T/ZZB 0633-2018
金华酥饼

Jinhua crisp cake

金华酥饼 不是强制性中国国家标准，您可以免费下载预览页

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标准号: T/ZZB 0633-2018
发布: 2018年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/ZZB 0633-2018

适用范围: 本标准规定了金华酥饼的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存和质量承诺。本标准适用于以小麦粉、金华猪肥膘肉为主要原料，采用金华酥饼制作技艺生产的以焙烤为最后熟制工序的酥饼。

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