ZH
EN
ES

сыр

сыр, Всего: 304 предметов.

В международной стандартной классификации классификациями, относящимися к сыр, являются: Молоко и молочные продукты, Текстильное оборудование, Продукция химической промышленности, Судостроение и морские сооружения в целом, Процессы в пищевой промышленности, Пищевые продукты в целом, Самолеты и космические аппараты в целом, Крепежи, Коррозия металлов, Чернила. Печатные краски, Фрукты. Овощи, Машины и оборудование для пищевой промышленности, Микробиология.

IN-BIS, сыр

• IS 2785-1979 Спецификация для натуральных сыров (твердых сыров), плавленых сыров, плавленых сырных спредов и мягких сыров
• IS 2647-1964 Характеристики мельницы для сыра
• IS 2495-1963 Характеристики сырного кольца
• IS 2498-1963 Технические характеристики ножа для сыра
• IS 9584-1980 Характеристики сырного порошка
• IS 12757-1989 Определение содержания лимонной кислоты в сырах и плавленых сырных продуктах (референтный метод)
• IS 3721-1966 Технические характеристики сырных ножей для настольного использования
• IS 11763-1986 Метод определения содержания хлоридов в сырах и плавленых сырных продуктах методом потенциометрического титрования.
• IS 2504-1964 Технические характеристики ручного пресса для сыра (вертикального)
• IS 9070-1979 Определение жира в сыре методом Ван Гулика
• IS 9105-1979 Приборная характеристика для определения жира в сырах методом ВАН ГУЛИКА
• IS 2034-1987 Спецификация на круглые гигиенические банки с открытым верхом для масла и сыра
• IS 5163-1969 Спецификация на порошок сладкой сливочной пахты

British Standards Institution (BSI), сыр

• BS EN ISO 9233-2:2018 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыра, сырной корки и плавленого сыра.
• BS EN ISO 9233-1:2018 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии для сырной корки.
• DD ISO/TS 2963:2006 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод
• BS 770-7:1997 Методы химического анализа сыра - Определение содержания лимонной кислоты в сырах и плавленых сырных продуктах (ферментативный метод)
• BS ISO 5943:2004 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
• 20/30376375 DC BS ISO 23319. Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение жирности. Гравиметрический метод
• BS EN ISO 23319:2022 Отслеживаемые изменения. Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение жирности. Гравиметрический метод
• BS ISO 27871:2011 Сыр и плавленый сыр. Определение азотистых фракций
• BS 770-1:1986 Методы химического анализа сыра. Общее введение.
• BS ISO 17997-2:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота - Прямой метод
• BS EN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний
• BS 770-5:1976 Методы химического анализа сыра. Определение значения pH
• DD ISO/TS 27106:2009 Сыр. Определение содержания низина А методами ЖХ-МС и ЖХ-МС-МС.
• BS ISO 17997-1:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота - Косвенный метод (Эталонный метод)
• PD ISO/TS 19046-1:2017 Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты методом хроматографии. Метод газовой хроматографии
• 21/30424201 DC BS EN ISO 24223. Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний
• PD ISO/TS 19046-2:2017 Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты методом хроматографии. Метод ионообменной хроматографии.
• PD ISO/TS 18083:2013 Изделия из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в фосфоре
• BS ISO 27105:2016 Молоко и сыр. Определение содержания лизоцима в белке куриных яиц методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• BS 770-8:1987 Методы химического анализа сыра. Определение содержания азота (эталонный метод)
• DD ISO/TS 17996:2006 Сыр. Определение реологических свойств методом одноосного сжатия при постоянной скорости перемещения.
• PD ISO/TS 17996:2023 Сыр. Определение реологических свойств методом одноосного сжатия при постоянной скорости перемещения.
• BS EN ISO 11816-2:2016 Отслеживаемые изменения. Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Флуориметрический метод для сыра

GB-REG, сыр

• REG 21 CFR PART 133-2011 СЫРЫ И СОДЕРЖИМЫЕ СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ

US-FCR, сыр

• FCR 21 CFR PART 133-2015 СЫРЫ И СОДЕРЖИМЫЕ СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ
• FCR 21 CFR PART 133-2014 Сыры и сопутствующие сырные продукты
• FCR 21 CFR PART 133-2013 Сыры и сопутствующие сырные продукты

未注明发布机构, сыр

• BS ISO 9233-2:2007 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыра, сырной корки и плавленого сыра.
• BS ISO 9233-1:2007 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 1. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии для сырной корки
• DIN EN ISO 24223:2022 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний.

Association Francaise de Normalisation, сыр

• NF EN ISO 9233-2:2018 Сыр, сырная корка и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыра, сырной корки и плавленых сыров.
• NF ISO 27871:2011 Сыры и плавленые сыры. Определение фракций азота
• NF EN ISO 9233-1:2018 Сыр, сырная корка и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 1. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии для сырной корки.
• NF V04-279*NF ISO 27871:2011 Сыры и плавленые сырки. Определение азотистых фракций
• NF EN ISO 23319:2022 Сыры и плавленые сыры, казеины и казеинаты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод.
• XP V04-285*XP ISO/TS 2963:2006 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод.
• NF V04-282:1985 Сыр и плавленый сыр. Определение общего содержания сухих веществ (эталонный метод).
• NF EN ISO 5534:2004 Сыры и плавленые сыры. Определение общего содержания сухих веществ (Эталонный метод)
• NF EN ISO 5943:2007 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования.
• NF ISO 2962:2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания общего фосфора. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии.
• NF V04-558*NF EN ISO 23319:2022 Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод.
• NF V04-285:1997 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод.
• NF V04-223*NF EN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний
• NF B35-530:1998 Лабораторная посуда - Жиромер для сыра
• NF V04-287:2019 Сыр. Определение содержания жира. Ацидобутирометрический метод.
• NF EN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний
• XP V04-441-1*XP ISO/TS 19046-1:2017 Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты методом хроматографии. Часть 1. Метод газовой хроматографии.
• XP ISO/TS 19046-1:2017 Сыры. Определение содержания пропионовой кислоты хроматографическим методом. Часть 1. Метод газовой хроматографии.
• XP V04-441-2*XP ISO/TS 19046-2:2017 Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты методом хроматографии. Часть 2. Метод ионообменной хроматографии.
• XP ISO/TS 19046-2:2017 Сыры. Определение содержания пропионовой кислоты хроматографически. Часть 2. Метод ионообменной хроматографии.

German Institute for Standardization, сыр

• DIN EN ISO 9233-2:2018-08 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыра, сырной корки и плавленого сыра (ISO 9233-2:2018); Немецкая версия EN ISO 9233-2:2018
• DIN EN ISO 9233-1:2018-08 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 1. Молекулярно-абсорбционный спектрометрический метод для сырной корки (ISO 9233-1:2018); Немецкая версия EN ISO 9233-1:2018
• DIN 10324:1990 Определение общего содержания фосфора в сырах и плавленых сырах; спектрометрический метод
• DIN EN ISO 5534:2004-09 Сыры и плавленые сыры. Определение общего содержания сухих веществ (эталонный метод) (ISO 5534:2004); Немецкая версия EN ISO 5534:2004.
• DIN EN ISO 5943:2007-01 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования (ISO 5943:2006); Немецкая версия EN ISO 5943:2006.
• DIN EN ISO 23319:2023-01 Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (ISO 23319:2022); Немецкая версия EN ISO 23319:2022.
• DIN EN ISO 23319:2023 Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (ISO 23319:2022)
• DIN EN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний (ISO/DIS 24223:2021); Немецкая и английская версия prEN ISO 24223:2021.
• DIN EN ISO 24223:2022-03 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний (ISO 24223:2021)
• DIN 10286:1976 жиромер для сыра Ван Гулик; от 0 до 40%, калиброванный
• DIN ISO 477:1983-04 Текстильное оборудование и аксессуары; машины для намотки конусов и сыра; словарный запас
• DIN 10482-2:2006-10 Определение содержания Аннато в сыре. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.

ES-UNE, сыр

• UNE-EN ISO 9233-2:2018 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыра, сырной корки и плавленого сыра (ISO 9233-2:2018)
• UNE-EN ISO 9233-1:2018 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 1. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии для сырной корки (ISO 9233-1:2018)
• UNE-EN ISO 23319:2022 Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (ISO 23319:2022)
• UNE-EN ISO 24223:2022 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний (ISO 24223:2021)

HU-MSZT, сыр

• MSZ 12253-1984 сыр
• MSZ KGST 1736-1979 Определение содержания воды и сухих веществ в сырах, сырах и твороге
• MSZ KGST 1737-1979 Определение содержания хлорида натрия в сыре и твороге
• MSZ 12278-1969 старый городской сыр
• MSZ 3728-1968 Обнаружение сыра и творога
• MSZ 12281-1969 сыр раита
• MNOSZ 8038-1953 деревянная коробка для упаковки сыра
• MNOSZ 12290-1954 стандарт сыра
• MSZ 12282-1982 сыр Мальваги
• MNOSZ 8037-1953 упаковка сыра в деревянном контейнере
• MSZ 5893-1984 мясной сыр. общий стандарт
• MSZ 21333-1981 Общие характеристики ароматизированного сыра
• MSZ 625-1984 Определение жира в сыре, плавленом сыре и тофу
• MSZ 11917/2-1983 Выпечка промышленных белых изделий. макаронные изделия с сыром

AENOR, сыр

• UNE-EN ISO 9233-2:2013 Сыр, сырная корка и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыра, сырной корки и плавленого сыра (ISO 9233-2:2007, включая поправку 1:2012)
• UNE 34875:1986 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЛАКТОЗЫ В СЫРАХ И ПЕРЕРАБОТАННЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТАХ.
• UNE 34873:1986 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ФОСФОРА В СЫРАХ И ПЕРЕРАБОТАННЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТАХ. РЕФЕРЕНТНЫЙ МЕТОД.
• UNE-EN ISO 5534:2004 Сыры и плавленые сыры. Определение общего содержания сухих веществ (эталонный метод) (ISO 5534:2004)
• UNE 34874:1985 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ В СЫРАХ И ПЕРЕРАБОТАННЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТАХ. РЕФЕРЕНТНЫЙ МЕТОД.
• UNE-EN ISO 5943:2007 Сыр и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования (ISO 5943:2006)
• UNE-EN ISO 1735:2005 Сыр и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (эталонный метод) (ISO 1735:2004)
• UNE 34871:1986 ПЛАВЛЕННЫЕ СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКА.
• UNE 34879:1986 СЫРОЧНЫЙ СЫР. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА. РЕФЕРЕНТНЫЙ МЕТОД.

CZ-CSN, сыр

• CSN 53 0481-1954 сырный стол
• CSN ON 57 1321-1967 мягкий сыр
• CSN 57 1137-1969 Овечий сыр
• CSN ON 57 3590-1967 Куриная печень с сыром
• CSN 57 1134-1982 Мягкие созревающие сыры
• CSN 57 1240-1964 Торты-сыры
• CSN 57 1172-1985 Сыры с низкой чешуей
• CSN 57 1192-1971 Сыр «ОСТЕПЕК»
• CSN 68 2000-1983 Плавление соли для сыра
• CSN 57 1130-1968 Мягкие свежие сыры
• CSN 57 1170-1979 Жареные твердые сыры
• CSN ON 57 1320-1967 вкусный ферментированный сыр
• CSN 57 1175-1960 Тильзитский сыр
• CSN 57 1138-1954 смешанный блок сыра
• CSN ON 57 1176-1967 Датский твердый сыр JAVOR
• CSN 57 1140-1969 Овечий сыр (сыр Бринсен).
• CSN ON 57 7421-1964 ?печеночный сыр) стандарт качества
• CSN 57 1211-1983 Голубые сыры плесневеют внутри.
• CSN ON 57 1322-1967 Чесночный сыр с беконом
• CSN 57 1300-1977 Провизия с плавленым сыром
• CSN 57 1107-1974 Я [ард сыр? С. паекини; и люблю
• CSN 57 1135-1974 Полумягкий натуральный зрелый сыр
• CSN ON 57 1323-1967 ферментированный сыр с маслом зародышей
• CSN 57 0529 Z1-1998 Переработка и исследование молочных продуктов, используемых в сыре
• CSN ON 58 8211-1964 Свиные отбивные Сырные булочки (кухонные полуфабрикаты)
• CSN 57 0107-1965 Методы испытаний сыров, творога, кремов и спредов
• CSN 57 1210-1985 Сыр с белой плесенью на поверхности
• CSN 57 1210-1963 Сыры с белой плесенью на поверхности
• CSN ON 56 2731-1968 Специализация продовольственного магазина. Крекеры с соленым сыром
• CSN 57 0107 Cast.4-1984 Методы испытаний натуральных и плавленых сыров. Определение жирности.
• CSN 57 0107 Cast.12-1980 Методы испытаний натуральных и плавленых сыров. Определение содержания хлорида натрия
• CSN 57 1210 Za-1988 Редакция А-10/1988 Чешский национальный стандарт 57 1210 Сыр с белой кожицей

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, сыр

• GB/T 21375-2008 Сыр

International Organization for Standardization (ISO), сыр

• ISO 27871:2011 Сыры и плавленые сырки. Определение азотистых фракций
• ISO 27871:2011 | IDF 224:2011 Сыры и плавленые сырки. Определение азотистых фракций
• ISO 1194:1973 Пробники сыра
• ISO 2962:1974 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания фосфора (Эталонный метод)
• ISO 1735:2004|IDF 5:2004 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Эталонный метод)
• ISO 1735:1975 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира (Эталонный метод)
• ISO 5943:1978 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования.
• ISO 23319:2022 Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод.
• ISO 3433:2008 | IDF 222:2008 Сыр. Определение содержания жира. Метод Ван Гулика.
• ISO 2970:1974
• ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний
• ISO 24223:2021 | IDF 253:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний
• ISO 3432:2008 | IDF 221:2008 Сыр. Определение содержания жира. Бутирометр по методу Ван Гулика.
• ISO 12082:1997 Плавленый сыр и плавленые сырные продукты. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/агентов, регулирующих pH, в пересчете на лимонную кислоту.
• ISO/TS 27106:2009 | IDF/RM 217:2009 Сыр. Определение содержания низина А методами ЖХ-МС и ЖХ-МС-МС.
• ISO 17997-2:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота. Часть 2. Прямой метод.
• ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 2. Прямой метод
• ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004
• ISO/TS 17996:2023 | IDF/RM 205 Сыр. Определение реологических свойств методом одноосного сжатия при постоянной скорости смещения.
• ISO/TS 17996:2006 | IDF/RM 205:2006 Сыр. Определение реологических свойств методом одноосного сжатия при постоянной скорости смещения.
• ISO/TS 17996:2023 | IDF/RM 205:2023 Сыр. Определение реологических свойств методом одноосного сжатия при постоянной скорости смещения.
• ISO/TS 19046-1:2017 | IDF/RM 233-1:2017 Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты методом хроматографии. Часть 1. Метод газовой хроматографии.
• ISO 17997-1:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота. Часть 1. Косвенный метод (Опорный метод)
• ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота. Часть 1. Косвенный метод (Эталонный метод)
• ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004
• ISO 27105:2016 Молоко и сыр. Определение содержания лизоцима в белке куриных яиц методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
• ISO/TS 17996:2023 Сыр. Определение реологических свойств методом одноосного сжатия при постоянной скорости смещения.
• ISO/TS 19046-2:2017 | IDF/RM 233-2:2017 Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты хроматографическим способом. Часть 2. Метод ионообменной хроматографии.
• ISO/TS 19046-1:2017 Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты методом хроматографии. Часть 1. Метод газовой хроматографии.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), сыр

• KS H 2023-2012 Натуральный сыр
• KS H 3015-2014 Плавленый сыр
• KS H 3009-1993 Сыр чеддар
• KS H 3009-2021 Сыр чеддар
• KS H 2023-2021 Натуральный сыр
• KS K 0024-1997(2022) Сырные бобины
• KS H ISO 5534:2021 Сыры и плавленые сыры. Определение общего содержания сухих веществ (эталонный метод).
• KS H ISO 4730-2011(2021) Сыр и плавленый сыр – Определение общего содержания сухих веществ (эталонный метод)
• KS V 3016-2012 сыр моцарелла
• KS H 3009-2012 Сыр чеддар
• KS H 3016-2016 СЫР МОЦАРЕЛЛА
• KS H 3016-2020 Сыр моцарелла
• KS V 3016-1987 сыр моцарелла
• KS H ISO 5943:2021 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования.
• KS H ISO 1735:2021 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Эталонный метод).
• KS H ISO 2962:2021 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания общего фосфора. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии.
• KS B ISO 14580-2007(2012) Винты с шестигранной головкой и цилиндрической головкой
• KS H ISO 9233-2006(2016) Сыр и сырная корка. Определение содержания натамицина. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии и высокоэффективной жидкостной хроматографии.
• KS H ISO 3433:2021 Сыр. Определение содержания жира. Метод Ван Гулика.
• KS H ISO 12082:2021 Плавленый сыр и плавленые сырные продукты. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/агентов, регулирующих pH, в пересчете на лимонную кислоту.

KR-KS, сыр

• KS K 0024-2023 Сырные бобины
• KS H 2023-2022 Натуральный сыр
• KS H ISO 5534-2021 Сыры и плавленые сыры. Определение общего содержания сухих веществ (эталонный метод).
• KS H ISO 5943-2021 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования.
• KS H ISO 1735-2021 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Эталонный метод).
• KS H ISO 2962-2021 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания общего фосфора. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии.
• KS H ISO 3433-2021 Сыр. Определение содержания жира. Метод Ван Гулика.
• KS H ISO 12082-2021 Плавленый сыр и плавленые сырные продукты. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/агентов, регулирующих pH, в пересчете на лимонную кислоту.

RU-GOST R, сыр

• GOST 33630-2015 Сыр и плавленый сыр. Методы контроля органолептических свойств
• GOST R 52096-2003 Творог. Технические характеристики
• GOST R 53421-2009 Соленые сыры. Технические характеристики
• GOST 33959-2016 Соленые сыры. Технические характеристики
• GOST 32260-2013 Полутвердые сыры. Технические характеристики
• GOST R 54076-2010 Сыр и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлорида натрия
• GOST R 54662-2011 Сыры и плавленые сырки. Определение массовой доли белка по методу Кьельдаля
• GOST 7616-1985 Твердые сычужные сыры. Технические характеристики
• GOST 33480-2015 Сливочный сыр. Основные Характеристики
• GOST 26809.2-2014 Молоко и молочные продукты. Правила приемки проб, методы отбора проб и их подготовки к анализу. Часть 2. Масло коровье, спреды, сыры и сырные изделия, плавленые сырки и плавленые сырные продукты.
• GOST 33631-2015 Сыр для детского питания. Технические характеристики
• GOST R 53502-2009 Перерабатываемые сырные продукты. Основные Характеристики
• GOST 31690-2013 Плавленный сыр. Основные Характеристики
• GOST 11041-1988 Российский сыр. Технические характеристики
• GOST R 55063-2012 Виды сыра и плавленого сыра. Правила приемки испытаний, отбора проб и методы контроля
• GOST ISO 2962-2016 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение общего содержания фосфора. Молекулярно-абсорбционный спектрометрический метод
• GOST R 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы проверки пригодности сыра для изготовления сыра.
• GOST R 51257-1999 Плавленые сыры. Метод определения содержания лимонной кислоты
• GOST R 52176-2003 Продукция маслосыродельного производства. Понятия и определения
• GOST ISO/TS 17837-2013 Изделия из плавленого сыра. Определение содержания азота и расчет сырого протеина. метод Кьельдаля
• GOST R ISO 9233-2-2011 Сыр и плавленый сыр. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.

RO-ASRO, сыр

• STAS 12878-1990 Жиромер для сыра
• STAS 10008-1981 ДАЛИЯ ПРЕССЕД-CIIEESE
• SR 1286-1994 Сыр с заварной пастой
• SR 1286+A1-1997 Сыр с заварной пастой
• SR 1286/A1-1997 Сыр с заварной пастой
• STAS 1983-1981 ПЕНТЕЛЕУ, ПРЕССОВАННЫЙ СЫР
• STAS 12420-1986 МАШИНЫ ДЛЯ НАМОТКИ КОНКА И СЫРА Словарь
• STAS 7752/3-1976 Полиграфическая промышленность ОПРЕДЕЛЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ ОТПЕЧАТКА К СЫРУ
• STAS 9952/7-1990 Молоко и молочные продукты. Определение общего содержания фосфора в сыре

IX-FAO, сыр

• CODEX STAN 221-2001 Стандарт Группы Кодекса на незрелый сыр, включая свежий сыр
• CODEX STAN 208-1999 Стандарт Кодекса на сыры в рассоле
• CODEX STAN 283-1999 Общий стандарт Кодекса на сыр
• CODEX STAN 262-2006 Стандарт для Моцареллы
• CODEX STAN 278-1978 Стандарт на очень твердый тертый сыр
• CODEX STAN 284-2006 Стандарт Кодекса на сывороточные сыры
• CODEX STAN 276-2007 Стандарт для камамбера
• CODEX STAN 262-2006(En) стандарты сыра моцарелла

VN-TCVN, сыр

• TCVN 7401-2010 Общий стандарт на сыр

PL-PKN, сыр

• PN M82412-1985 Сварные винты с сырной головкой
• PN A86246-1962 Творожный сыр с ферментацией. Сыр "Гарценский"
• PN L82141-1987 Штифты с головкой сыра для самолетов
• PN A86232-1973 Молоко и молочные продуктыСыры Методы испытаний
• PN A86300-1991 Молоко и молочные продукты. Творожный сыр без брожения
• PN A86233-1966 Молоко и молочные продукты Переработанные сырные продукты Общие проверки и испытания
• PKN-ISO/TS 27106-2021-06 P Сыр. Определение содержания низина А методами ЖХ-МС и ЖХ-МС-МС.
• PKN-ISO/TS 19046-1-2021-07 P Сыр. Определение содержания пропионовой кислоты методом хроматографии. Часть 1. Метод газовой хроматографии.
• PKN-ISO/TS 19046-2-2021-07 P Сыр. Определение уровня пропионовой кислоты методом хроматографии. Часть 2. Метод ионообменной хроматографии.

BELST, сыр

• STB 1373-2016 Полутвердые сыры. Технические характеристики
• STB 2190-2017 Мягкие сыры. Основные Характеристики
• STB 736-2017 Плавленые сыры. Основные Характеристики
• STB 1748-2007 Продукция маслосыродельного производства. Понятия и определения

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, сыр

• DB15/T 2418-2021 Монгольский сырный пирог

International Dairy Federation (IDF), сыр

• IDF 4-2004 Сыры и плавленые сыры. Определение общего содержания сухих веществ (Эталонный метод)
• IDF/RM 34-2006 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод.
• IDF 52-2006 Плавленые сыры и плавленые сырные продукты. Расчет содержания добавленных цитратных эмульгаторов и подкислителей/средств, регулирующих pH, в пересчете на лимонную кислоту.

PT-IPQ, сыр

• NP 3544-1987 Сыр и обработка сыра. Измерение сухого вещества и сухого свободного жира
• NP 2305-1988 Сыр Илья Определение, характеристики и маркировка
• NP 4421-2002 Сыры и плавленые сырные продукты Определение содержания хлоридов Метод титрования (эталонный метод)
• NP 1792-1986 Обработка сыра. Соответствующие определения; классификации; характеристики; упаковка и маркировка.

Danish Standards Foundation, сыр

• DS/EN ISO 5534:2004 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение общего содержания сухих веществ (Эталонный метод)
• DS/EN ISO 1735:2004 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Опорный метод)
• DS/EN ISO 5943:2007 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования.
• DS/ISO 17997-2:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота. Часть 2. Прямой метод.
• DS/ISO 17997-1:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота. Часть 1. Косвенный метод (Опорный метод)

Lithuanian Standards Office , сыр

• LST EN ISO 5534:2004 Сыр и плавленый сыр. Определение общего содержания сухих веществ (эталонный метод) (ISO 5534:2004)
• LST EN ISO 5943:2006 Сыр и плавленые сырные продукты. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования (ISO 5943:2006)
• LST EN ISO 1735:2004 Сыр и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (эталонный метод) (ISO 1735:2004)
• LST ISO 2962:2010 Сыр и плавленые сырные продукты. Определение общего содержания фосфора. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии (ISO 2962:2010, идентичный)
• LST ISO 2920:2004 Сывороточный сыр. Определение сухого вещества (эталонный метод) (IDT ISO 2920:2004)

GOSTR, сыр

• GOST 34420-2018 Сыр и плавленый сыр. Метод определения содержания лимонной кислоты и цитрата
• GOST R 59212-2020 Сыры для пиццы терминированные. Технические характеристики
• GOST 27599-1988 Сыродельная промышленность. Понятия и определения
• GOST 34357-2017 Сыры из сывороточного альбумина. Технические характеристики

CY-CYS, сыр

• CYS 94-2-1985 Стандарты на сыр Халлуми

ES-AENOR, сыр

• UNE 34-879-1986 Определение содержания сывороточного сыра (свежего сыра) в сухом экстракте. Эталонный метод
• UNE 34-875-1986 Сыр и творог. Определение содержания лактозы
• UNE 34-880-1986 Определите содержание маслянистых веществ в сыворотке сыра (свежего сыра). эталонный метод
• UNE 34-882-1986 Сыр и творог. Определение содержания хлоридов. потенциометрическое титрование
• UNE 34-878-1986 Пастеризованный стабильный сыр. Определение активности фосфатазы. Эталонный метод

ZA-SANS, сыр

• SANS 1735:2005 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Опорный метод)

European Committee for Standardization (CEN), сыр

• EN ISO 23319:2022 Сыры и плавленые сырные продукты, казеины и казеинаты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (ISO 23319:2022)
• EN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний (ISO 24223:2021)
• prEN ISO 24223:2021 Сыр. Руководство по подготовке проб для физических и химических испытаний (ISO/DIS 24223:2021)

KE-KEBS, сыр

• KS 05-28-1977 КЕНИЙСКИЙ СТАНДАРТ НА СЫР
• KS 05-57-1977 КЕНИЙСКИЕ СТАНДАРТНЫЕ МЕТОДЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА СЫРА

BE-NBN, сыр

• NBN 662-1965 Определение содержания жира в сыре
• NBN V 21-027-1982 Сыр. Определение содержания нитратов и нитритов. Эталонный метод

Military Standards (MIL-STD), сыр

• DOD A-A-54818-1993 ПРОБНИК, МАСЛО-СЫР-САЛД

SE-SIS, сыр

• SIS 18 58 18-1966 Печатные краски. Определение устойчивости сыра

Group Standards of the People's Republic of China, сыр

• T/XLTDA 005-2021 Молочные продукты с местными особенностями, со вкусом Сыра
• T/XLTDA 005-2023 Молочные продукты с местными особенностями, со вкусом Сыра
• T/BJCA 040-2022 Пекинская кухня Дворцовая сырная кулинария Технические характеристики
• T/XLTDA 013-2023 Традиционные молочные продукты с местными особенностями. Сырная закуска.
• T/LQNX 002-2023 Характеристика хурууда

Qinghai Provincial Food Standard of the People's Republic of China, сыр

• DBS63/ 0008-2021 Местный стандарт безопасности пищевых продуктов? Коровий сыр

IT-UNI, сыр

• UNI 5778-1966 Тестирование красок для полиграфической торговли. Устойчивость к сырам.
• UNI 5780-1966 Тестирование красок для полиграфической торговли. Проверка отпечатков методом пропитки воском или парафином.

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China, сыр

• DB31/T 1355-2022 Спецификация управления производством и продажей свежего сыра на месте

AT-ON, сыр

• ONORM DIN 10313-1992 Определение жирности сыров и плавленых сыров по Шмиду-Бондзынски-Рацлафу - Эталонный метод
• ONORM DIN 10338-1992 Определение содержания нитратов и нитритов в сыре. Метод восстановления кадмия.

Professional Standard - Agriculture, сыр

• RHB 509-2020 Подробные правила органолептической оценки сливочного сыра для чизкейка

CU-NC, сыр

• NC 78-26-1986 Молоко и его производные плавленые сырки. Характеристики качества

IL-SII, сыр

• S.I.627-1966 ИСПЫТАНИЕ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ БУТИРОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРНОСТИ СЫРА(ВАН ГУЛИК МЭИХД)

ASHRAE - American Society of Heating@ Refrigerating and Air-Conditioning Engineers@ Inc., сыр

• ASHRAE BN-97-10-1-1997 Хранение тепловой энергии на основе жидкого льда для охлаждения процесса сыра

Standard Association of Australia （SAA）, сыр

• AS 2300.6.8:1997 Методы химических и физических испытаний для молочной промышленности. Сыры. Определение нитратов и нитритов в сыре методом восстановления кадмия и фотометрии.
• AS 1766.3.13:1994 Пищевая микробиология. Исследование конкретных продуктов. Жидкое молоко и сливки.
• AS 2300.6.5:1990 Методы химико-физических испытаний для молочной промышленности - Сыры - Определение соли
• AS 2300.6.5:1990/Amdt 2:1997 Химические и физические методы испытаний для молочной промышленности. Определение содержания соли в сыре.
• AS 2300.6.5:1990/Amdt 1:1992 Химические и физические методы испытаний для молочной промышленности. Определение содержания соли в сыре.

IX-EU/EC, сыр

• NO 1204/2003-2003 РЕГЛАМЕНТ КОМИССИИ, вносящий изменения в спецификации трех названий, фигурирующих в Приложении к Регламенту (ЕС) № 1107/96 (Ронкаль, Нойкс де Гренобль и Качокавалло Силано)

CEN - European Committee for Standardization, сыр

• EN ISO 11816-2:2003 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 2. Флуорометрический метод для сыра.

Другие:   сыр, стандарт сыра, печеночный сыр, анализ сыра, рН сыра, печеночный сыр, анализ сыра, обнаружение сыра, тестовый сыр, pH сыра, искусственный сыр, зрелый сыр, обнаружение сыра, плесень для сыра, плесень для сыра, спецификация сыра, сырный подарок, влажность сыра, ферментированный сыр, сырные продукты.