食品安全是福立仪器致力发展的领域之一,为人们的生命安全保驾护航是福立人的追求和责任所在。食品中米酵菌酸对人体健康危害极大,为此福立仪器特组织专业应用工程师开展了米酵菌酸的测定方案。...
01 GB5009.189—xxxx 《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》征求意见稿新增第二法液相色谱-质谱/质谱法关键性耗材配置方案如下: 检验项目:银耳及其制品、酵米面及其制品中米酵菌酸标准号:GB5009.189—xxxx标准名称:《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》安谱实验参照GB 5009.189-2016检测银耳中的米酵菌酸,经典应用如下:(上下滑动查阅)02 GB 31604.46...
GB 5009.189-2016《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》目前我国对唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的检验标准主要为GB 4789.29-2020《食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)检验》国家标准法,该方法为微生物纯培养法,依据形态和生理生化测定给出判断。...
鉴于椰酵假单胞菌污染并产生米酵菌酸引发食物中毒致死风险,我国先后制修订多项相关标准,包括《食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)的检验》(GB 4789.29-2020),《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》(GB 5009.189-2016)和《椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒诊断标准及处理原则》(WS/T 12-96),为该类食物中毒的正确诊断和预防提供科学依据...
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