測定 電位差滴定法

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), ヨーグルト

Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China, ヨーグルト

IN-BIS, ヨーグルト

  • IS 8678-1977 植物性プロテインヨーグルト（植物性カード）の規格
  • IS 12899-1989 乳製品～ヨーグルトに含まれる特定の乳酸菌の数え方～試験方法

International Dairy Federation (IDF), ヨーグルト

  • IDF 151-2005 ヨーグルトの総固形分の求め方（参考方法）
  • IDF 117-2003 ヨーグルト 特徴的な微生物の計数 37°C コロニー計数技術

GOSTR, ヨーグルト

BE-NBN, ヨーグルト

  • NBN V 21-029-1989 ヨーグルト。 特徴的な微生物の列挙、コロニーカウント法

Danish Standards Foundation, ヨーグルト

  • DS/ISO 13580:2005 ヨーグルトの総固形分の求め方（参考方法）
  • DS/ISO 7889:2003 ヨーグルトの特徴的な菌数測定：37℃コロニー計数法

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, ヨーグルト

  • DB12/ 046.92-2008 ヨーグルトの単位生産量あたりの総合エネルギー消費量の算出方法と限度額
  • DB12/ 046.92-2011 総合的なエネルギー消費量の計算方法と製品の単位生産高当たりの制限 第92部：ヨーグルト

Lithuanian Standards Office , ヨーグルト

  • LST ISO 13580:2005 ヨーグルトの総固形分の測定 (参照方法) (idt ISO 13580:2005)
  • LST ISO 7889:2005 37°C ヨーグルト中の特徴的な微生物の数え上げ コロニー計数技術 (idt ISO 7889:2003)

Professional Standard - Agriculture, ヨーグルト

British Standards Institution (BSI), ヨーグルト

  • BS ISO 7889:2003 ヨーグルト 特徴的な微生物の列挙 37℃でのコロニー計数法
  • BS ISO 9232:2003+A1:2023 ヨーグルト中の特徴的な微生物の同定（ラクトバチルス・デルブルッキー亜種ブルガリクス、ストレプトコッカス・サーモフィルス）

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, ヨーグルト

  • DB15/T 1990-2020 モンゴルの伝統的な乳製品セゲ（酸っぱい馬乳）の製造工程の仕様書

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