解析粮食质量、食用植物调和油的真伪鉴别和产地溯源
主讲人 李志远 SCIEX公司 ,20190509 粮食及粮油质量安全检测技术研讨会 未经授权，禁止转载
粮食安全与水稻生产
主讲人： 李娥贤 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 , 20190509 粮食及粮油质量安全检测技术研讨会
气质联用技术在食用油中有毒有害物质检测的应用
主讲人： 沈伟健 南京海关动植物与食品检测中心 , 20190509 粮食及粮油质量安全检测技术研讨会
【内容简介】
民以食为天，如果粮食被污染，将会严重影响人们的身体健康。粮食在生产储存过程中，人为添加的部分非法添加剂，以及受到环境条件的影响而产生的各种真菌毒素，会对人体产生危害。
本次研讨会，分析测试百科网将邀请行业专家，同大家分享粮食质量安全检查技术研讨会，希望能对行业内工作者带来帮助和启发。
【会议日程】
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时间 |
报告人 |
单位 |
报告题目 |
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9:30-10:00 |
李娥贤 |
云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 |
《粮食安全与水稻生产》 |
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10:00-10:30 |
李志远 |
SCIEX公司 |
《解析粮食质量、食用植物调和油的真伪鉴别和产地溯源》 |
|
10:30-11:00 |
沈伟健 |
南京海关动植物与食品检测中心 |
《气质联用技术在食用油中有毒有害物质检测的应用》 |
【报告简介】
《解析粮食质量、食用植物调和油的真伪鉴别和产地溯源》
针对对各类粮食基质而开发的，包含前处理方法的“交钥匙式”的解决方案。针对GB
2763-2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准
食品中真菌毒素限量》结合实际检测时“高通量”要求，基于 SCIEX Triple QuadTM/QTRAP®质谱技术平台以及SWATH®技术结合高分辨质谱平台，开发的检测多种农药残留和真菌生物毒素残留解决方案。
关于食用植物油的真伪鉴别和产地溯源，基于SCIEX高分辨质谱仪X500R平台，建立了针对常见的植物食用油的真伪鉴别和产地溯源的分析方法。帮您看清食用植物油的真伪和剖析食用油原料的产地。
【赞助商】
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