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단백질 식별 방법

모두 3항목의 단백질 식별 방법와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 단백질 식별 방법와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 분석 화학.

IX-FAO, 단백질 식별 방법

• CAC/GL 74-2010 식품 내 특정 DNA 서열 및 특정 단백질의 검출, 식별 및 정량화 방법에 대한 성능 표준 및 검증 지침

RU-GOST R, 단백질 식별 방법

• GOST R 53213-2008 육류 및 육류 제품 - 식물성 단백질 첨가물 식별을 위한 조직학적 방법

Japanese Industrial Standards Committee (JISC), 단백질 식별 방법

• JIS K 0602:2000 단백질, 혈청 알부민, 정량 분석 방법

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