T/ZJPLH 01-2020
《地理标志保护产品 中江手工挂面》
Geographical Indication Protected Product Zhongjiang Handmade Dried Noodles
2022-09
- 标准号
- T/ZJPLH 01-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 替代标准
- T/ZJPLH 01-2022
- 当前最新
- T/ZJPLH 01-2022
- 4 质量要求 4.1 原辅料 4.1.1 小麦粉应符合GB/T 1355的规定。 4.1.2 食用植物油应符合GB 2716的规定。 4.1.3生产用水应符合GB 5749的规定。 4.1.4 食用盐应使用不加碘食盐。 4.2 生产工艺 应采用传统手工工艺，见附录A。 4.3 规格 ...