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本标准规定了甜酒曲的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米、麸皮或玉米、麸皮等原辅料,经接种根霉属、酿酒酵母等微生物,经过通风培养、干燥、包装等工艺制得的甜酒曲制品。
Rice leaven
本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品强恕堂酒。
Geographical indication products are forgivable
本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品扳倒井酒。
Geographical indication products overthrow well wine
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的芦台春酒。
Geographical indication product Lutai spring wine
本标准规定了庄园葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签标识和包装、运输、贮存。
estate wine
本标准规定了葡萄酒庄园的术语和定义、选址、葡萄园、生产加工、质量控制、观光鉴赏等基本要求。
Wine estate specification
本标准规定了绿色食品啤酒的产品分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品啤酒。
Green food.Beer
本标准规定了异硫氰酸苯酯(PITC)柱前衍生高效液相色谱测定黄酒游离氨基酸的方法。 本标准适用于黄酒中天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、 γ -氨基丁酸(Gaba)、苏氨酸(Thr)、丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)、酪氨酸(Tyr)、缬氨酸(Val)、蛋氨酸(Met)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、色氨酸(Trp)、赖氨酸(Lys)共18种游离氨基酸的测定,氨基酸检出限为1.0mg/L。
Determination of free amino acids in Chinese rice wine.High performance liquid chromatography
本标准规定了葡萄酒产品的运输、贮存的要求。 本标准适用于葡萄酒的运输和贮存。
Technical Regulation on transportation and storage of wines
本标准规定了葡萄酒原酒流通过程的技术要求。 本标准适用于葡萄酒原酒的监督检查、运输和贮存。
Technical Regulation on circulation of bulk wines
Energy consumption limit and calculation method per unit product of beer
本标准规定了荔枝酒产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于发酵型荔枝酒的生产、检验与销售。
Litchi Wine
本标准规定了绿色食品米酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于各类绿色食品米酒。
Green food.Rice wine
This European Standard specifies a method for the determination of ochratoxin A content in wine and beer using immunoaffinity column clean up and high performance liquid chromatography (HPLC), see [2] and [3]. This method has been validated in an interlaboratory study according to AOAC International Guidelines [4] for collaborative study procedures to validate characteristics of a method of analysis for the determination of ochratoxin A in wine and beer via the analysis of naturally contaminated and spiked samples of wine and beer at levels ranging from 0,1 ng/ml to 3 ng/ml.
Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in wine and beer - HPLC method with immunoaffinity column clean-up
本标准规定了葡萄酒制造业清洁生产的一般要求。本标准将清洁生产指标分为五类,即生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、污染物产生指标(末端处理前)、废物回收利用指标和环境管理要求。 本标准适用于葡萄酒制造业和葡萄原酒制造业的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断、清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告制度,也适用于环境影响评价、排污许可证管理等环境管理制度。
Cleaner production standard.Wine industry
Mu shal lai Si alcoholic beverage
本标准规定了糯米酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于本标准3.1规定的糯米酒。
glulious rice wine
Beer. Method for determination of pH
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