天然肽类食品防腐剂的研究动态

上一篇 / 下一篇  2009-03-15 12:47:06/ 个人分类：分析方法

查看( 80 ) / 评论( 2 ) / 评分( 0 / 0 )
  • 文件版本: V1.0
  • 开发商: 来源网络
  • 文件来源: 本地
  • 界面语言: 简体中文
  • 授权方式: 免费
  • 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP
天然肽类食品防腐剂的研究动态--《肉类工业》2002年04期
 　　主要介绍天然肽类防腐剂、溶菌酶、昆虫抗菌肽、Nisin和鱼精蛋白的研究成果与发展趋势
【作者单位】：西南农业大学食品科学学院 重庆400716 (李香春);西南农业大学食品科学学院 重庆400716(李洪军)
【关键词】：肽类防腐剂;溶菌酶;昆虫抗菌肽;Nisin;鱼精蛋白



下载提示：

1.您还没有登录,只有登录后才可以下载此资源， ,
2.如果您还没有注册，请
3.下载不减少用户积分。

本地下载链接

收藏 分享给好友 推荐到圈子 管理 举报

TAG: 防腐剂

原子荧光 引用 删除 F20090330   /   2009-04-27 15:12:50
觉得很不错。收藏为好。
dragon5 引用 删除 dragon5   /   2009-03-15 14:57:49
看了摘要关于防腐剂的资料很不错
 

评分：0

我来说两句

显示全部

:loveliness::handshake:victory::funk::time::kiss::call::hug::lol:'(:Q:L;P:$:P:o:@:D:(:)

日历

« 2024-04-29  
日 一 二 三 四 五 六
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

数据统计

  • 访问量: 23813
  • 日志数: 62
  • 文件数: 95
  • 建立时间: 2009-02-26
  • 更新时间: 2011-06-09

RSS订阅

Open Toolbar