欧盟作为奶酪产地享有盛名。目前日本对欧盟奶酪最多征收40%的关税,EPA生效后将设置低关税额度,从2万吨逐渐增加到生效第16年的3.1万吨,并实现额度内免税。在日本十分受欢迎的马苏里拉奶酪和卡蒙贝尔奶酪也将成为低关税额度适用对象。若单纯减去关税部分计算,零售价最多或降低2成。跨太平洋伙伴关系协定(TPP)中规定马苏里拉奶酪和卡蒙贝尔奶酪的关税维持现状,因此EPA意味着进一步对欧盟开放市场。 ...
但国产羊乳清粉这条路非常艰难,乳清粉是奶酪的副产品,乳清粉有了,但奶酪的问题仍需解决,比如羊奶酪较高的价格和不同的口味能否被中国消费者接受?...
目前在奶酪市场中,百吉福、妙可蓝多、贝勒集团占据奶酪市场前三,市占率分别为24.8%、22.7%、5.2%。3、品牌案例:新产品方向--A2奶A2奶是指动物乳汁中beta酪蛋白类型为A2 β-酪蛋白的一类,主要用于常见的牛奶分类。由于早期奶牛生产的都是A2奶,与之相对的A1奶是由于后期人工饲养过程中基因突变造成的,因此A2奶被认为更加原初。...
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