ZH
RU
EN

queso

queso, Total: 304 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en queso son: Leche y productos lácteos, Maquinaria textil, Productos de la industria química., Construcción naval y estructuras marinas en general, Procesos en la industria alimentaria., Productos alimenticios en general., Aeronaves y vehículos espaciales en general., sujetadores, Corrosión de metales, Tintas. Tintas de impresión, Frutas. Verduras, Plantas y equipos para la industria alimentaria., Microbiología.

IN-BIS, queso

IS 2785-1979 ESPECIFICACIÓN PARA QUESO NATURAL (VARIEDAD DURO), QUESO ELABORADO, QUESO PARA UNTAR ELABORADO Y QUESO blando (Primera Revisión)
IS 2647-1964 ESPECIFICACIÓN PARA EL MOLINO DE QUESO
IS 2495-1963 ESPECIFICACIÓN PARA AROS DE QUESO
IS 2498-1963 ESPECIFICACIÓN PARA CUCHILLO PARA QUESO
IS 9584-1980 ESPECIFICACIÓN PARA QUESO EN POLVO
IS 12757-1989 QUESO Y PRODUCTOS DE QUESO PROCESADO: DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDO CÍTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA)
IS 3721-1966 ESPECIFICACIÓN DE CUCHILLOS CORTADORES DE QUESO PARA USO DE MESA
IS 11763-1986 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CLORURO MEDIANTE EL MÉTODO DE VALORACIÓN POTENCIOMÉTRICA EN QUESO Y PRODUCTOS DE QUESO PROCESADO (Título ISO: Queso y productos de queso procesado —Determinación del contenido de cloruro —Método de valoración potenciométrica)
IS 2504-1964
IS 9070-1979 MÉTODO PARA DETERMINACIÓN DE GRASA EN QUESO MEDIANTE EL MÉTODO VAN GULIK
IS 9105-1979 ESPECIFICACIÓN DEL APARATO PARA DETERMINACIÓN DE GRASA EN QUESO MEDIANTE EL MÉTODO VAN GULIK
IS 2034-1987 ESPECIFICACIÓN PARA LATAS SANITARIAS REDONDAS CON TAPA ABIERTA PARA MANTEQUILLA Y QUESO (Primera Revisión)
IS 5163-1969 ESPECIFICACIÓN PARA EL SUERO DE MANTEQUILLA EN POLVO DE CREMA DULCE

British Standards Institution (BSI), queso

BS EN ISO 9233-2:2018 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina: método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido
BS EN ISO 9233-1:2018 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina - Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso
DD ISO/TS 2963:2006 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático
BS 770-7:1997 Métodos para el análisis químico del queso - Determinación del contenido de ácido cítrico del queso y productos de queso fundido (método enzimático)
BS ISO 5943:2004 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del contenido de cloruros. Método de titulación potenciométrica
20/30376375 DC BS ISO 23319. Quesos y productos queseros fundidos, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
BS EN ISO 23319:2022 Cambios rastreados. Quesos y productos queseros fundidos, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
BS ISO 27871:2011 Quesos y quesos fundidos. Determinación de las fracciones nitrogenadas.
BS 770-1:1986 Métodos para el análisis químico del queso. Introducción general.
BS ISO 17997-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método directo
BS EN ISO 24223:2021 Queso. Orientación sobre la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas.
BS 770-5:1976 Métodos para el análisis químico del queso. Determinación del valor del pH.
DD ISO/TS 27106:2009 Queso. Determinación del contenido de nisina A por LC-MS y LC-MS-MS
BS ISO 17997-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método indirecto (Método de referencia)
PD ISO/TS 19046-1:2017 Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico mediante cromatografía. Método por cromatografía de gases.
21/30424201 DC BS EN ISO 24223. Queso. Orientación sobre la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas.
PD ISO/TS 19046-2:2017 Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico mediante cromatografía. Método por cromatografía de intercambio iónico.
PD ISO/TS 18083:2013 Productos de queso fundido. Cálculo del contenido de fosfato añadido expresado como fósforo.
BS ISO 27105:2016 Leche y queso. Determinación del contenido de lisozima de clara de huevo de gallina mediante cromatografía líquida de alta resolución.
BS 770-8:1987 Métodos de análisis químico del queso - Determinación del contenido de nitrógeno (método de referencia)
DD ISO/TS 17996:2006 Queso. Determinación de propiedades reológicas por compresión uniaxial a velocidad de desplazamiento constante.
PD ISO/TS 17996:2023 Queso. Determinación de propiedades reológicas por compresión uniaxial a velocidad de desplazamiento constante.
BS EN ISO 11816-2:2016 Cambios rastreados. Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Método fluorimétrico para queso

GB-REG, queso

REG 21 CFR PART 133-2011 QUESOS Y PRODUCTOS QUESOS AFINES

US-FCR, queso

FCR 21 CFR PART 133-2015 QUESOS Y PRODUCTOS QUESOS AFINES
FCR 21 CFR PART 133-2014 Quesos y productos afines del queso
FCR 21 CFR PART 133-2013 Quesos y productos afines del queso

未注明发布机构, queso

BS ISO 9233-2:2007 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido.
BS ISO 9233-1:2007 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: Método espectrométrico de absorción molecular para la corteza de queso.
DIN EN ISO 24223:2022 Queso: guía para la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas

Association Francaise de Normalisation, queso

NF EN ISO 9233-2:2018 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2: método de cromatografía líquida de alta resolución para quesos, cortezas de queso y quesos fundidos.
NF ISO 27871:2011 Quesos y quesos fundidos - Determinación de fracciones de nitrógeno
NF EN ISO 9233-1:2018 Queso, corteza de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: método de espectrometría de absorción molecular para la corteza de queso.
NF V04-279*NF ISO 27871:2011 Quesos y quesos fundidos - Determinación de fracciones nitrogenadas
NF EN ISO 23319:2022 Quesos y quesos fundidos, caseínas y caseinatos - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico
XP V04-285*XP ISO/TS 2963:2006 Quesos y productos de queso fundido. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático.
NF V04-282:1985 Quesos y quesos fundidos. Determinación del contenido de sólidos totales (método de referencia).
NF EN ISO 5534:2004 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido total de materia seca (Método de referencia)
NF EN ISO 5943:2007 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido de cloruros - Método de valoración potenciométrica
NF ISO 2962:2010 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido de fósforo total - Método de espectrometría de absorción molecular
NF V04-558*NF EN ISO 23319:2022 Quesos y productos queseros fundidos, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico.
NF V04-285:1997 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático.
NF V04-223*NF EN ISO 24223:2021 Queso: orientación sobre la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas
NF B35-530:1998 Verrerie de laboratoire - Butyromètre à fromage
NF V04-287:2019 Queso - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico
NF EN ISO 24223:2021 Queso: Directrices para la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas.
XP V04-441-1*XP ISO/TS 19046-1:2017 Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico por cromatografía. Parte 1: método por cromatografía de gases.
XP ISO/TS 19046-1:2017 Quesos - Determinación del contenido de ácido propiónico mediante cromatografía - Parte 1: método de cromatografía de gases
XP V04-441-2*XP ISO/TS 19046-2:2017 Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico mediante cromatografía. Parte 2: método mediante cromatografía de intercambio iónico.
XP ISO/TS 19046-2:2017 Quesos - Determinación del contenido de ácido propiónico mediante cromatografía - Parte 2: método de cromatografía de intercambio iónico

German Institute for Standardization, queso

DIN EN ISO 9233-2:2018-08 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido (ISO 9233-2:2018); Versión alemana EN ISO 9233-2:2018
DIN EN ISO 9233-1:2018-08 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso (ISO 9233-1:2018); Versión alemana EN ISO 9233-1:2018
DIN 10324:1990 Determinación del contenido total de fósforo en quesos y quesos fundidos; método espectrométrico
DIN EN ISO 5534:2004-09 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia) (ISO 5534:2004); Versión alemana EN ISO 5534:2004
DIN EN ISO 5943:2007-01 Quesos y productos de queso fundido - Determinación del contenido de cloruro - Método de valoración potenciométrica (ISO 5943:2006); Versión alemana EN ISO 5943:2006
DIN EN ISO 23319:2023-01 Quesos y productos de queso fundido, caseínas y caseinatos - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (ISO 23319:2022); Versión alemana EN ISO 23319:2022
DIN EN ISO 23319:2023 Quesos y productos de queso fundido, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (ISO 23319:2022)
DIN EN ISO 24223:2021 Queso - Orientación sobre la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas (ISO/DIS 24223:2021); Versión alemana e inglesa prEN ISO 24223:2021
DIN EN ISO 24223:2022-03 Queso: Orientación sobre la preparación de muestras para ensayos físicos y químicos (ISO 24223:2021); Versión alemana EN ISO 24223:2021
DIN 10286:1976 Butirómetro de queso Van Gulik; 0 a 40%, calibrado
DIN ISO 477:1983-04 Maquinaria y accesorios textiles; máquinas bobinadoras de conos y quesos; vocabulario
DIN 10482-2:2006-10 Determinación del contenido de Annatto en queso - Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución

ES-UNE, queso

UNE-EN ISO 9233-2:2018 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido (ISO 9233-2:2018)
UNE-EN ISO 9233-1:2018 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: Método espectrométrico de absorción molecular para la corteza de queso (ISO 9233-1:2018).
UNE-EN ISO 23319:2022 Quesos y productos de queso fundido, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (ISO 23319:2022)
UNE-EN ISO 24223:2022 Queso - Orientación sobre la preparación de muestras para ensayos físicos y químicos (ISO 24223:2021)

HU-MSZT, queso

MSZ 12253-1984 TEJF?L
MSZ KGST 1736-1979 SAJT, ?MLESZTETT SAJT ?ST?R? V?Z-, ILLETVE SZARAZANYAGTARTALMANAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ KGST 1737-1979 SAJT ?S ?MLESZTETT SAJT N?TRIUM-KLORID (KONYHAS?) TARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 12278-1969 ?V?RI SAJT
MSZ 3728-1968 SAJT- ?ST?R?VIZSG?LAT
MSZ 12281-1969 LAJTA SAJT
MNOSZ 8038-1953 FADOB SAJT CSOMAGOL?S?RA
MNOSZ 12290-1954 SAJTOK ?ltalános el?írások
MSZ 12282-1982 M?RV?NYSAJT
MNOSZ 8037-1953 FAREKESZ SAJT CSOMAGOL?S?RA
MSZ 5893-1984 H?SSAJTOK ?LTAL?NOS EL??R?SAI
MSZ 21333-1981 ízesített ?mlesztett sajtok általános. el?írasaf
MSZ 625-1984 SAJT, ?MLESZTETT SAJT ?ST?R? ZS?RTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 11917/2-1983 S?T?IPARI FEH?RTERM?KEK Tojással dúsított tésztákból készült termékek

AENOR, queso

UNE-EN ISO 9233-2:2013 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido (ISO 9233-2:2007, incluida Amd 1:2012).
UNE 34875:1986 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE LACTOSA DEL QUESO Y PRODUCTOS QUESOS ELABORADOS.
UNE 34873:1986 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE FÓSFORO EN QUESOS Y PRODUCTOS QUESOS ELABORADOS. MÉTODO DE REFERENCIA.
UNE-EN ISO 5534:2004 Quesos y quesos fundidos. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia) (ISO 5534:2004)
UNE 34874:1985 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDO CÍTRICO DEL QUESO Y PRODUCTOS QUESOS ELABORADOS. MÉTODO DE REFERENCIA.
UNE-EN ISO 5943:2007 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método de valoración potenciométrica (ISO 5943:2006).
UNE-EN ISO 1735:2005 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1735:2004)
UNE 34871:1986 PRODUCTOS QUESOS ELABORADOS. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE PROTEÍNAS.
UNE 34879:1986 QUESO DE SUERO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE MATERIA SECA. MÉTODO DE REFERENCIA.

CZ-CSN, queso

CSN 53 0481-1954 S?RA?SK? ST?L ron /yra oópafiOTKH cupa
CSN ON 57 1321-1967 ¿TAVEN? ¿KR?MOV? S?R
CSN 57 1137-1969
CSN ON 57 3590-1967 dr?be?í játrov? s?r
CSN 57 1134-1982 Quesos de maduración suave
CSN 57 1240-1964
CSN 57 1172-1985 Quesos de baja escala
CSN 57 1192-1971 Queso ?OSTEPEK"
CSN 68 2000-1983 Derretir Salta para Queso
CSN 57 1130-1968 Quesos frescos suaves
CSN 57 1170-1979 Quesos duros muy escaldados
CSN ON 57 1320-1967 ¿TAVEN? S?R LAH?DKOV?
CSN 57 1175-1960 queso tilsit
CSN 57 1138-1954 ¿MIE?AN? ¿HRUDKOV? SYR upxH MeiueiiHije
CSN ON 57 1176-1967 ¿Tvrd? s?r typu dánského JAVOR
CSN 57 1140-1969 Queso de oveja (queso Brinsen).
CSN ON 57 7421-1964 ¿HÍGADO? S?R ?) Estándar de calidad
CSN 57 1211-1983
CSN ON 57 1322-1967 ¿TAVEN? ?ESNEKOV? S?RS UZEN?M MASEM
CSN 57 1300-1977 Queso fundido provisiones comunes
CSN 57 1107-1974 Yo [quesos duros? paekini; y lubclliiig
CSN 57 1135-1974 Queso madurado natural semiblando
CSN ON 57 1323-1967 ¿TAVEN? SYR S KLI?KOV?M OLEJOM
CSN 57 0529 Z1-1998 Leche cruda de vaca para procesamiento y procesamiento de lácteos.
CSN ON 58 8211-1964 ¿VEP?OV? ¿CHULETAS DE QUESO? ¿Envuelto? (¿cocina? producto semiacabado)
CSN 57 0107-1965
CSN 57 1210-1985 Queso con moho blanco en la superficie.
CSN 57 1210-1963 Quesos con moho blanco en la superficie.
CSN ON 56 2731-1968 GASTRONOM SPECI?L -slané su?enky plněné s?rovou náplní
CSN 57 0107 Cast.4-1984 Métodos de prueba para quesos naturales y procesados. Determinación del contenido de grasa.
CSN 57 0107 Cast.12-1980 Métodos de prueba para quesos naturales y procesados. Determinación del contenido de cloruro de sodio.
CSN 57 1210 Za-1988 Změna a — 10/1988 ?SN 57 1210 S?RSB?LOU PL?SN? NA POVRCHU

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, queso

GB/T 21375-2008 Queso

International Organization for Standardization (ISO), queso

ISO 27871:2011 Quesos y quesos fundidos - Determinación de las fracciones nitrogenadas
ISO 27871:2011 | IDF 224:2011 Quesos y quesos fundidos. Determinación de las fracciones nitrogenadas.
ISO 1194:1973 Probadores de queso
ISO 2962:1974 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de fósforo (método de referencia)
ISO 1735:2004|IDF 5:2004 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
ISO 1735:1975 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
ISO 5943:1978 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método de valoración potenciométrica.
ISO 23319:2022 Quesos y productos de queso fundido, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico.
ISO 3433:2008 | IDF 222:2008 Queso. Determinación del contenido de grasa. Método Van Gulik.
ISO 2970:1974 Retiro de la ISO 2970-1970
ISO 24223:2021 Queso: orientación sobre la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas
ISO 24223:2021 | IDF 253:2021 Queso: Orientación sobre la preparación de muestras para ensayos físicos y químicos.
ISO 3432:2008 | IDF 221:2008 Queso. Determinación del contenido de grasa. Butirómetro para el método Van Gulik.
ISO 12082:1997 Queso fundido y productos de queso fundido. Cálculo del contenido de agentes emulsionantes y acidificantes/controladores del pH de citrato añadidos, expresado en ácido cítrico.
ISO/TS 27106:2009 | IDF/RM 217:2009 Queso. Determinación del contenido de nisina A mediante LC-MS y LC-MS-MS
ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 2: Método directo
ISO/TS 17996:2023 | IDF/RM 205 Queso. Determinación de propiedades reológicas mediante compresión uniaxial a velocidad de desplazamiento constante.
ISO/TS 17996:2006 | IDF/RM 205:2006 Queso. Determinación de propiedades reológicas mediante compresión uniaxial a velocidad de desplazamiento constante.
ISO/TS 17996:2023 | IDF/RM 205:2023 Queso. Determinación de propiedades reológicas mediante compresión uniaxial a velocidad de desplazamiento constante.
ISO/TS 19046-1:2017 | IDF/RM 233-1:2017 Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico mediante cromatografía. Parte 1: Método mediante cromatografía de gases.
ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)
ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
ISO 27105:2016 Leche y queso. Determinación del contenido de lisozima de clara de huevo de gallina mediante cromatografía líquida de alta resolución.
ISO/TS 17996:2023 Queso. Determinación de propiedades reológicas mediante compresión uniaxial a velocidad de desplazamiento constante.
ISO/TS 19046-2:2017 | IDF/RM 233-2:2017 Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico mediante cromatografía. Parte 2: Método mediante cromatografía de intercambio iónico.
ISO/TS 19046-1:2017 Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico mediante cromatografía. Parte 1: Método mediante cromatografía de gases.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), queso

KS H 2023-2012 queso natural
KS H 3015-2014 Queso procesado
KS H 3009-1993 Queso cheddar
KS H 3009-2021 Queso cheddar
KS H 2023-2021 queso natural
KS K 0024-1997(2022) bobinas de queso
KS H ISO 5534:2021 Queso y queso fundido. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia)
KS H ISO 4730-2011(2021) Queso y queso fundido－Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia)
KS V 3016-2012 queso mozzarella
KS H 3009-2012 Queso cheddar
KS H 3016-2016 QUESO MOZZARELLA
KS H 3016-2020 Queso mozzarella
KS V 3016-1987 queso mozzarella
KS H ISO 5943:2021 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método de valoración potenciométrica.
KS H ISO 1735:2021 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 2962:2021 Quesos y productos de queso fundido. Determinación del contenido total de fósforo. Método espectrométrico de absorción molecular.
KS B ISO 14580-2007(2012) Tornillos con cabeza de queso y casquillo hexalobular
KS H ISO 9233-2006(2016) Queso y corteza de queso -- Determinación del contenido de natamicina -- Método por espectrometría de absorción molecular y por cromatografía líquida de alta resolución
KS H ISO 3433:2021 Queso. Determinación del contenido de grasa. Método Van Gulik.
KS H ISO 12082:2021 Queso fundido y productos de queso fundido. Cálculo del contenido de agentes emulsionantes y acidificantes/controladores del pH de citrato añadidos, expresado en ácido cítrico.

KR-KS, queso

KS K 0024-2023 bobinas de queso
KS H 2023-2022 queso natural
KS H ISO 5534-2021 Queso y queso fundido. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia)
KS H ISO 5943-2021 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método de valoración potenciométrica.
KS H ISO 1735-2021 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
KS H ISO 2962-2021 Quesos y productos de queso fundido. Determinación del contenido total de fósforo. Método espectrométrico de absorción molecular.
KS H ISO 3433-2021 Queso. Determinación del contenido de grasa. Método Van Gulik.
KS H ISO 12082-2021 Queso fundido y productos de queso fundido. Cálculo del contenido de agentes emulsionantes y acidificantes/controladores del pH de citrato añadidos, expresado en ácido cítrico.

RU-GOST R, queso

GOST 33630-2015 Quesos y quesos fundidos. Métodos de control de propiedades organolépticas.
GOST R 52096-2003 Tvorog. Especificaciones
GOST R 53421-2009 Quesos salados. Especificaciones
GOST 33959-2016 Quesos salados. Especificaciones
GOST 32260-2013 Quesos semiduros. Especificaciones
GOST R 54076-2010 Quesos y productos queseros. Método conductimétrico para la determinación de la fracción másica de cloruro de sodio.
GOST R 54662-2011 Quesos y quesos fundidos. Determinación de la fracción de masa proteica por el método Kjeldahl.
GOST 7616-1985 Quesos de cuajo duro. Especificaciones
GOST 33480-2015 Queso crema. Especificaciones generales
GOST 26809.2-2014 Leche y productos lácteos. Las reglas de aceptación de la prueba, métodos de muestreo y su preparación para el análisis. Parte 2. Mantequilla, productos para untar, queso y productos de queso, queso fundido y productos de queso fundido de leche de vaca
GOST 33631-2015 Queso para alimentación infantil. Especificaciones
GOST R 53502-2009 Alimento de queso procesado. Especificaciones generales
GOST 31690-2013 Queso fundido. Especificaciones generales
GOST 11041-1988 Queso Rossiyski. Especificaciones
GOST R 55063-2012 Tipos de quesos y quesos fundidos. Las reglas de aceptación de pruebas, métodos de muestreo y control.
GOST ISO 2962-2016 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del contenido de fósforo total. Método espectrométrico de absorción molecular.
GOST R 54074-2010 Leche desnatada en polvo. Métodos para comprobar la idoneidad para la elaboración de queso.
GOST R 51257-1999 Quesos procesados. Método para determinar el contenido de ácido cítrico.
GOST R 52176-2003 Productos de elaboración de mantequilla y queso. Términos y definiciones
GOST ISO/TS 17837-2013 Productos de queso fundido. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo de proteína bruta. método kjeldahl
GOST R ISO 9233-2-2011 Quesos y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2. Método de cromatografía líquida de alta resolución.

RO-ASRO, queso

STAS 12878-1990 Butirómetro para queso
STAS 10008-1981 DHALIA PRESIONADO-CIIEESE
SR 1286-1994 Queso con pasta escaldada
SR 1286+A1-1997
SR 1286/A1-1997 Queso con pasta escaldada
STAS 1983-1981 PENTELEU, QUESO PRENSADO
STAS 12420-1986 MÁQUINAS DE BOBINADO DE CONK Y QUESO Vocabulario
STAS 7752/3-1976 Industria gráfica DETERMINACIÓN DE LA RESISTENCIA DE LAS IMPRESIONES AL QUESO
STAS 9952/7-1990 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido total de fósforo del queso.

IX-FAO, queso

CODEX STAN 221-2001 Norma del Grupo del Codex para el queso no madurado, incluido el queso fresco
CODEX STAN 208-1999 Norma del Codex para quesos en salmuera
CODEX STAN 283-1999 Norma general del Codex para el queso
CODEX STAN 262-2006 Estándar para mozzarella
CODEX STAN 278-1978 Norma para queso rallado extraduro
CODEX STAN 284-2006 Norma del Codex para los quesos de suero
CODEX STAN 276-2007 Estándar para Camembert
CODEX STAN 262-2006(En) normas de queso mozzarella

VN-TCVN, queso

TCVN 7401-2010 Norma general para el queso

PL-PKN, queso

PN M82412-1985 Tornillos para soldar con cabeza de queso
PN A86246-1962 Queso cuajado con fermentación. Queso "harceński"
PN L82141-1987 Pasadores de horquilla de avión con cabeza de queso
PN A86232-1973 Leche y productos lácteosQuesos Métodos de prueba
PN A86300-1991 Leche y productos lácteos. Queso cuajado sin fermentación
PN A86233-1966 Leche y productos lácteos Productos elaborados de queso Recuentos y pruebas comunes
PKN-ISO/TS 27106-2021-06 P Queso - Determinación del contenido de nisina A mediante LC-MS y LC-MS-MS
PKN-ISO/TS 19046-1-2021-07 P Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico por cromatografía. Parte 1: Método por cromatografía de gases.
PKN-ISO/TS 19046-2-2021-07 P Queso. Determinación del nivel de ácido propiónico mediante cromatografía. Parte 2: Método mediante cromatografía de intercambio iónico.

BELST, queso

STB 1373-2016 Quesos semicurados. Especificaciones
STB 2190-2017 Quesos blandos. Especificaciones generales
STB 736-2017 Quesos derretidos. Especificaciones generales
STB 1748-2007 Productos de elaboración de mantequilla y queso. Términos y definiciones

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, queso

DB15/T 2418-2021 Pastel de queso mongol

International Dairy Federation (IDF), queso

IDF 4-2004 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
IDF/RM 34-2006 Quesos y productos de queso fundido. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático.
IDF 52-2006 Queso fundido y productos de queso fundido. Cálculo del contenido de citrato añadido, agentes emulsionantes y acidificantes/agentes reguladores del pH, expresado en ácido cítrico

PT-IPQ, queso

NP 3544-1987 QUEIJOS E QUEIJOS FUNDIDOS Determinación del residuo seco y del residuo seco isento de materia gorda
NP 2305-1988
NP 4421-2002 Queso y productos de queso fundido Determinación del contenido de cloruro Método de titulación (método de referencia)
NP 1792-1986 QUEIJO FUNDIDO Defini??o, classifica??o, caracterís- ticas, acondicionamento e marca??o

Danish Standards Foundation, queso

DS/EN ISO 5534:2004
DS/EN ISO 1735:2004 Quesos y productos de queso fundido - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
DS/EN ISO 5943:2007
DS/ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
DS/ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)

Lithuanian Standards Office , queso

LST EN ISO 5534:2004 Quesos y quesos fundidos. Determinación del contenido total de sólidos (Método de referencia) (ISO 5534:2004)
LST EN ISO 5943:2006 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método de valoración potenciométrica (ISO 5943:2006).
LST EN ISO 1735:2004 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1735:2004)
LST ISO 2962:2010 Queso y productos de queso fundido. Determinación del contenido total de fósforo. Método espectrométrico de absorción molecular (ISO 2962:2010, idéntico).
LST ISO 2920:2004 Queso de suero. Determinación de materia seca (Método de referencia) (idt ISO 2920:2004)

GOSTR, queso

GOST 34420-2018 Quesos y quesos fundidos. Método de determinación del contenido de ácido cítrico y citrato.
GOST R 59212-2020 Quesos para pizza termizados. Especificaciones
GOST 27599-1988 Industria quesera. Términos y definiciones
GOST 34357-2017 Quesos elaborados a partir de albúmina de suero. Especificaciones

CY-CYS, queso

CYS 94-2-1985 Eliminación de Costa Rica (?ρυμο)

ES-AENOR, queso

UNE 34-879-1986
UNE 34-875-1986 Queso y queso fundidoDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN LACTOSA
UNE 34-880-1986 Queso de suero (requesón)DETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN MATERIAGRASAMétodo de referencia
UNE 34-882-1986 Quesos y quesos fundidosDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN CLORUROSMétodo por valoración potenciométrica
UNE 34-878-1986 Quesos pasteurizados estabilizadosDETERMINACIΟN DE LA ACTIVIDAD FOSFATASICAMétodo de referencia

ZA-SANS, queso

SANS 1735:2005 Quesos y productos de queso fundido - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)

European Committee for Standardization (CEN), queso

EN ISO 23319:2022 Quesos y productos de queso fundido, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (ISO 23319:2022)
EN ISO 24223:2021 Queso - Orientación sobre la preparación de muestras para ensayos físicos y químicos (ISO 24223:2021)
prEN ISO 24223:2021 Queso - Orientación sobre la preparación de muestras para pruebas físicas y químicas (ISO/DIS 24223:2021)

KE-KEBS, queso

KS 05-28-1977 ESPECIFICACIÓN ESTÁNDAR DE KENIA PARA EL QUESO
KS 05-57-1977 MÉTODOS ESTÁNDAR DE KENIA PARA EL ANÁLISIS QUÍMICO DEL QUESO

BE-NBN, queso

NBN 662-1965 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATI?RE GRASSE DANS LE FROMAGE
NBN V 21-027-1982 Queso - Determinación del contenido de nitratos y nitritos - Método de referencia

Military Standards (MIL-STD), queso

DOD A-A-54818-1993 MUESTRA, MANTEQUILLA-QUESO-MANTECA

SE-SIS, queso

SIS 18 58 18-1966 Tintas de impresión. Determinación de la resistencia del queso.

Group Standards of the People's Republic of China, queso

T/XLTDA 005-2021 Productos lácteos con características locales aromatizados Queso
T/XLTDA 005-2023 Productos lácteos con características locales aromatizados Queso
T/BJCA 040-2022 Especificaciones técnicas de cocción de queso del palacio de cocina de Beijing
T/XLTDA 013-2023 Productos lácteos tradicionales con características locales Snack de queso
T/LQNX 002-2023 Huruud característico

Qinghai Provincial Food Standard of the People's Republic of China, queso

DBS63/ 0008-2021 ¿Estándar local de seguridad alimentaria? Queso De Vaca

IT-UNI, queso

UNI 5778-1966 Ensayos de tintas para el comercio de impresión. Resistencia a los quesos.
UNI 5780-1966 Ensayos de tintas para el comercio de imprenta. Examen de impresiones por impregnación de cera o parafina.

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China, queso

DB31/T 1355-2022 Especificación de gestión para la producción y comercialización in situ de queso fresco.

AT-ON, queso

ONORM DIN 10313-1992 Determinación del contenido de grasa en quesos y quesos fundidos según Schmid-Bondzynski-Ratzlaff - Método de referencia
ONORM DIN 10338-1992 Determinación del contenido de nitratos y nitritos en el queso - Método por reducción de cadmio

Professional Standard - Agriculture, queso

RHB 509-2020 Reglas detalladas para la evaluación sensorial del queso crema para tarta de queso

CU-NC, queso

NC 78-26-1986 Queso Fundido de Leche y Derivados de la Leche. Especificaciones de calidad

IL-SII, queso

S.I.627-1966 PRUEBAS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO DETERMINACIÓN BUTIROMETRICA DEL CONTENIDO DE GRASA DEL QUESO (VAN GULIK MEIHD)

ASHRAE - American Society of Heating@ Refrigerating and Air-Conditioning Engineers@ Inc., queso

ASHRAE BN-97-10-1-1997 Almacenamiento de energía térmica con hielo en suspensión para el enfriamiento del proceso de queso

Standard Association of Australia （SAA）, queso

AS 2300.6.8:1997 Métodos de ensayos químicos y físicos para la industria láctea - Quesos - Determinación de nitratos y nitritos en quesos mediante reducción de cadmio y fotometría
AS 1766.3.13:1994 Microbiología de los alimentos - Examen de productos específicos - Leches y cremas líquidas
AS 2300.6.5:1990 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Quesos - Determinación de sal
AS 2300.6.5:1990/Amdt 2:1997 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Quesos - Determinación de sal
AS 2300.6.5:1990/Amdt 1:1992 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Quesos - Determinación de sal

IX-EU/EC, queso

NO 1204/2003-2003 REGLAMENTO DE LA COMISIÓN por el que se modifican las especificaciones de tres denominaciones que figuran en el anexo del Reglamento (CE) nº 1107/96 (Roncal, Noix de Grenoble y Caciocavallo Silano)

CEN - European Committee for Standardization, queso

EN ISO 11816-2:2003 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 2: Método fluorométrico para el queso.