GB 5009.124-2016
食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
Determination of Amino Acids in Food Safety National Standards
GB 5009.124-2016 中，可能用到以下耗材
- 标准号
- GB 5009.124-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 当前最新
- GB 5009.124-2016
- 本标准规定了用氨基酸分析仪(茚三酮柱后衍生离子交换色谱仪)测定食品中氨基酸的方法。 本标准适用于食品中酸水解氨基酸的测定,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16 种氨基酸。 2 原理
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