X18 禽、蛋加工与制品 标准查询与下载

NY/T 5297-2004 无公害食品 咸蛋加工技术规程

本标准规定了無公害食品威蛋加工技术的術語和定義、加工廠條件、加工人員要求、收蛋、净 化、配料、腌制、加工、包装、标签、运输和贮存。 本标准适用于无公害食品咸蛋的加工。

Technical regulations for pollution-free food salted egg processing

NY/T 753-2003 绿色食品.禽肉

NY/T 753一2003 绿色食品 ”禽肉 本标准规定了绿色食品禽肉的定义、技术要求，检测方法、检验规则、标志、标签.包装，运输及贮存。 本标准适用于绿色食品禽肉的鲜肉 ，冷却肉和冷冻肉。

Green food.Poultry meat

NY/T 754-2003 绿色食品.蛋与蛋制品

Green food.Egg and egg product

DB42/T 266-2003 宜城咸鸭蛋

本标准规定了宜城咸鸭蛋的原产地域范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜的鸭蛋、食盐、腌料等为原料采用传统工艺腌制而成的宜城咸鸭蛋。

Yicheng Salted Duck Eggs

DB42/T 265-2003 宜城鸭杂

本标准规定了宜城鸭杂的原产地域范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于健康鸭子的鸭肫、鸭舌、鸭心、鸭肝、鸭肠等经腌制、复卤等传统工艺加工而成的宜城鸭杂。

Yicheng duck offal

DB42/T 263-2003 宜城板鸭

本标准规定了宜城板鸭的原产地域范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以健康鸭子宰杀、去毛、净膛、腌制、晾晒等传统工艺制作而成的宜城板鸭。

Yicheng salted duck

DB42/T 259-2003 沔阳麻鸭

本标准规定了沔阳麻鸭的品种特征、生产性能、繁殖性能、评定规则和运输。本标准适用于沔阳麻鸭的品种繁育、鉴定和种蛋、种雏、种鸭的评定。

Mianyang Shelduck

DB42/T 264-2003 宜城盐水鸭

本标准规定了宜城盐水鸭的原产地域范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以健康鸭子宰杀、去毛、净膛、腌制、煮熟等传统工艺制作而成的宜城盐水鸭。

Yicheng Salted Duck

DB42/T 260-2003 熟咸蛋

本标准规定了熟咸蛋的规格等级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以优质鲜鸭蛋为主要原料，经食用盐腌制加工而蒸煮的熟咸蛋。

boiled salted egg

DB1304/T 124-2003 柴鸡蛋

Wooden eggs

DB62/T 943-2002 武威市无公害农产品 鸡蛋质量

本标准规定了无公害鸡蛋的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输的要求。本标准适用于武威市无公害鸡蛋的生产、销售。

Egg quality of pollution-free agricultural products in Wuwei City

DB62/T 942-2002 武威市无公害农产品 畜禽肉质量

本标准规定了无公害畜禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输的要求。本标准适用于武威市无公害牛肉、猪肉、鸡肉的生产、销售。

Quality of pollution-free agricultural products, livestock and poultry meat in Wuwei City

DB62/T 834-2002 静宁烧鸡

本标准规定了静宁烧鸡的技术要求、验收规则、加工方法、检验方法、保质期等。本标准适用于卫生检疫合格的健康、新鲜活鸡宰杀后，经卤煮、酱制等传统方法加工的具有独特地方风味的烧鸡。

Jingning Roast Chicken

NY 5145-2002 无公害食品 鸡杂碎

Pollution-free food chicken offal

NY 5143-2002 无公害食品 皮蛋

Pollution-free food preserved egg

NY 5144-2002 无公害食品 咸鸭蛋

Pollution-free food salted duck eggs

GOST R 51944-2002 禽肉.感官性能,温度和质量的测定方法

Poultry meat. Methods for determination of organoleptic properties, temperature and mass

ARMY A-A-394 A VALID NOTICE 1-2000 蛋挞

A-A-394A, dated November 6, 1991, has been reviewed and determined to be valid for use in acquisition.

EGG WHIP

DB35/T 331.4-1999 长汀河田鸡

本标准规定了长汀河田鸡外貌特征、屠体特征、重量、分级要求、健康要求、试验方法、质量评定规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于销售的长汀河田鸡的评定，不适用于种苗、种鸡的评定。

Changting River Frog

SB/T 10277-1997 鲜鸡蛋

本标准规定了鲜鸡蛋的定义、技术要求、试验方法、产品检验和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于鲜鸡蛋的收购、贮存、销售和供再加工的原料。

Fresh hen eggs