X18 禽、蛋加工与制品 标准查询与下载
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本标准规定了动物源产品中氯霉素残留量检测的制样和气相色谱-质谱的测定方法。 本标准适用于鸡肌肉、鸡肝中氯霉素的残留量检测。
The determination of chooramphenicol in animal tissues by GC-MS method
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-12-16
- 实施
- 2006-12-16
本标准规定了鸡蛋中氟喹诺酮类药物(环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星)含量检测的制样和高效液相色谱法的测定方法。 本标准适用于鸡蛋中氟喹诺酮类药物(环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星)含量的检测。
The determination of quinolones residues in egg by HPLC method
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-12-16
- 实施
- 2006-12-16
本标准规定了动物源食品中阿维菌素类药物（阿维菌素、依维菌素、多拉菌素）单个或混合物残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。 本标准适用猪和鸡肌肉、肝脏、肾脏、脂肪组织中阿维菌素类药物（阿维菌素、依维菌素、多拉菌素）单个或混合物的残留量检测。
Method for determination of avermectin residues in animal derived food.HPLC
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-12-16
- 实施
- 2006-12-16
本标准规定了动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ(3-amino-2-oxazolidone，3-氨基-2-唑烷酮)、AMOZ(5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxazolidone,5-甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮)、AHD(1-aminohydantoin，1-氨基乙内酰脲)和SEM(semicarbazide,氨基脲)残留检测的制样和高效液相色谱-串联质谱的测定方法。 本标准适用于动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ、AMOZ、AHD和SEM残留量的检测。
Determination of nitrofuran metabolites in animal derived food by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-12-16
- 实施
- 2006-12-16
本标准规定了猪、鸡、鱼可食性组织中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量检测的制样和高效液相色谱的测定方法。 本标准适用于猪和鸡肌肉、猪和鸡肝脏、鱼肌肉中动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的定量检测。
High performance liquid chromatographic method for determination of quinoxaline-2-carboxylic acid residue in animal food-producing
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-12-16
- 实施
- 2006-12-16
本标准规定了动物源性食品中氯霉素残留量确认检测的制样和高效液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于猪、鸡肝脏、肌肉、鱼和虾组织中氯霉素残留量的检测。
Determination of chloramphenicol residues in animal derived food by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-12-16
- 实施
- 2006-12-16
本标准规定了肉鸡屠宰加工过程中的设备要求、卫生质量要求、检验检疫要求。 本标准适用于肉鸡屠宰加工企业组织生产，进行质量管理水平评价。
Quality Management practice for Broiler Slaughtering
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-07-10
- 实施
- 2006-10-01
本标准规定了生产鸡、鸭、鹅等无公害禽肉及禽副产品的家禽屠宰加工厂的质量安全控制。包括选址、布局及基础设施、车间、设备设施、人员、待宰家禽、卫生检疫、标志、包装、贮存、运输、记录。 本标准适用于中华人民共和国境内的鸡、鸭、鹅等家禽屠宰加工厂。
Production management regulations for pollution-free food poultry slaughtering and processing
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2006-01-26
- 实施
- 2006-04-01
이 규격은 계란을 세척, 소독한 후 할란하여 동결시켜 만든 액란에 대하여 규정한다.
Liquid egg
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2005-12-30
- 实施
- 2005-12-30
本标准规定了客家盐焗鸡的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜光鸡为原料，以食用盐等为辅料，经焗制等工艺加工而成的具有客家风味的盐焗鸡。按照客家盐焗鸡制作工艺制成的盐焗鸡翅、盐焗鸡脚等可参照本标准执行。
Hakka salt-baked chicken
- ICS
- 67.120
- CCS
- X18
- 发布
- 2005-10-12
- 实施
- 2006-01-01 00:00:00
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens - Performance testing for thermal cyclers
- ICS
- 07.100.30
- CCS
- X18
- 发布
- 2005-08-01
- 实施
本标准规定了抽空软包装卤蛋制品的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存的要求。 本标准适用于以3.1所定义的产品。
Vacuumize soft package for pot-roast egg products
- ICS
- 67.060
- CCS
- X18
- 发布
- 2005-04-16
- 实施
- 2005-06-01
本标准规定了无公害食品鲜禽蛋的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存要求。 本标准适用于无公害食品鲜禽蛋(鲜和冷藏鲜鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋和鸽蛋等)的质量安全评定。
Pollution-free food fresh poultry eggs
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2005-01-19
- 实施
- 2005-03-01
本标准规定了无公害禽肉及副产品的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、贮存和运输的要求。 本标准适用于无公害鲜、冻禽肉及禽副产品的质量安全评定。
Poultry meat and poultry by-products of pollution-free food
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2005-01-19
- 实施
- 2005-03-01
Technical specification for poultry slaughtering and processing
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2004-04-20
- 实施
- 20040420
Pollution-free food fresh duck eggs
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2004-01-07
- 实施
- 2004-03-01
本标准规定了无公害食品皮蛋加工的术语和定义、基本条件及加工卫生控制要点、生产过程的监控、管理制度、产品质量和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于无公害食品皮蛋的加工。
Technical Regulations for Pollution-free Food Preserved Egg Processing
- ICS
- 67.120.20
- CCS
- X18
- 发布
- 2004-01-07
- 实施
- 2004-03-01
