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食品分析

食品分析は全部で 74 項標準に関連している。

食品分析 国際標準分類において、これらの分類：微生物学、食品の検査と分析の一般的な方法、食品総合、語彙、果物、野菜およびその製品、包装済みおよび精製食品、穀物、豆類およびその製品、紅茶、コーヒー、ココア、官能分析、殺虫剤およびその他の農薬、用語（原則と調整）。

Association Francaise de Normalisation, 食品分析

FD V01-000:1999 農産物と食品分析の用語
FD V03-115:1996 農業および食品分析のための標準物質の使用に関するガイド
FD V03-116:2001 農産物および食品分析における計量データの応用ガイド
FD CEN/TR 15641:2007 食品分析 LC-MS/MS 残留農薬の測定タンデム質量分析パラメータ
FD V03-063*FD CEN/TR 15641:2007 食品分析残留農薬の測定 LC-MS/MS によるタンデム質量分析パラメータ
FD V03-119*FD CEN/TR 16059:2011 食品分析におけるマイコトキシン定量分析の単一研究室検証の性能基準
FD CEN/TR 16059:2011 食品分析 - マイコトキシン分析のための検証済みの単一研究所法の性能基準
NF V03-155:2010 食品分析、高速液体クロマトグラフィー、質量分析/質量分析 (HPLC-MS/MS) 試験方法。
NF V03-168*NF EN 16618:2015 食品分析 - 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析 (LC-ESI-MS/MS) 食品中のアクリルアミドの測定
NF EN 16618:2015 食品分析 - 液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析 (LC-ESI-MS/MS) 食品中のアクリルアミドの測定
XP CEN/TS 16621:2014 食品分析：高速液体クロマトグラフィー蛍光検出器（HPLC-FD）を用いた食品中のベンゾ(a)ピレン、ベンゾ(a)アントラセン、ベンゾ(b)フルオランテンの定量
NF V03-110:2010 精度曲線を構築することで定量分析法の特性評価プロトコルを検証するための農業および食品分析
XP V03-111:1995 農産物および食品の分析のための参照方法と比較した代替定性分析方法の研究室内評価のためのプロトコル
NF V03-167*NF EN 16620:2015 食品分析: ヘッドスペースガスクロマトグラフィー質量分析 (HS GC-MS) を使用したコーヒーおよびコーヒー製品中のフランの測定
NF EN 16620:2015 食品分析 - ヘッドスペースガスクロマトグラフィー質量分析 (HS CG-MS) によるコーヒーおよびコーヒー製品中のフランの測定
FD V03-157*FD CEN/TR 16468:2013 食品分析 GC-MS による残留農薬保持時間、質量分析パラメータおよび検出器応答情報の測定
FD CEN/TR 16468:2013 食品分析 GC-MS による残留農薬保持時間、質量分析パラメータおよび検出器応答情報の測定
NF EN 16619:2015 食品分析 - ガスクロマトグラフィー質量分析 (GC-MS) 食品中のベンゾ(a)ピレン、ベンゾ(a)アントラセン、クリセン、ベンゾ(b)フルオランテンの測定
NF V03-110:1998 農業および食品の分析代替法と参照法との比較結果の社内検査手順定量分析法の事例
NF V03-169*NF EN 16619:2015 食品分析: ガスクロマトグラフィー質量分析 (GC-MS) を使用した、食品中のベンゾ (a) ピレン、ベンゾ (a) アントラセン、縮合ジナフタレン、およびベンゾ (b) フルオランテンの測定
XP V03-158*XP CEN/TS 16621:2014 食品分析蛍光検出機能付き高速液体クロマトグラフィー（HPLC-FD）による食品中のベンゾ(a)ピレン、ベンゾ(a)アントラセン、クリセン、ベンゾ(b)フルオランテンの定量

German Institute for Standardization, 食品分析

DIN 10120:2018-02 サルモネラ菌を検出するためのインピーダンス法を使用した食品分析
DIN 10123:2008-08 食品分析免疫測定法によるサルモネラ菌の検出
DIN 10120:2001 食品分析、インピーダンス法によるサルモネラ菌の検出
DIN 10123:2008 食品分析 - イムノアッセイによるサルモネラ属菌の検出
DIN-Fachbericht 82:1999 食品分析、生物毒性、マイコトキシンの分析方法の基準。
DIN-Fachbericht CEN/TR 15641:2007 食品分析 LC-MS/MS による残留農薬の測定タンデム質量分析によるパラメータの測定
DIN 10122:2018-02 食品分析インピーダンス法による微生物の計数好気性中温菌数の測定
DIN 10118:2004 食品の分析 - 動物由来の食品中の有毒大腸菌の検出
DIN EN 16618:2015-06 食品分析液体クロマトグラフィータンデム質量分析 (LC-ESI-MS/MS) 食品中のアクリルアミドの測定
DIN 10122:2005 食品分析インピーダンス法による微生物の計数好気性および中温性細菌のコロニーの決定
DIN EN 16618:2015 食品分析液体クロマトグラフィータンデム質量分析 (LC-ESI-MS/MS) 食品中のアクリルアミドの測定、ドイツ語版 EN 16618:2015
DIN EN 16619:2015-06 食品分析ガスクロマトグラフィー質量分析 (GC-MS) 食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、およびベンゾ[b]フルオランテンの測定
DIN EN 16620:2015-06 食品分析 - ヘッドスペースガスクロマトグラフィーおよび質量分析法 (HS GC-MS) によるコーヒーおよびコーヒー製品中のフランの測定
DIN CEN/TS 16621:2014-07*DIN SPEC 10621:2014-07 食品分析 - 高速液体クロマトグラフィーと蛍光検出 (HPLC-FD) を使用した、食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、およびベンゾ[b]フルオランテンの定量
DIN EN 16620:2015 食品分析ヘッドスペースガスクロマトグラフィーおよび質量分析法 (HS GC-MS) によるコーヒーおよびコーヒー製品中のフランの測定、ドイツ語版 EN 16620:2015
DIN EN 16619:2015 食品分析ガスクロマトグラフィー質量分析 (GC-MS) による食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、およびベンゾ[b]フルオランテンの測定、ドイツ語版 EN 16619:2015
DIN EN 17851:2022-06 食品分析 - 加圧分解後の誘導結合プラズマ質量分析法 (ICP-MS) を使用した、食品中の銀、ヒ素、カドミウム、コバルト、クロム、銅、マンガン、モリブデン、ニッケル、鉛、セレン、タリウム、ウラン、亜鉛の定量

Danish Standards Foundation, 食品分析

DS/CEN/CR 13505:1999 食品分析における生物毒素およびマイコトキシンの標準分析方法
DS/CEN/TR 15641:2007 食品分析残留農薬の測定 LC-MS/MS によるタンデム質量分析パラメータ
DS/CEN/TR 16059:2011 マイコトキシン測定の分析方法の性能基準は単一の食品分析研究所によって検証されています
DS/CEN/TR 16468:2013 食品分析 GC-MS による残留農薬保持時間、質量分析パラメータおよび検出器応答情報の測定

AENOR, 食品分析

UNE-CR 13505:2003 食品分析における生物毒素およびマイコトキシンの標準分析方法
UNE-CEN/TS 16621:2015 EX 食品分析蛍光検出付き高速液体クロマトグラフィー (HPLC-FD) による食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、ベンゾ[b]フルオランテンの定量

European Committee for Standardization (CEN), 食品分析

CEN/TR 15641:2007 食品分析残留農薬の測定 LC-MS/MS によるタンデム質量分析パラメータ
PD CEN/TR 15641:2007 食品分析 LC-MS/MS による残留農薬の測定タンデム質量分析によるパラメータの測定
EN 16618:2015 食品分析 - 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析 (LC-ESI-MS/MS) 食品中のアクリルアミドの測定
CEN/TR 16059:2010 食品分析におけるマイコトキシンの測定のための単一研究室で検証された分析方法の性能基準
EN 16620:2015 食品分析ヘッドスペースガスクロマトグラフィーおよび質量分析法 (HS GC-MS) によるコーヒーおよびコーヒー製品中のフランの測定
CEN/TR 16468:2013 食品分析 - GC-MS による残留農薬の測定 - 保持時間、質量分析パラメーターおよび検出器の応答情報
EN 16619:2015 食品分析: ガスクロマトグラフィー質量分析 (GC-MS) による食品中のベンゾ-α-ピレン、ベンゾ-α-アントラセン、クリセン、およびベンゾ-α-フルオランテンの測定
PD CEN/TS 16621:2014 食品分析高速液体クロマトグラフィー蛍光検出 (HPLC-FD) を使用した、食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、ベンゾ[b]フルオランテンの検出
PD CEN/TR 16468:2013 食品分析ガスクロマトグラフィー質量分析による残留農薬の測定保持時間、質量分析パラメーターおよび検出器の応答情報

British Standards Institution (BSI), 食品分析

FD V01-000-1999 農産物・食品の分析用語
BS EN 16618:2015 食品分析液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法 (LC-ESI-MS/MS) による食品中のアクリルアミドの測定
BS PD CEN/TR 15641:2007 食品分析液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析による残留農薬の測定タンデム質量分析によるパラメーターの測定
BS EN 16620:2015 食品分析ヘッドスペースガスクロマトグラフィーおよび質量分析法 (HS GC-MS) によるコーヒーおよびコーヒー製品中のフランの測定
BS EN 16619:2015 食品分析: ガスクロマトグラフィー質量分析 (GC-MS) を使用した、食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、およびベンゾ[b]フルオランテンの測定。
BS 5929-10:1999 食品の官能分析 - 食品の色評価に関する一般的なガイダンスと試験方法
BS PD CEN/TS 16621:2014 食品分析蛍光検出付き高速液体クロマトグラフィー (HPLC-FD) を使用した、食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、およびベンゾ[b]フルオランテンの定量

ES-UNE, 食品分析

UNE-EN 16618:2015 食品分析液体クロマトグラフィータンデム質量分析 (LC-ESI-MS/MS) 食品中のアクリルアミドの測定
UNE-EN 16620:2015 食品分析ヘッドスペースガスクロマトグラフィーおよび質量分析法 (HS GC-MS) を使用したコーヒーおよびコーヒー製品中のフランの測定
UNE-EN 16619:2015 食品分析では、ガスクロマトグラフィー質量分析 (GC-MS) を使用して、食品中のベンゾ[a]ピレン、ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、およびベンゾ[b]フルオランテンを測定します。

FI-SFS, 食品分析

SFS-ISO 7937 E:1987 微生物による食品分析。コロニー計数技術によるウェルシュ菌数の決定

API - American Petroleum Institute, 食品分析

API DR 16-1992 食品中のベンゼンの分析

IX-EU/EC, 食品分析

M 381-2006 食品衛生に関連する食品分析方法を標準化するよう欧州標準化委員会に指示する認可状 [参照: EU 98/37/EC]

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 食品分析

KS J ISO 24276-2006(2016) 食品 - 遺伝子組み換え生物の分析的検出のための核酸ベースの方法および誘導体 - 一般要件と定義

RO-ASRO, 食品分析

STAS 12656-1988 食品の官能分析。ポイントスコアリングシステム
STAS 12655-1988 テイスター向けの食品官能分析要件

VN-TCVN, 食品分析

TCVN 3215-1979 食品、官能分析、方向マーキング法
TCVN 4886-1989 食品、微生物学的分析のためのサンプリング

Group Standards of the People's Republic of China, 食品分析

T/FDSA 014-2021 食感分析の専門スキルレベル要件

IX-FAO, 食品分析

CAC/GL 44-2003(En) 現代バイオテクノロジーの食品リスク分析のガイドライン
CAC/GL 44-2003(Ch) 現代バイオテクノロジーの食品リスク分析のガイドライン