GB/T 20575-2019由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 发布于 2019-03-25，并于 2019-10-01 00:00:00.0 实施。
GB/T 20575-2019 在中国标准分类中归属于: X00 标准化、质量管理，在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB/T 20575-2019 。
那么普通消费者在购买冻肉时,要注意什么？顾中一提示,虽然国内的冻肉一般都是一年内的，但过期肉、走私冻肉也屡见不鲜，因此买冻肉最好从超市或正规市场购买，选择品牌产品，也不要吃路边摊。有包装的注意生产日期、保质期、包装是否完整。买小包装的冻肉，最好一次吃完，避免反复冰冻解冻。 “购买时选择没有大量血水冰块残留的，保管不当的冻肉可能脂肪会呈现微黄，解冻后表面粘手明显。”...
二、进口鲜冻肉类产品标签要求进口鲜冻肉类产品对于进口鲜冻肉类产品，内外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口国家（地区）文字标识。进口食品中文标签明确以下内容：产地国家（地区）、品名、生产企业注册编号、生产批号；外包装上应当以中文标明：规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期限、储存温度等内容，必须标注目的地为中华人民共和国，加施出口国家（地区）官方检验检疫标识。...
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