ISO 6647-1:2020
大米直链淀粉含量的测定第1部分:用甲醇脱脂和马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液分光光度法
Rice — Determination of amylose content — Part 1: Spectrophotometric method with a defatting procedure by methanol and with calibration solutions of potato amylose and waxy rice amylopectin
- 标准号
- ISO 6647-1:2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 6647-1:2020
- 引用标准
- ISO 15914 ISO 712 ISO 8466-1
- 本文件规定了测定未煮熟的精米直链淀粉含量的参考方法。 本方法适用于直链淀粉质量分数高于5%的大米。 如果用户已验证该范围的扩展，则本文件还可用于稻壳、玉米、小米和其他谷物。 注：使用本文件确定的直链淀粉值可以与 PDO 和 PGI 法规进行比较。
ISO 6647-1:2020相似标准
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