식품에서 대장균을 검출하는 방법

모두 117항목의 식품에서 대장균을 검출하는 방법와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 식품에서 대장균을 검출하는 방법와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 미생물학, 식품종합, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 생물학, 식물학, 동물학, 식품 기술.

Professional Standard - Commodity Inspection, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

SN/T 0169-2010 수입 및 수출 식품 내 대장균군, 분변성 대장균군, 대장균 검출 방법
SN 0169-1992 수출식품 중 대장균군, 분원성 대장균군, 대장균 시험방법
SN/T 3640-2013 수출식품 PCR법에서 설사 유발 대장균 검출방법
SN/T 1059.5-2006 식품 및 동물사료 내 E. coli O157 검출방법 면역자기비드법
SN/T 1827-2006 수출입식품의 시가독소 생성 대장균 시험방법
SN/T 0973-2010 수출입 육류, 육류제품 및 기타 식품에서의 장출혈성 대장균 O157:H7 검출방법
SN 0333-1994 수출식품의 대장균(글루코시다제 형광) 시험방법
SN/T 1059.4-2005 수출입식품 중 대장균 시험법 글루탐산 탈탄산효소법
SN/T 1059.3-2005 수출입식품 중 대장균 시험법 글루탐산 탈탄산효소법
SN/T 2754.2-2011 수출식품 내 병원성 세균의 루프 매개 등온 증폭(LAMP) 검출 방법 2부: 대장균 O157
SN/T 3152-2012 수출식품에서 설사를 유발하는 대장균의 검출방법 유전자칩법
SN/T 2754.15-2011 수출식품 내 병원성 세균의 루프 매개 등온 증폭(LAMP) 검출 방법 15부: 엔테로박터 사카자키(Enterobacter Sakazakii)

IN-BIS, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

IS 5401-1969 식품 내 대장균의 검출 및 평가 방법
IS 5887 Pt.1-1976 식중독균의 검출방법 제1부 대장균의 분리, 동정 및 계수

RU-GOST R, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

GOST R 50396.2-1992 가금류 고기, 식용 내장 및 즉석 섭취 제품에서 대장균군(E. coli, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)의 검출 및 정량 측정 방법
GOST R 52816-2007 식품.대장균의 검출 및 정량 측정
GOST 30726-2001 식품 장내세균의 검출 및 측정방법
GOST 29184-1991 식품 장내세균의 검출 및 측정 방법
GOST R 54005-2010 식품.가정 테스트 및 정량 측정 방법.
GOST R 53913-2010 식품 및 동물 사료의 미생물학 Escherichia coli I157의 수평 검출
GOST R 50474-1993 식품 내 대장균군 검출 및 정량 방법
GOST 30518-1997 식품 내 대장균군 검출 및 정량 방법
GOST R 50454-1992 육류 및 육류 제품 추정 대장균군 및 추정 대장균의 검출 및 계수(참고 방법)
GOST R 54374-2011 가금류 고기, 내장, 조리된 제품 대장균군 검출 및 정량 측정 방법
GOST R 52830-2007 식품 및 사료 미생물학 가정된 대장균의 계산 및 결정 방법 최대 우도 기술
GOST 31708-2012 식품 및 사료 미생물학에서 추정되는 대장균의 계수 및 검출을 위한 기술적 방법
GOST ISO 21871-2013 식품 및 동물 사료의 미생물학 Bacillus cereus에 대한 최대 우도 계산 및 검출 방법

GOSTR, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

GOST 7702.2.2-1993 가금류 고기, 식용 내장 및 즉석 섭취 제품에서 대장균군(E. coli, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)의 검출 및 정량 측정 방법

Professional Standard - Agriculture, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

NY/T 555-2002 동물성 제품에서 대장균군, 분변 대장균군 및 대장균을 검출하는 방법
GB 4789.31-1994 살모넬라균, 이질균, 설사를 유발하는 대장균의 장내세균 파지 검사를 위한 식품위생 미생물학적 검사 방법
SN/T 5516.6-2023 수출식품 내 병원성 세균에 대한 형광재조합효소 매개 가닥 대체 핵산 증폭(RAA) 검출 방법 6부: 대장균 O157

Association Francaise de Normalisation, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

NF EN ISO 16654:2001 식품미생물학 대장균 O157 수준 검출방법
NF V08-032*NF EN ISO 16654:2001 식품 및 동물 사료의 미생물학 - Escherichia coli 0157 검출을 위한 수평적 시험 방법
XP CEN ISO/TS 13136:2012 식품 미생물학 - 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 식품 내 병원성 미생물 검출 - 수평형 대장균 제품 검출 방법
NF EN ISO 16654/A1:2017 식품 미생물학 - Escherichia coli O157 검출을 위한 수평적 방법 - 수정안 1: 부록 B: 실험실 간 연구 결과
NF EN ISO 16654/A2:2023 E. coli O157 수준에 대한 식품 미생물학 테스트 방법 개정 2: 모든 배지 및 시약의 성능 테스트 포함
NF ISO 4831:2006 식품미생물학. 대장균군 검출 및 계수를 위한 수평적 방법. 가장 확률이 높은 숫자 기법
NF V08-026-1:2006 식품 및 동물 사료의 미생물학 Campylobacter jejuni의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 1부: 검출 방법
XP V08-790*XP CEN ISO/TS 13136:2012 식품 및 동물사료의 미생물학 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 식품매개 병원체 검출 방법 시가 독소 생성 대장균(STEC) 수준 검출 방법 및 O157 및 O 측정
NF V08-032/A1*NF EN ISO 16654/A1:2017 식품 및 동물 사료 미생물학 Escherichia coli O157 수준 시험 방법 개정 1: 부록 B: 실험실 간 연구 결과

国家质量监督检验检疫总局, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

SN/T 4547-2017 대장균군 및 대장균에 대한 상용 키트 검출 방법 방법 1
SN/T 4781-2017 수출 식품 및 사료 내 시가독소 생성 대장균 검출을 위한 실시간 형광 PCR 방법

Standard Association of Australia （SAA）, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

AS 5013.9:2009 식품 미생물학 방법 9: 특정 유기체 검사 대장균군 및 대장균의 삼중관 검출
AS 5013.8.1:2018 식품 미생물학 방법 8.1: 식품 사슬 미생물학에서 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법(ISO 21528-1:2017 MOD)
AS 5013.26:2009 식품미생물학 식품 및 동물사료미생물학 Escherichia coli O157 Level Test
AS 5013.26:2020 식품 미생물학 방법 26: 식품 및 동물 사료에서 E. coli O157의 미생물학적 검출을 위한 수평 방법(ISO 16654:2001/Amd.1:2017 MOD)
AS 5013.3:2009 식품 미생물학 방법 3: 식품 및 동물 사료의 미생물학적 검사 수평적 방법에 의한 대장균군 검출 및 계수 최대 우도 기법
AS 5013.4:2009 식품 미생물학 방법 4: 식품 및 동물 사료의 미생물학적 조사 수평 방법에 의한 대장균군 계수 집락 계수 기술
AS 5013.15:2006 식품의 미생물학 식품 및 동물사료의 미생물학적 검사 수평법에 의한 추정 대장균의 검출 및 계수 최대가능수법
AS 5013.8.2:2019 식품 미생물학 방법 8.2: 먹이 사슬 미생물학 집락 계수 기술에서 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평 방법(ISO 21528-2:2017 MOD)
ISO 16654:2001/Amd.1:2017 식품 및 동물 사료에서 E. coli O157의 미생물학적 검출을 위한 수평적 방법에 대한 수정안 1: 부록 B: 실험실 간 연구 결과
AS 5013.3:2022 식품 미생물학 방법 3: 식품 및 동물 사료 미생물학에서 대장균군을 검출하고 계수하기 위한 수평적 방법 최대확수 기법(ISO 4831:2006MOD)

German Institute for Standardization, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

DIN EN ISO 16654:2001 식품 및 동물 사료의 미생물학 - Escherichia coli O157 검출을 위한 수평적 방법
DIN EN ISO 16654:2023-06 식품 및 동물 사료 내 Escherichia coli O157의 미생물학적 검출을 위한 수평적 방법
DIN EN ISO 16654:2023 식품 및 동물 사료에서 E. coli O157의 미생물학적 검출을 위한 수평적 방법(ISO 16654:2001 + Amd 1:2017 + Amd 2:2023)
DIN EN ISO 16654:2017 식품 및 동물 사료의 미생물학 Escherichia coli O157 수준에 대한 시험 방법(ISO 16654:2001 + Amd 1:2017)(개정 사항 포함: 2017)
DIN CEN ISO/TS 13136:2013 식품 및 동물성 식품의 미생물학 식품 매개 병원체 검출을 위한 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 방법 시가 독소 생성 대장균 검출을 위한 O157, O111, O26, O103 및 O145 혈청군 및 수준 측정 coli(STEC) 방법(ISO/TS 13136-2012) 독일어 버전 CEN ISO/TS 13136-2012

Indonesia Standards, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

SNI 2332.1-2015 미생물학적 검사 방법 1부: 수산물 내 대장균군 및 대장균 측정
SNI ISO 7251:2012 식품 및 동물 사료의 미생물학 예상치 못한 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 최대 확률 계수 기법

British Standards Institution (BSI), 식품에서 대장균을 검출하는 방법

BS EN ISO 16654:2001 식품 및 동물 사료의 미생물학 - Escherichia coli 0157 검출을 위한 수평적 방법
22/30448658 DC BS EN ISO 16654 AMD2 식품 및 동물 사료 내 Escherichia coli O157의 미생물학적 분석
BS ISO 7251:2005 식품 및 동물 사료의 미생물학 가성대장균군 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 가능한 최대 수 기술
BS ISO 4831:2006 식품 및 동물 사료의 미생물학 대장균 콜로니의 계산 및 결정을 위한 수평적 방법 최대 확률 수 기술
BS 5763-13:1998 식품 및 동물사료의 미생물학적 조사 방법 대장균의 계수 44°C에서 격막을 이용한 집락 계수 기술
BS EN ISO 10273:2003 식품 및 동물 사료의 미생물학 - 병원균 Yersinia pseudocolonii 검출을 위한 수평적 방법
BS ISO 7251:2005+A1:2023 식품 및 동물 사료 미생물학에서 추정 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 가장 가능성 있는 숫자 기술
BS EN ISO 16654:2001+A2:2023 모든 배지 및 시약의 성능 테스트를 포함하여 식품 및 동물 사료 내 E. coli O157의 미생물학적 프로파일링
22/30439848 DC BS ISO 7251:2005 AMD1 식품 및 동물 사료 미생물학에서 추정 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평 방법 최대 확률 기술
BS ISO 21528-1:2004 식품 및 동물 사료의 미생물학 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 사전 농축을 통한 MPN 기술의 검출 및 계수

International Organization for Standardization (ISO), 식품에서 대장균을 검출하는 방법

ISO 16654:2001 식품 및 동물 사료에서 Escherichia coli 0157의 미생물학적 검출을 위한 수평적 방법
ISO 16654:2001/Amd 2:2023 식품 및 동물 사료에서 E. coli 0157의 미생물학적 검출을 위한 수평적 방법의 변형 2
ISO/CD 13136-1 먹이 사슬 미생물학에서 시가 독소 생성 대장균(STEC)의 검출, 분리 및 특성 분석 1부: 시가 독소 생성 대장균(STEC)의 수평 검출 및 분리 방법
ISO 4831:2006 식품 및 동물 사료의 미생물학 대장균 콜로니 계산 및 분석 방법 최대 확률 수 기술
ISO/CD 13136-2 식품 사슬 미생물학에서 시가 독소 생성 대장균(STEC)의 검출, 분리 및 식별 2부: 시가 독소 생성 대장균(STEC) 분리물의 수평 식별 방법
ISO/TS 13136:2012 식품 및 동물성 식품의 미생물학 식품 매개 병원체 검출을 위한 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 방법 시가 독소 생성 대장균 검출을 위한 O157, O111, O26, O103 및 O145 혈청군 및 수준 측정 대장균(STEC) 방법
ISO 16654:2001/Amd 1:2017 식품 및 동물 사료의 미생물학 Escherichia coli 0157 검출을 위한 수평적 방법 수정 1: 부록 B: 실험실 결과
ISO 7251:2005 식품 및 동물 사료의 미생물학 추정 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 이끼 무작위 계산 기술

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 식품에서 대장균을 검출하는 방법

KS J ISO 16654:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 - Escherichia coli 0157 검출을 위한 수평적 방법
KS J ISO 16654-2007(2021) 식품 및 동물 사료의 미생물학: Escherichia coli O157의 수평 검출 방법
KS J ISO 16654-2007(2012) 식품 및 동물 사료의 미생물학: Escherichia coli O157의 수평 검출 방법
KS J ISO 7251-2007(2021) 식품 및 동물 사료의 미생물학 - 추정 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 - 최대 가능성 기술
KS J ISO 4831:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 대장균 콜로니 계산 및 분석 방법 최대 확률 수 기술
KS J ISO 7251-2007(2012) 식품 및 동물 사료 미생물학에서 추정 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평 최대 확률 기법
KS J ISO 21528-2-2007(2012) 식품 및 동물 사료의 미생물학 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 2부: 집락 계수 방법
KS J ISO 21528-2-2007(2021) 식품 및 동물 사료의 미생물학 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 2부: 집락 계수 방법
KS J ISO 21528-1-2007(2012) 식품 및 동물 사료 미생물학에서 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 1부: 사전 농축 MPN 기술을 통한 검출 및 계수
KS J ISO 21528-1-2007(2021) 식품 및 동물 사료 미생물학에서 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 1부: 사전 농축 MPN 기술을 통한 검출 및 계수
KS J ISO 7251:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 추정 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 이끼 무작위 계산 기술

KR-KS, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

KS J ISO 16654-2022 식품 및 동물 사료의 미생물학 E. coli O157 수준 검출 방법

Danish Standards Foundation, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

DS/EN ISO 16654:2001 식품 및 동물 사료 내 Escherichia coli O 157의 미생물학적 검출 방법
DS/ISO 7251:2005 식품 및 동물 사료의 미생물학에서 가정되는 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 최확수 기법
DS/ISO 21528-2:2005 식품 및 동물 사료의 미생물학 장내세균의 검출 및 계수 방법 2부: 집락 계수 방법
DS/CEN ISO/TS 13136:2013 식품 및 동물사료의 미생물학 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 식품매개 병원체 검출 방법 시가 독소 생성 대장균(STEC) 수준 검출 방법 및 O157, O 측정
DS/ISO 21528-1:2005 식품 및 동물 사료 미생물학 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 1부: 사전 농축 MPN 기술을 사용한 검출 및 계수

ZA-SANS, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

SANS 16654:2003 식품 및 동물 사료 내 미생물 대장균 O157형의 수평 방법 검출
SANS 4832:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학. 대장균 집락수 수준 검출 방법. 콜로니 계수 기술
SANS 4831:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학. 대장균군 수준 검출 방법. 이끼 무작위 계산 기술

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

GB/T 4789.31-2003 살모넬라균, 이질균, 설사를 유발하는 대장균의 장내세균 파지 검사를 위한 식품위생 미생물학적 검사 방법

VN-TCVN, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

TCVN 7686-2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 - Escherichia coli O157 검출을 위한 수평 방법
TCVN 4882-2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 대장균의 검출 및 계산을 위한 수평적 방법 최대 우도 방법
TCVN 5518-2-2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 장내세균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법 2부: 집락 계수 방법
TCVN 6846-2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 추정 대장균의 검출 및 계산을 위한 수평적 방법 최대 우도 방법

European Committee for Standardization (CEN), 식품에서 대장균을 검출하는 방법

EN ISO 16654:2001 식품 및 동물 사료의 미생물학 - 대장균 0157 ISO 16654-2001 검출을 위한 수평 방법
EN ISO 16654:2001/A1:2017 식품 및 동물 사료의 미생물학 변형 A1을 포함하는 대장균 0157의 검출을 위한 수평 방법, 2017
EN ISO 16654:2001/A2:2023 식품 및 동물 사료의 미생물학. 변형 A2를 포함하는 Escherichia coli 0157의 검출을 위한 수평 방법, 2023
CEN ISO/TS 6579-2:2012 식품 및 동물성 식품의 미생물학 식품 매개 병원체 검출을 위한 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 방법 시가 독소를 생성하는 대장균 검출을 위한 O157, O111, O26, O103 및 O145 혈청군 및 수준 측정 (STEC).방법
EN ISO/TS 13136:2012 식품 및 동물 사료 미생물학 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 식품매개 병원체 검출 방법 시가 독소 생성 대장균(STEC) 및 O157, O111, O26, O103 O145 혈청형 수평 방법 결정

Lithuanian Standards Office , 식품에서 대장균을 검출하는 방법

LST EN ISO 16654:2002 식품 및 동물 사료의 미생물학 - E. coli O157 수준에 대한 테스트 방법(ISO 16654:2001)
LST ISO 7251:2005 식품 및 동물 사료의 미생물학 대장균의 검출 및 계수를 위한 수평적 방법은 최대확수 기법을 가정합니다(IDT ISO 7251:2005).
LST ISO 21528-2:2009 식품 및 동물 사료의 미생물학 장내세균 수준의 검출 및 계수 방법 2부: 집락 계수 방법(ISO 21528-2:2004, 동일)

AENOR, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

UNE-EN ISO 16654:2002 식품 및 동물 사료 내 Escherichia coli O157의 미생물학적 분석(ISO 16654:2001)

海关总署, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

SN/T 5364.8-2021 수출식품 중 병원균 검출방법 : Droplet digital PCR법 제8부 : Cronobacter속(Enterobacter sakazakii)
SN/T 5439.5-2022 수출식품 내 식인성병원균의 신속검출법 PCR-테스트 스트립법 제5부 : 시가독소 생성 대장균 및 대장균 O157
SN/T 5225-2019 수입 및 수출 식품 내 설사성 대장균 5종을 신속하게 검출하는 다중 PCR법
SN/T 5364.7-2021 수출식품 중 병원균 검출방법 : Droplet digital PCR법 제7부 : 시가독소생산 대장균

PL-PKN, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

PN A86034-08-1993 우유 및 유제품의 미생물학적 검사를 위한 대장균 검출 및 최대확률(MPN) 사양 및 집락수 확인 방법

CEN - European Committee for Standardization, 식품에서 대장균을 검출하는 방법

CEN ISO/TS 13136:2012 식품 및 동물 사료 미생물학 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 식품매개 병원체 검출 방법 시가 독소 생성 대장균(STEC) 수준 검출 방법 및 O157 O 측정