中国已有1.37亿亩绿色食品基地
中国人对食品安全的担忧，催生了对农产品质量安全认证的强大需求。绿色食品，作为中国农产品质量安全认证的“主力军”，截至2012年底已有标准化基地1.37亿亩。
据中国绿色食品发展中心统计，中国大陆经过绿色食品认证的产品数量以超过GDP增速年均20%以上的速度增加。
绿色食品中国国内销售额由1997年的240亿元增加到2012年的3178.3亿元，年均增长18.8%;绿色食品出口额由7050万美元增加到28.4亿美元，年均增长率27.6%。
“发展绿色食品，是中国在确保13亿人粮食安全前提下的有益探索。”中国绿色食品发展中心副主任韩沛新说。
绿色食品是中国自1990年起发展的农产品质量安全认证体系。按照中国绿色食品发展中心的定义，绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品将接受产地环境监测、产品质量监测、生产过程管理、规范包装标示的全流程监管。截至2012年底，中国绿色食品认证标准已达126项。
韩沛新说，对于人口众多的中国来说，有机食品认证在短期内大面积推广并不现实。而并不完全排斥使用化肥、农药的绿色食品，可以收到既有利于粮食安全，又有利于食品安全的效果。
中国绿色食品发展中心的调查显示，中国绿色食品多年来产品抽检合格率在98%以上。据悉，中国绿色食品的认证标准与国际标准接轨，甚至部分高于国际标准。每年会抽检近三成的绿色产品。
目前，中国绿色食品标志商标已在美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、日本、世界知识产权局等11个国家、地区和国际组织注册。还有澳大利亚、加拿大、芬兰等国的9个产品使用绿色食品标志。
不过，经认证的绿色食品仅占中国食品销售总量的3%到5%。业内人士表示，中国的绿色农业才刚刚起步。
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