湖北省儿童食品抽检结果发布合格率98.8%
日前，湖北省食品药品监督管理局在门户网站公布了全省儿童食品抽检结果。抽检显示：合格食品1350批次，合格率98.8%。
为切实加强儿童食品监管，严格规范儿童食品生产经营行为，防范和消除儿童食品安全隐患，不断净化全省儿童食品市场，提升儿童食品质量安全水平，2013年8月至2014年5月，湖北省食品药品监督管理局在全省范围内开展儿童食品专项整治行动，并抽检生产、流通和消费领域儿童食品1366批次，抽检显示：合格食品1350批次，合格率98.8%。
专项整治期间，抽检的儿童食品种类包括：膨化食品、油炸食品、烘焙食品、乳制品、糖果制品、饮料、果冻、饼干等，既抽检了预包装食品，也抽检了散装食品和现场制售食品；抽检地域涉及全省17个市州，涵盖大中小城市、县区、乡镇、城乡结合部；抽检场所包括：中小学校、幼儿园及其周边，儿童游乐场所及周边，各类快餐店，农村和城乡结合部，食品生产企业、食品批发市场、超市、集贸市场、食品零售门店等。
从抽检情况看，16批次不合格食品，主要涉及膨化食品、焙烤食品、饼干、油炸食品，不合格项目主要有微生物、铝的残留量、二氧化硫残留量、过氧化值、糖精钠，没有发现违法添加非食用物质和严重食品污染问题。一是部分焙烤食品和膨化食品铝残留量超标；二是饼干、焙烤食品中菌落总数等微生物项目超标；三是部分油炸食品违规使用甜味剂糖精钠；四是个别膨化食品理化指标过氧化值项目不合格。
针对上述不合格食品，湖北省食品药品监督管理局加大监管力度，责成不合格食品生产企业所在地尽快核实，责令生产企业实施召回，销售者做出下架处理，对不合格食品作销毁处理。对违法食品生产经营者，按照《食品安全法》有关要求开展后处理工作。同时，湖北省食品药品监督管理局要求，全省食品药品监督管理部门要高度重视，对已经发现的问题要做到“四个必须、五不放过”，即企业存在严重违法行为的，必须停产整顿；整改未达到要求的，必须吊销生产许可证；对违法企业和责任人，必须依法进行处罚；对涉嫌犯罪人员，必须依法移交公安机关；查处企业违法行为时，要做到原料来源、产品流向未查清的不放过；问题产品未召回处理的不放过；不法企业未受到惩处不放过；企业管理和监管措施整改不到位的不放过；案件警示教育没有做的不放过。
