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农药残留速测仪分析绵阳蔬菜农药残留差异原因

2019.9.10

绵阳是我国重要的蔬菜生产基地,每年生产大量的蔬菜食品。在大规模蔬菜种植过程中,农药的使用必不可少。为避免农药超标造成绵阳蔬菜出口困难,通过农药残留速测仪对绵阳生产的蔬菜进行农药残留检测,避免农药残留超标对人们身体健康造成危害。

通过农药残留速测仪测量发现蔬菜农药残留种类与含量各不相同,这主要是由于蔬菜种植基地差异、蔬菜种类与农药品种不同造成的。品种差异是指13个蔬菜中没有1种蔬菜完全不含农药,虽然含量很少;含1种农药的蔬菜有5个,含2种农药的蔬菜有4个,含3种农药的蔬菜有2个,含4种农药的蔬菜有2个。

农药残留速测仪分析显示种植基地差异是指绵阳青莲生态基地生产的4个蔬菜样品(葱、蒜苗、菠菜、大白菜)对硫磷均超标,马拉硫磷、喹硫磷、甲拌磷均未检出,辛硫磷和乐果在个别蔬菜中有很少含量,敌敌畏和杀螟松残留含量符合标准要求。绵阳农门生态基地生产的6个蔬菜样品(西红柿、辣椒、四季豆、黄瓜、茄子、西葫瓜)马拉硫磷均超标,对硫磷、喹硫磷、杀螟松、甲拌磷、乐果和辛硫磷均未检出,敌敌畏残留含量符合标准要求。

由于不同蔬菜在生产过程中使用的农药种类不同最终导致农药残留速测仪检测时蔬菜中农药残留种类不同。绵阳13个蔬菜中8种有机磷农药含量,所有蔬菜均未检出喹硫磷,检出分别含有辛硫磷、甲拌磷和乐果的蔬菜各2个,检出分别含有对硫磷和杀螟松的蔬菜各4个,检出含有马拉硫磷的蔬菜6个,检出含有乐果的蔬菜7个。虽然超标的农药对硫磷和马拉硫磷仅在部分蔬菜中存在,但这是无公害蔬菜安全要求规定不得检出的农药种类。


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