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脂肪含有量の測定方法

脂肪含有量の測定方法は全部で 45 項標準に関連している。

脂肪含有量の測定方法 国際標準分類において、これらの分類：牛乳および乳製品、 石油製品総合、 紅茶、コーヒー、ココア、 果物、野菜およびその製品、 餌、 皮革技術、 食品の検査と分析の一般的な方法、 砂糖、砂糖製品、でん粉。


German Institute for Standardization, 脂肪含有量の測定方法

  • DIN EN ISO 17189:2004-01 バター、食用油エマルション、および展着脂肪中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • DIN ISO 8851-1:2020 バター 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 (一般方法) パート 1: 水分含量の測定 (ISO 8851-1-2004)
  • DIN ISO 8851-1:2020-12 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • DIN 10332:1977-07 クリームの脂肪含有量の測定; Schulz と Clay の方法
  • DIN 10329:1976-06 クリームの脂肪含有量の測定; Roeder 法による計量
  • DIN EN ISO 2450:2009 クリーム 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • DIN EN ISO 2450:2009-03 クリーム - 脂肪含有量の測定 - 重量法（参考法）
  • DIN EN ISO 1211:2010-11 牛乳中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)

Lithuanian Standards Office , 脂肪含有量の測定方法

  • LST EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、およびスプレッド脂肪中の脂肪含有量の測定 (参考方法) (ISO 17189:2003)

AENOR, 脂肪含有量の測定方法

  • UNE-EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、およびスプレッド脂肪中の脂肪含有量の測定 (参考方法) (ISO 17189:2003)
  • UNE 34898:1986 従来の乳脂肪分の測定方法

American Society for Testing and Materials (ASTM), 脂肪含有量の測定方法

International Dairy Federation (IDF), 脂肪含有量の測定方法

  • IDF 191-3-2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法）その3：脂肪分の計算
  • IDF 191-1-2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • IDF 191-2-2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法） パート 2：無脂固形分の測定
  • IDF 194-2003 バター、食用油エマルション、スプレッドの脂肪含有量の測定（参考方法）

Danish Standards Foundation, 脂肪含有量の測定方法

  • DS/ISO 8851-3:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法）その3：脂肪分の計算
  • DS/EN ISO 3727-1:2003 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（参考方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • DS/ISO 8851-1:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • DS/EN ISO 3727-2:2003 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（参考方法）パート 2：無脂固形分の測定
  • DS/ISO 8851-2:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法） パート 2：無脂固形分の測定
  • DS/EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、スプレッドの脂肪含有量の測定（参考方法）

RO-ASRO, 脂肪含有量の測定方法

RU-GOST R, 脂肪含有量の測定方法

  • GOST 8756.21-1989 果物と野菜製品の脂肪含有量の測定
  • GOST 32905-2014 「飼料、配合飼料および原材料。 脂肪含有量の測定方法」
  • GOST 26129-1984 摩耗した毛皮および羊毛皮の遊離脂肪含有量の測定方法
  • GOST 13496.15-2016 飼料、配合飼料及び原材料 粗脂肪含量の測定方法
  • GOST 13496.15-1985 飼料、配合飼料および原料中の粗脂肪含量の測定方法

IN-BIS, 脂肪含有量の測定方法

  • IS 11762-1986 練乳及びエバミルク中の脂肪分の測定方法（参考方法）
  • IS 11721-1986 粉乳および類似製品中の脂肪含有量の測定（参考方法）

Association Francaise de Normalisation, 脂肪含有量の測定方法

  • NF ISO 8851-1:2004 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • NF ISO 8851-3:2004 バターの水分、脱脂乾物、脂肪分の測定（従来法）その３：脂肪分の計算
  • NF ISO 8851-2:2004 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（一般法） パート 2: 無脂固形分含有量の測定
  • NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 バター中の脂肪含有量を測定するための重量法（標準法）

International Organization for Standardization (ISO), 脂肪含有量の測定方法

AT-ON, 脂肪含有量の測定方法

  • ONORM N 4002-1994 肉および肉製品の検査。 総脂肪含有量の測定。 参考方法（重量分析）
  • ONORM DIN 10463-1994 バター中の無脂固形分を測定するための一般的な方法

Professional Standard - Commodity Inspection, 脂肪含有量の測定方法

  • SN/T 1945-2007 食品中のトランス脂肪酸含有量の測定方法 キャピラリーガスクロマトグラフィー法

BE-NBN, 脂肪含有量の測定方法

  • NBN I-969-1969 食用油脂。 脂肪含有量の測定。 法定の測定方法を用いて測定する

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