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作者
更新时间
请问会是什么原因导致几十万分子量的组分消失?
4/
790
07/28 23:12
=心晴=
07/28 23:25
哈达
这一次做的值很高,复检之后,值就很小
5/
625
07/28 22:13
be!smile
07/28 23:14
不化妆的lay
检测油脂是否包被完全,可否用静置的方法测定?
4/
874
07/28 22:16
#断点#
07/28 23:14
不化妆的lay
用奶粉调配含三聚氰胺的样品叫测三聚氰胺的含量求助
5/
893
07/28 18:56
小书虫
07/28 19:09
孤独的渔夫
流动相不同,对检测结果有什么样的影响?
11/
1646
07/28 18:36
mico_11
07/28 19:05
冰@舟
最近在试验奶粉中铝的测定求助
2/
785
07/28 18:34
甜甜TVT
07/28 18:37
花花
有人知道木薯做淀粉的工艺吗?
5/
806
07/28 17:52
疲惫黑眼圈
07/28 18:10
集贤阁
电导率高的话盐分高点有什么危害?
7/
2121
07/28 16:18
grace!
07/28 16:41
80年代的人
出峰不完整这是什么原因引起的,仪器该怎么修理?
2/
676
07/28 16:26
hero_b
07/28 16:30
apple_danny
大家鸡肉中含有金刚烷胺如何检测?
3/
1074
07/26 19:54
花花
07/26 20:06
hey_bye
求助一种合适的干法灰化方法既能满足测铅又能测铬呢?
3/
910
07/26 19:50
甜甜TVT
07/26 19:56
读过书的
怎样微生物不超标?
5/
729
07/26 19:27
不化妆的lay
07/26 19:47
誓言@谎言
大家是如何做检测项目的检出限的?
4/
777
07/26 15:08
today@
07/26 15:18
#断点#
药物残留的检测要求为不得检出,那怎么样算是未检出呢?
9/
3453
07/26 14:35
莫莫莫
07/26 15:14
80年代的人
添加哪些较高端点的仪器好呢?
7/
1012
07/26 14:23
星星……
07/26 14:53
grace!
标样和样品中同一组分的保留时间相差很大回收率低咋办
10/
1515
07/26 10:51
孤独的渔夫
07/26 14:22
星星……
谁知道牛奶中香气成分怎么测定?
5/
872
07/26 10:49
差不多先生
07/26 11:01
落叶无声
用国标测定食品栀子黄的疑问
7/
767
07/26 10:34
mr.henry
07/26 10:51
孤独的渔夫
测定牛奶中的细菌总数大家有了解的吗?
4/
901
07/26 10:43
outeer
07/26 10:50
孤独的渔夫
食品分析论文应该怎么发
0/
985
07/04 18:18
qikanyun
07/04 18:18
qikanyun
想找一个体现低糖的理化指标,不知道该选什么呢?
10/
1280
06/25 11:21
80年代的人
06/25 11:52
化小样
普析的紫外可见分光光度计标准曲线能直接用吗?
4/
1157
06/25 11:42
不化妆的lay
06/25 11:52
化小样
花瓣泡水喝发现水先是变浅蓝色,然后才变成茶本身的颜色
2/
2287
06/25 11:30
疲惫黑眼圈
06/25 11:36
=心晴=
【转载】专家称 氢化植物油不等于反式脂肪酸
0/
1030
06/25 11:13
today@
06/25 11:13
today@
【转帖】研究发现两种脂肪酸摄入比例失调会导致肥胖
0/
745
06/25 11:10
apple_danny
06/25 11:10
apple_danny
大豆磷脂能溶解在什么食用油中呢?
5/
2026
06/25 10:47
美丽婷婷
06/25 11:01
巅峰时刻#-#
有人用气相测过脂肪酸吗?我想测油脂中的脂肪酸组成
1/
914
06/25 10:59
grace!
06/25 10:59
巅峰时刻#-#
油脂稳定性的影响因素除了氧化外还有其他哪些?
6/
2395
06/25 10:41
kaixinjiuhao
06/25 10:57
grace!
油炸2分钟时会出现爆壳现象咋办?
7/
847
06/25 10:20
雨儿
06/25 10:40
kaixinjiuhao
提出来的物质不知是什么,不知它的脂肪酸组成怎么样?
4/
848
06/25 10:23
落叶无声
06/25 10:34
翔少爷
卤水的成分能否通过实验手段检测出来呢?
5/
1042
06/25 10:12
孤独的渔夫
06/25 10:24
我是夜猫子
有谁做过小麦醇溶蛋白的酸性电泳?求助!
8/
1012
06/25 09:57
mr.henry
06/25 10:15
敬候佳音
有知道哪种着色剂溶于水后呈现深红色的呢?
6/
933
06/25 09:22
mico_11
06/25 09:53
兜兜
乳清蛋白是热不可逆的吗?
4/
1288
06/25 09:28
读过书的
06/25 09:53
兜兜
细胞食物(CELLFOOD)
0/
1525
06/25 09:50
青青子衿
06/25 09:50
青青子衿
一种乳化剂,白色或淡黄色粉末,有刺鼻的酸味求分析
6/
2386
06/25 08:59
不化妆的lay
06/25 09:17
誓言@谎言
测果酒发酵过程中各个指标含量的变化求助
4/
867
06/25 08:53
艾玛@加油
06/25 09:05
集贤阁
不知道增稠剂怎样使用求助啊!
10/
1217
06/25 08:36
apple_danny
06/25 09:02
哦买噶
请问天然有机食品饮料的苦味如何除去?
12/
1429
06/25 08:02
双_视野
06/25 08:47
#断点#
测质量标准里的东西啦,怎么测,具体用什么方法?
7/
953
06/25 07:54
大球球
06/25 08:15
hero_b
牛奶蛋白能用DSC测定其变性温度吗?
3/
1588
06/25 07:34
我是夜猫子
06/25 07:41
翔少爷
把杜仲叶的浸提物作为一种添加剂应符合那些标准?
5/
619
06/25 07:15
XXXX111
06/25 07:27
雨儿
菌落总数和 大肠杆菌数。多少算超标呢??
3/
1853
06/24 21:45
兜兜
06/25 07:08
小书虫
酱制品的开发受阻求助!
6/
821
06/24 20:26
化小样
06/24 20:40
读过书的
采用经诱变后的乳酸菌菌株进行酸奶发酵可以吗?
3/
878
06/24 20:28
明灰灰
06/24 20:35
mico_11
大家有什么想法吗乳制品中替代明胶?
13/
1302
06/24 19:41
巅峰时刻#-#
06/24 20:17
哦买噶
beta-葡聚糖试剂盒,我做的结果不准确求解!
4/
791
06/24 20:08
疲惫黑眼圈
06/24 20:16
哦买噶
胶原蛋白与结冷胶发生反应了?解决方法是什么?
6/
1682
06/24 19:37
grace!
06/24 19:56
未完~待续
农残检测的标准求助呀!!!
3/
785
06/24 19:45
hero_b
06/24 19:52
today@
酒感发涩,里面单宁太多怎么办?
6/
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双_视野
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迷糊小鬼
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