阻绝黑心食品 台湾将对食品添加物强制登录

2014-2-18 10:24 来源: 香港中国通讯社
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  台湾近年不断发生毒淀粉、黑心油等连串食物安全风暴,全因不肖业者滥用食品添加物;为防堵黑心漏洞,台湾卫福部食品药物管理署17日表示,日前已预告"食品添加物业者应办理登录"草案,只要是食品添加物制造、加工、输入及贩售业者,今年5月起,都必须列入强制登录管理,若未依规定登录或登录不实,可以开罚3到300万元新台币。

  此外,食品药物管理署同日也推出输入肉品审查新制,发布施行"输入食品系统性查核实施办法",首波纳入高风险的牛肉、猪肉等输入肉品,只要想进口台湾,都必须通过书面审查;尤其针对"素行不良"的输出地,将严格派人实地查厂。

  食药署副署长姜郁美说,食药署是在2月14日预告订定食品添加物业者应办理登录及应登录的产品内容草案,将食品添加物业者首波列入强制登录管理的对象。

  依草案规定,食品添加物制造、加工、输入业者以及贩售业者,必须分别在今年5月1日及10月1日前完成登录;若未依规定完成登录,限期改善仍未改善者,或登录资料有不实者,将依食品安全卫生管理法开罚3至300万元。

  食药署科长周佩如强调,食品添加物强制登录正式上路之後,一旦再发生有黑心食品等事件,食药署就可以根据登录资料,揪出源头,并掌握不法食品添加物的输入、用途和流向,保障消费者权益。

  姜郁美并表示,配合食品安全卫生管理法去年6月19日的修正,卫福部已在今年2月11日发布施行"输入食品系统性查核实施办法",将居民最关心的进口肉品,纳入实施范围,以达到源头管理的目的。

  新的查核办法规定,未来不管牛肉、猪肉、羊肉或是马肉,只要有进口商向台湾提出输入申请,食药署除了进行书面资料审查之外,也会派人实地查核。姜郁美说,实地查核范围,包括牧场、屠宰场以及官方的卫生安全管制机制;透过实地查厂,食药署还可以直接指定只有合格牧场生产的肉品,才准输台。