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グルテン品質の小麦粉

グルテン品質の小麦粉は全部で 31 項標準に関連している。

グルテン品質の小麦粉 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、 食品総合。

RU-GOST R, グルテン品質の小麦粉

• GOST 27839-2013 小麦粉 グルテンの量と品質を測定する方法。
• GOST R 51412-1999 小麦粉、湿ったグルテン含有量の機械的測定
• GOST 28796-1990 小麦粉、生グルテン含有量の測定
• GOST 28797-1990 小麦粉、乾燥グルテン含有量の測定

Professional Standard - Grain, グルテン品質の小麦粉

• LS/T 6102-1995 小麦粉の湿潤グルテン品質の判定方法 - グルテンインデックス法

Professional Standard - Agriculture, グルテン品質の小麦粉

• SB/T 10248-1995 小麦粉の湿潤グルテン品質の判定方法－グルテン指数法

British Standards Institution (BSI), グルテン品質の小麦粉

• BS EN ISO 21415-2:2015 小麦と小麦粉、グルテン含有量、湿ったグルテンとグルテン指数を測定するための機械的方法。
• BS EN ISO 21415-2:2008 小麦と小麦粉 グルテン含有量 機械的方法 カラーウェットグルテン

Association Francaise de Normalisation, グルテン品質の小麦粉

• NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定
• NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定
• NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その4：急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの定量
• NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
• NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法を使用した湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定。
• NF EN ISO 21415-3:2007 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量
• NF EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), グルテン品質の小麦粉

• KS H ISO 21415-2:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
• KS H ISO 21415-4:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定

KR-KS, グルテン品質の小麦粉

• KS H ISO 21415-2-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
• KS H ISO 21415-4-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定

Danish Standards Foundation, グルテン品質の小麦粉

• DS/EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定
• DS/EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定

German Institute for Standardization, グルテン品質の小麦粉

• DIN EN ISO 21415-2:2016-03 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンおよびグルテン指数を測定するための機械的方法
• DIN EN ISO 21415-3:2007-06 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量
• DIN EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定

CZ-CSN, グルテン品質の小麦粉

• CSN ISO 5531:1993 小麦粉。 湿潤グルテンの測定

European Committee for Standardization (CEN), グルテン品質の小麦粉

• EN ISO 21415-2:2015 小麦粉、グルテン含有量、パート 2: 機械的方法による湿潤グルテン含有量とグルテン指数の測定 (ISO 21415-2:2015)
• EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定

GOSTR, グルテン品質の小麦粉

• GOST ISO 21415-2-2019 小麦および小麦粉中のグルテン含有量の測定パート 2 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定

ES-UNE, グルテン品質の小麦粉

• UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, グルテン品質の小麦粉

• GB/T 5506.1-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定
• GB/T 5506.2-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンを測定するための機器法。

その他：   小麦粉グルテン, 小麦粉グルテン指数, 小麦粉のグルテン含有量, グルテン粉, 小麦粉のグルテン含有量, グルテン粉含有量, 小麦粉に含まれるグルテン, 小麦粉のグルテン含有量, グルテン含有小麦粉, 小麦粉グルテンの量と質, 小麦粉ぬれたグルテン, グルテン粉, グルテンの品質, 小麦粉とグルテン, 小麦粉グルテン, グルテン品質の小麦粉, グルテン粉の効果, 小麦粉とグルテン, 小麦粉のグルテン含有量, グルテン粉含有量.