A025 标准查询与下载

T/CSF 0088-2024 五倍子蜜

本文件规定了五倍子蜜的要求、检测方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

Chinese gall honey

T/FCLY 001-2024 地理标志证明商标 凤城板栗

6　产品要求 6.1　感官指标 果实成三角形，椭圆或扁椭圆形，有顶尖，红褐色或淡褐色，果面光滑；果肉黄白色或淡黄色，有香味，质地细糯。具体大果型品种平均单果重≥16克，中果≥11克。 6.2　理化指标 地理标准证明商标凤城板栗主要理化指标应达到表1的要求，同时含微量维生素和矿物质等。 表1　理化指标 项目　指标 含水量　38-45% 蛋白质　5-6% 脂肪　4.5-4.8% 淀粉　40-50% 7　检验方法 7.1　感官指标 采用目测和口感法交验。单果重量用分辨率0.1g的电子秤称量。随机取10个果实的平均重量作为单果重量。 7.2　理化指标 按GB 5009.3、GB5009.5、GB5009.6、GB 5009.9规定的方法检验。 8　标志、运输和贮藏 8.1　标志标签 包装上应使用地理标志证明商标保护专用标志。 8.2　运输 验收后的产品应迅速组织调运,长途运输宜冷藏保存。 8.3　贮存 场所应清洁卫生、通风，不得与有毒、有害、有异味、有污染的物品混合存放。宜采用冷藏保存。

Geographical Indication Certification Trademark Fengcheng Chestnut

T/GBC 9-2023 融水香杉绿色实木生态板技术要求

融水香杉绿色实木生态板的术语和定义，分类、要求、安全生产、加工环境和档案管理。

Technical requirements for green ecological board of Rongshui xiangsha

T/NMSP MZB03.08-2023 “蒙”字标林草产品认证要求 呼伦贝尔蓝莓果酱

本文件规定了呼伦贝尔蓝莓果酱“蒙”字标的认证要求、规则、程序和评价方法。 本文件适用于呼伦贝尔蓝莓果酱“蒙”字标认证和监督管理。

Certification requirements for Hulunbuir blueberry jam with "Mongolian" label forest grass products

T/NMSP MZB03.05-2023 “蒙”字标林草产品认证要求 开鲁鸡心果、果干

本文件规定了开鲁鸡心果、果干“蒙”字标的认证要求、规则、程序和评价方法。 本文件适用于开鲁鸡心果、果干“蒙”字标认证和监督管理。

"Mongolian" label forest and grass product certification requirements Kailu chicken heart fruit and dried fruit

T/ZFPA 001-2023 浙江山茶油

（1）原辅料方面，规定油茶籽要求规范，并对贮存作了要求。 （2）脂肪酸组成严于GB/T 11765-2018《油茶籽油》，防止山茶油掺杂使假。 （3）根据浙江山茶油产品特点，制定维生素E、谷甾醇、角鲨烯指标，作为浙江山茶油营养声称指标，体现浙江山茶油的特征。 （4）理化指标中的酸价等指标严于GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》，并增加反式脂肪酸的要求。 （5）安全指标根据产品包装特点和食品安全风险分析增加增塑剂和抗氧化剂的要求，并对苯并（a）芘和黄曲霉毒素 B1指标进行加严。

Zhejiang camellia oil

T/TCCLB 001-2023 郯城杞柳

本文件规定了郯城杞柳的栽培品种、栽培技术、田间管理、病虫害防治、收割、质量要求、运输等。 本文件适用于郯城杞柳。

Tancheng Qiliu

T/CRIA 19004-2023 浓缩天然胶乳 低蛋白质胶乳 规格

本文件规定了低蛋白质浓缩天然胶乳的术语和定义、技术要求、试验方法、取样、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本文件适用于制造减少对人体接触过敏反应制品的低蛋白质浓缩天然胶乳。

Concentrated natural rubber latex low protein latex specifications

T/SHATCMI 0006-2023 野山参质量规格

一、范围；二、规范性引用文件；三、术语和定义；四、技术要求；五、检验方法；六、检验规则。

Grade Quality Standards for Wild-Simulated Ginseng

T/ZCSIA 010-2023 地理标志产品 柳下邑猪牙皂

术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 

Product of geographical indication - Liuxiayi fructus gleditsiae officinalis

T/ZBPA 002-2023 天目山宝 即食笋

5.1感官指标 应符合表1的规定。 表1感官指标 项目　要求　检测方法 　手剥笋　油焖笋　调味笋　多味笋丝　 外形与组织形态　笋型大小基本一致；外包完整笋壳、清洁、无机械损伤、无病虫害、无腐烂、无畸形；笋体切面整齐光滑　大小均匀，允许笋尖带嫩笋衣　切面整齐平滑，笋块（片）大小基本一致　笋丝形态基本一致，无肉眼可见霉点或霉斑　将约500g或一个包装产品混合样平摊于白色洁净瓷盘内,目视法观察色泽、洁净度、形态、整齐度、组织状态、缺陷、霉点；鼻闻气味；口尝滋味 滋味和气味　口感爽脆，咸淡适中，具有该产品特有的香气和风味　口感甜脆细嫩，咸淡适中，具有该产品特有的香气和风味　口感清爽，咸淡适中，具有该产品特有的香气和风味　口感鲜嫩，具有该产品特有的香气和风味　 5.2理化指标 应符合表2的规定。 表2理化指标 项目　指标　检测方法 　手剥笋　油焖笋　调味笋　多味笋丝（可以含青豆、花生等）　 固形物含量，%　≥80　≥70　≥80　—　GB/T 10786 水分，%　—　—　—　25≤（笋丝）≤45；（花生、青豆等）≤20　GB 5009.3 总酸（以乳酸计），%　≤1.0　≤1.0　—　—　GB 12456 食盐（以NaCl计，%）　≤3.0　≤3.0　≤3.0　≤3.0　GB 5009.44 甲醛，mg/kg　不得检出　不得检出　不得检出　不得检出　NY/T 3292 亚硝酸盐（以NaNO2计，mg/kg）　≤4.0　≤4.0　≤4.0　≤4.0　GB 5009.33 注：“—”不需检测。 5.3微生物限量   采用罐头工艺生产的即食笋微生物指标应符合商业无菌的要求，按GB 4789.26规定的方法检验。   非罐头工艺生产的即食笋致病菌限量应符合GB 29921中即食果蔬制品的规定。   非罐头工艺生产的即食笋微生物限量还应符合表3的规定。 表3微生物限量 项目　采样方案a及限量　检测方法 　n　c　m　M　 大肠菌群，CFU/g　5　2　10　103　GB 4789.3 霉菌和酵母b，CFU/g　≤50　GB 4789.15 a样品的采样和处理按GB 4789.1执行。 b仅适用于多味笋丝。 5.4污染物、农药残留、食品添加剂和真菌毒素限量 应符合GB 2760、GB 2761、GB 2762和GB 2763的规定，同时符合表4的规定。 表4污染物、农药残留、食品添加剂和真菌毒素限量 项目　指标　检测方法 　手剥笋　油焖笋　调味笋　多味笋丝　 锡a（以Sn计，mg/kg）　≤100　GB 5009.16 无机砷(以As计),mg/kg　≤0.05　GB 5009.11 铅(Pb),mg/kg　≤0.1　GB 5009.12 镉(Cd) ,mg/kg　≤0.05　GB 5009.15 总汞(Hg),mg/kg　≤0.01　GB 5009.17 氟(F) ,mg/kg　≤1.0　GB/T 5009.18 六六六,mg/ kg　不得检出　GB/T 5009.19 滴滴涕,mg/kg　不得检出　GB/T 5009.19 乐果,mg/kg　不得检出　GB/T 5009.20 倍硫磷,mg/kg　≤0.02　GB/T 5009.20 杀螟硫磷,mg/kg　≤0.02　GB/T 5009.20 敌敌畏,mg/kg　不得检出　GB/T 5009.20 马拉硫磷,mg/kg　不得检出　GB/T 5009.20 对硫磷,mg/kg　不得检出　GB/T 5009.20 甲拌磷,mg/kg　不得检出　GB/T 5009.20 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计，g/kg）　不得检出　GB 5009.28 山梨酸及其钾盐b（以山梨酸计，g/kg）　≤0.25　GB 5009.28 糖精钠,g/kg　不得检出　GB 5009.28 环己基氨基磺酸钠,g/kg　不得检出　GB 5009.97 新红,g/kg　不得检出　GB 5009.35 赤藓红,g/kg　不得检出　GB 5009.35 黄曲霉毒素B1，μg/kg　不得检出　GB 5009.22 二氧化硫残留量（mg/kg）　不得检出　GB 5009.34 注：a 仅限于采用镀锡薄板容器包装的即食笋产品；b 仅适用于非罐头工艺生产的多味笋丝

Tianmu Shanbao Instant Bamboo Shoots

T/ZBPA 001-2023 天目山宝 天目雷笋

6质量要求 6.1感官指标  笋体完整，粗壮饱满，中间粗两头细，新鲜，无腐烂，无霉变，无肉眼可见的病虫危害，无影响食用的外来杂质、无机械损伤；  笋壳淡红色或褐色、有光泽，笋肉白皙；  气味清香，口感甜脆。 6.2规格指标 规格指标应符合表1的规定。 表1规格标准 分类　单株重（g/株）　长度（cm）　笋体直径a（cm）　可食率b（%） 自然雷笋　175-350　20-35　≥3　≥60 覆盖雷笋　175-350　20-35　≥3　≥65 a笋体最粗部分的直径（附录A）。 b鲜笋可食部分占整个笋质量的百分比；按照居民通常的加工、烹调和饮食习惯，去掉鲜笋中不可食用的部分后，剩余的即为可食部分。 6.3安全指标和理化指标 安全指标应符合表2的规定。 表2安全指标 项目　最大残留量 总汞（以Hg计，mg/kg）  ≤　0.01 铅（以Pb计，mg/kg）    ≤　0.1 总砷（以As计，mg/kg）     ≤　0.5 镉（以Cd计，mg/kg）    ≤ 　0.05 铬（以Cr计，mg/kg）    ≤　0.5 吡虫啉（mg/kg）        ≤　0.1 乐果（mg/kg）          ≤　0.01 敌敌畏（mg/kg）　不得检出 氧化乐果（mg/kg）　不得检出 甲胺磷（mg/kg）　不得检出 乙酰甲胺磷（mg/kg）     ≤　0.1 呋喃丹（mg/kg）　不得检出 多菌灵（mg/kg）        ≤　0.1 溴氰菊酯（mg/kg）      ≤　0.01 氯氟氰菊酯（mg/kg）    ≤ 　0.01 氯氰菊酯（mg/kg）      ≤　0.01 氰戊菊酯（mg/kg）      ≤ 　0.01 三唑酮 （mg/kg）       ≤ 　0.1 百菌清（mg/kg）         ≤　0.01 五氯硝基苯（mg/kg）　不得检出 毒死蜱（mg/kg）        ≤ 　0.01 抗蚜威（mg/kg）         ≤　0.05 二氧化硫（mg/kg）　不得检出 理化指标应符合表3的规定。 表3理化指标 项目　指标 可溶性糖（%）         ≥　1.9 粗纤维（%）　0.4-0.9 蛋白质（%）       ≥　2.1

Tianmu Mountain Treasure Tianmu Thunder Bamboo Shoots

T/ZBPA 003-2023 天目山宝 天目笋干

5.1感观指标 应符合表1的规定。 表1感观指标 项目　指标 色泽　黄绿色，颜色均匀一致。 形态　质地柔嫩，形态完整，无青节a，无霉点，形状均匀一致。 香味　具有天目笋干炭火咸香味，无异味。 杂质　无肉眼可见杂质，无虫害。 可食率b（%）　≥90 a竹笋出土到一定高度后，部分节（含节间）无法被笋箨完全包被，竹笋被加工为笋干后，这些节（含节间）颜色发青，被称为青节。 b笋干可食部分占整个笋干质量的百分比；按照居民通常的加工、烹调和饮食习惯，去掉笋干中不可食用的部分后，剩余的即为可食部分。 5.2理化指标 应符合表2的规定。 表2理化指标 项目　含量 盐分（%）                   ≤　30 水分（%）                   ≤　30 5.3污染物、农药残留、真菌毒素和食品添加剂限量 应符合食品安全国家标准及相关规定，同时应符合表3的规定。 表3污染物、农药残留、真菌毒素和食品添加剂限量 项目　最大残留量 汞（以Hg计，mg/kg）        ≤　0.01 铅（以Pb计，mg/kg）        ≤　0.1 砷（以As计，mg/kg）        ≤　0.5 镉（以Cd计，mg/kg）        ≤　0.05 敌敌畏（mg/kg）　不得检出 乐果（mg/kg）               ≤　0.01 氧化乐果（mg/kg）　不得检出 甲胺磷（mg/kg）　不得检出 乙酰甲胺磷 （mg/kg）        ≤　1 呋喃丹（mg/kg）　不得检出 吡虫啉（mg/kg）              ≤　0.1 多菌灵（mg/kg）             ≤　0.1 抗蚜威（mg/kg）              ≤　0.05 毒死蜱（mg/kg）　不得检出 溴氰菊酯（mg/kg）            ≤　0.01 氯氟氰菊酯（mg/kg）          ≤　0.01 氰戊菊酯（mg/kg）            ≤　0.01 氯氰菊酯（mg/kg）            ≤　0.01 三唑酮（mg/kg）              ≤　0.1 五氯硝基苯（mg/kg）          　不得检出 百菌清（mg/kg）              ≤　0.01 黄曲霉毒素B1（μg/kg）　不得检出 亚硝酸盐（以NaNO2计，mg/kg） ≤　4 二氧化硫（g/kg） 　不得检出 甲醛（mg/kg） 　不得检出 5.4微生物限量 应符合表4的规定。 表4微生物限量 项目　采样方案a及限量　检测方法 　n　c　m　M　 大肠菌群，CFU/g　5　2　10　103　GB 4789.3 霉菌和酵母，CFU/g　≤50　GB 4789.15 a样品的采样和处理按GB 4789.1执行。

Tianmu Shanbao Dried Bamboo Shoots

T/NMSP MZB03.03-2023 “蒙”字标林草产品认证要求 内蒙古沙棘籽油

本文件规定了内蒙古沙棘籽油“蒙”字标的认证要求、规则、程序和评价方法。 本文件适用于内蒙古沙棘籽油“蒙”字标认证和监督管理。

Certification requirements for forest and grass products labeled with the word "Mongolia" Inner Mongolia sea buckthorn seed oil

T/NMSP MZB03.02-2023 “蒙”字标林草产品认证要求 呼伦贝尔黑木耳

本文件规定了“蒙”字标林草产品呼伦贝尔黑木耳认证的要求、规则、程序和评价方法。 本文件适用于“蒙”字标林草产品呼伦贝尔黑木耳认证和监督管理。

Certification requirements for forest and grass products with "Mongolian" label Hulunbuir black fungus

T/LYCY 4039-2023 森林生态标志产品 食用林产品

4 生长地环境 4.1 基本要求 4.2 森林环境 4.3 湿地环境 4.4 草原环境 5 生产过程 5.1 基本要求 5.2 种植要求 5.3 食用菌栽培要求 5.4 野生采集要求 5.5 畜禽养殖要求 5.6 水产养殖要求 5.7 蜜蜂养殖要求 5.8 加工要求 6 包装、贮藏和运输 6.1 包装要求 6.2 贮藏要求 6.3 运输要求 7 标识和销售 7.1 森林生态标志产品标识 7.2 标识使用要求 7.3 销售要求 8 管理体系 8.1 基本要求 8.2 文件要求 8.3 资源管理 8.4 产品质量追溯 8.5 客户投诉 8.6 持续改进 9 其他

Forest eco-product—Edible forest product

T/JMBX 0237-2023 大沙蜂蜜

本文件规定了大沙蜂蜜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于在开平市大沙镇行政区域内养殖蜜蜂所采集的蜂蜜。

Dasha honey

T/SDSF 011.5-2022 板栗产业建设技术规范 第5部分：坚果质量等级

本文件规定了板栗坚果的质量等级划分、检验方法、检验规则。

Technical specifications for Castanea mollissima Blume industry construction —Part 5: Quality grading of Nut

T/SDSF 011.3-2022 板栗产业建设技术规范 第3部分：坚果丰产指标

本文件规定了板栗坚果的丰产指标及其检测方法。

Technical specifications for Castanea mollissima Blume industry construction —Part 3：High yield index of nuts

T/SDSF 008-2022 蓝莓果实质量等级

本文件规定了蓝莓果实质量等级的质量要求、检验方法、包装和标识要求。

Fruit grades of blueberries